Cách ăn uống đề phòng bệnh gút | Medlatec

Cách ăn uống đề phòng bệnh gút

Ngày 23/04/2014 Lan Dương Theo webmd.com

Thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút về sau cho mỗi người.


 

Ảnh minh họa

Purin (hợp chất hóa học đặc biệt được tìm thấy trong một số thực phẩm) được phân hủy thành acid uric. Một chế độ ăn giàu purin từ nguồn nào đó có thể làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể, nguyên nhân dẫn đến bệnh gút.
 

Những người thừa cân dễ có nguy cơ mắc bệnh gút nên duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh bằng cách tập thể dục vừa phải hàng ngày và điều tiết lượng chất béo và calo mà cơ thể hấp thu.
 

Các loại thực phẩm bạn nên hạn chế ăn (chứa hàm lượng purin cao):
 

- Thịt nội tạng như gan, thận, lá lách và óc (lợn, bò…)
 

- Các loại thịt xông khói, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu
 

- Bất kỳ loại thịt nào khác với số lượng lớn
 

- Cá cơm, cá mòi, cá trích, cá thu và sò điệp
 

- Nước xốt
 

- Bia


Các loại thực phẩm nên ăn ở mức vừa phải
, thỉnh thoảng dùng (chứa hàm lượng purin tương đối cao nhưng không làm tăng nguy cơ bệnh gút):
 

- Cá và hải sản (trừ các loại hải sản có hàm lượng purin cao)


- Bột yến mạch, bột mỳ và mầm lúa mì


Các loại thực phẩm an toàn
khi ăn (chứa hàm lượng purin thấp):


- Các loại rau xanh, cà chua
 

- Trái cây, nước ép trái cây


- Bánh mì và ngũ cốc mà không phải là ngũ cốc nguyên hạt
 

- Bơ, pho mát và trứng
 

- Sô cô la và ca cao
 

- Cà phê, trà và đồ uống có ga
 

- Bơ đậu phộng và các loại hạt
 

Các sản phẩm từ sữa có thể làm giảm nguy cơ bệnh gút:

- Sữa ít chất béo hoặc không có chất béo
 

- Sữa chua ít béo
 

Như vậy, nếu đã từng bị một cơn gút tấn công hoặc bị tăng acid uric trong máu, bạn nên giảm tiêu thụ các loại thịt, hải sản và rượu.

Nguồn: anninthudo.vn

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Khi điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, phác đồ thường có hai phần kết hợp là liệu pháp y tế và dinh dưỡng khoa học. Vậy bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để cơ thể nhanh phục hồi sẽ được giải đáp dưới đây.
Ngày 24/08/2019
Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Với ý nghĩa “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” đã cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh. Theo đó, nhằm giải đáp kịp thời mọi thắc mắc, băn khoăn của người dân trong xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC triển khai thành lập Phòng khám Dinh dưỡng.
Ngày 27/08/2018
4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

Ở nước ta, tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có chiều hướng gia tăng nhanh chóng ở khắp mọi miền cả nước và tạo ra gánh nặng kinh tế cho gia đình, xã hội cho điều trị căn bệnh này. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ: Bệnh nhân cần điều chỉnh lối sống và thái độ ăn uống của mình để kiểm soát bệnh và hạn chế các tai biến có thể gặp phải.
Ngày 26/06/2018
Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Bên cạnh nước ngọt thông thường (soda), nước uống có ga là thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu dùng chúng thường xuyên có thể gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.
Ngày 26/06/2018
hotline 1900 5656561900 565656