Thông tin Dinh Dưỡng | Medlatec | Trang 18

Dinh dưỡng

Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon từ vua đầu bếp

Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon từ vua đầu bếp

Ngày 10/08/2021
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm tốt cho sức khỏe cũng như duy trì cơ bắp. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nếu như biết cách chọn cũng như chế biến. Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon từ chuyên gia dưới đây sẽ giúp bạn có thể chế biến loại thịt này thành những món ăn ngon nhất.
Củ dền đỏ có tác dụng gì và các lưu ý khi sử dụng thực phẩm này

Củ dền đỏ có tác dụng gì và các lưu ý khi sử dụng thực phẩm này

Ngày 10/08/2021
Củ dền đỏ là một trong những loại rau củ dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều Vitamin C, Vitamin A và Acid folic. Nhiều người còn truyền miệng về hiệu quả của củ dền đỏ trong ngăn ngừa, kiểm soát nhồi máu cơ tim, giảm mệt mỏi, bổ sung năng lượng. Vậy sự thật củ dền đỏ có tác dụng gì với sức khỏe?
Góc tư vấn: đường phèn có tác dụng gì cho sức khỏe?

Góc tư vấn: đường phèn có tác dụng gì cho sức khỏe?

Ngày 10/08/2021
Đường phèn là chất tạo ngọt có tính mát, giải nhiệt nên được dùng phổ biến trong nấu ăn, làm bánh hoặc pha chế đồ uống. Ngoài vị ngọt dịu dễ ăn, đường phèn còn có nhiều tác dụng tốt với cơ thể. Vậy cụ thể đường phèn có tác dụng gì cho sức khỏe?
Ăn trứng gà sống có tác dụng gì và nên ăn số lượng như thế nào?

Ăn trứng gà sống có tác dụng gì và nên ăn số lượng như thế nào?

Ngày 05/08/2021
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc với mỗi chúng ta, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người có sở thích ăn trứng gà sống hoặc hấp tái để kích thích ngon miệng. Vậy ăn trứng gà sống có tác dụng gì? Ăn nhiều trứng gà sống có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
Góc khám phá: lượng protein trong thịt bò là bao nhiêu?

Góc khám phá: lượng protein trong thịt bò là bao nhiêu?

Ngày 05/08/2021
Cùng với thịt heo và thịt gà, thịt bò là loại thịt được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân toàn thế giới, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Ưu điểm lớn nhất của loại thịt này là giàu protein chất lượng cao cùng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt khác. Vì thế, ăn thịt bò giúp tăng cường sức khỏe, xây dựng cơ bắp và miễn dịch rất tốt. Vậy cụ thể lượng protein trong thịt bò là bao nhiêu?
Hướng dẫn sử dụng các thực phẩm giàu canxi đúng cách

Hướng dẫn sử dụng các thực phẩm giàu canxi đúng cách

Ngày 05/08/2021
Canxi là một trong những dinh dưỡng quan trọng trong sự hình thành, phát triển và củng cố hệ xương vững chắc. Cơ thể luôn cần bổ sung canxi thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, song không ít người bị loãng xương, yếu xương thiếu canxi do bổ sung không đủ hoặc không đúng cách. Hướng dẫn sử dụng các thực phẩm giàu canxi từ các chuyên gia dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung canxi cho cơ thể hiệu quả hơn.
Đậu xanh có tốt cho người tiểu đường không và các lưu ý khác

Đậu xanh có tốt cho người tiểu đường không và các lưu ý khác

Ngày 05/08/2021
Những người bị tiểu đường cần đặc biệt lưu ý trong lựa chọn thực phẩm cũng như chế độ ăn hàng ngày nhằm kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa biến chứng. Trong các loại thực phẩm thì đậu xanh giàu dinh dưỡng được xem xét trong chế độ ăn thường xuyên. Vậy đậu xanh có tốt cho người tiểu đường không và tác dụng của đậu xanh với đối tượng bệnh nhân này.
Chuyên gia giải đáp: lượng protein trong trứng gà là bao nhiêu?

Chuyên gia giải đáp: lượng protein trong trứng gà là bao nhiêu?

Ngày 04/08/2021
Trứng là thực phẩm dễ ăn, giá rẻ lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó có protein. Do đó, trứng gà được sử dụng rất phổ biến trong các chế độ ăn kể cả cho người cần hồi phục sức khỏe hay vận động viên cần lượng calo lớn. Lượng protein trong trứng gà là bao nhiêu còn phụ thuộc vào kích thước quả trứng.
Dinh dưỡng trong điều trị rối loạn tăng động có vai trò như thế nào?

Dinh dưỡng trong điều trị rối loạn tăng động có vai trò như thế nào?

Ngày 04/08/2021
Rối loạn tăng động và giảm chú ý là một rối loạn phát triển thần kinh có thể gặp ở trẻ nhỏ, đôi khi nó cũng ảnh hưởng đến người lớn. Nguyên nhân chính xác gây chứng bệnh này hiện vẫn chưa được làm rõ, chế độ ăn uống không phải là yếu tố dẫn đến bệnh. Tuy nhiên một số nghiên cứu đã chỉ ra, dinh dưỡng trong điều trị rối loạn tăng động có tác dụng khá tốt.
Tác dụng của lòng trắng trứng gà với sức khỏe là gì?

Tác dụng của lòng trắng trứng gà với sức khỏe là gì?

Ngày 02/08/2021
Lòng trắng trứng gà được nhiều chị em sử dụng như bí quyết chăm sóc da vừa rẻ, an toàn lại hiệu quả. Tuy nhiên tác dụng của lòng trắng trứng gà không chỉ trong chăm sóc da mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng MEDLATEC tìm hiểu để sử dụng loại thực phẩm này hiệu quả nhất.
Hướng dẫn cách ăn hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả nhất

Hướng dẫn cách ăn hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả nhất

Ngày 02/08/2021
Chắc chắn bạn đã ít nhất một lần nghe nói đến công dụng chữa mất ngủ của hạt sen và có thể đã áp dụng. Vậy thực hư ăn hạt sen chữa mất ngủ có đúng không? Ăn hạt sen như thế nào tốt cho sức khỏe cũng như cải thiện rối loạn giấc ngủ tốt nhất?
Những mẹo quản lý cân nặng giúp bạn có được vóc dáng như ý

Những mẹo quản lý cân nặng giúp bạn có được vóc dáng như ý

Ngày 02/08/2021
Quản lý cân nặng là mong muốn của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ đang gặp vấn đề về cân nặng và vóc dáng. Kể cả nam giới cũng nên duy trì cân nặng và luyện tập để đảm bảo sức khỏe, ngăn ngừa bệnh lý. Những mẹo quản lý cân nặng dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn giữ vóc dáng cân đối, săn chắc khỏe mạnh.
Trẻ em ăn cá ngừ có tốt không và các vấn đề liên quan khác

Trẻ em ăn cá ngừ có tốt không và các vấn đề liên quan khác

Ngày 28/07/2021
Cá ngừ là thực phẩm từ biển chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe cũng như sự phát triển của cơ thể như: omega 3, chất đạm, vitamin D,… Tuy nhiên đây là loại cá biển nên vẫn có nguy cơ gây nhiễm độc thủy ngân. Do đó, nhiều phụ huynh thắc mắc trẻ em ăn cá ngừ có tốt không và nên ăn như thế nào cho hợp lý?
7 tác dụng khi ăn tỏi sống với sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua

7 tác dụng khi ăn tỏi sống với sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua

Ngày 27/07/2021
Đối với người Việt Nam, từ lâu tỏi đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh việc nấu chín, ăn tỏi sống lại còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Dưới đây chúng tôi xin chỉ ra để bạn biết về tác dụng khi ăn tỏi sống với sức khỏe mỗi người.
Thoái hóa cột sống nên ăn gì để tốt cho việc chữa bệnh

Thoái hóa cột sống nên ăn gì để tốt cho việc chữa bệnh

Ngày 21/07/2021
Thoái hóa cột sống nên ăn gì là thắc mắc chung của nhiều người. Để hỗ trợ cho quá trình điều trị, ngoài thói quen vận động thì chế độ dinh dưỡng đối với bệnh nhân cũng rất quan trọng. Ngay trong bài viết này, MEDLATEC sẽ chia sẻ đến bạn đọc những thực phẩm tốt cho người bị thoái hóa cột sống.