Thông tin Dinh Dưỡng | Medlatec | Trang 24

Dinh dưỡng

Ăn trứng sao cho khỏe

Ăn trứng sao cho khỏe

Ngày 11/09/2012
Bạn không nên cho trẻ em ăn quá nhiều trứng vì bé dễ đầy bụng, khó tiêu.
Những tác hại khôn lường vì ăn bừa lúc đói

Những tác hại khôn lường vì ăn bừa lúc đói

Ngày 07/09/2012 Phạm Minh - (tổng hợp)
Khi đói bất kỳ mòn ăn nào cũng trở nên hấp dẫn đối với bạn. Tuy nhiên, theo cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng, một số thực phẩm ăn vào lúc dạ dày đang rỗng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe của bạn.
Thói quen uống nước nguy đến tính mạng

Thói quen uống nước nguy đến tính mạng

Ngày 06/09/2012 Theo Phạm Minh (Vn.Media)
Nước là chất dinh dưỡng tuy không cung cấp năng lượng nhưng đặc biệt cần thiết cho một cơ thể sống. Nước tham gia vào tất cả các quá trình chuyển hoá trong cơ thể người, cần thiết để tiêu hoá thức ăn, hoà tan và hấp thu các vitamin quan trọng, làm mát cơ thể, điều hoà thân nhiệt, bôi trơn các khớp, tăng thải độc chất và loại bỏ chất thải ra ngoài.
Lưu ý khi ăn mướp đắng

Lưu ý khi ăn mướp đắng

Ngày 05/09/2012 Theo Ngọc Huê - Mevabe
Mướp đắng là loại quả có vị đắng đặc trưng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng như canh mướp đắng, mướp đắng xào, salad mướp đắng...
Ăn nhiều lòng đỏ trứng - nguy hiểm như hút thuốc

Ăn nhiều lòng đỏ trứng - nguy hiểm như hút thuốc

Ngày 05/09/2012 N.T.Nhung - Theo Foxnews
Trứng thường được coi là một siêu thực phẩm, giàu protein, vitamin và các a-xít béo. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng gây nguy hiểm chả kém gì hút thuốc lá.
Lợi ích và nguy cơ của việc ăn thịt đỏ

Lợi ích và nguy cơ của việc ăn thịt đỏ

Ngày 05/09/2012 (Theo MD) - BS.CKII. NGUYỄN THỊ BÍCH THỦY
Một số các loại thịt đỏ là chất béo bão hòa, chất này làm tăng cholesterol trong máu cao, làm tăng nguy cơ bệnh tim.
Ăn pho-mát phòng tránh đái tháo đường

Ăn pho-mát phòng tránh đái tháo đường

Ngày 05/09/2012 Hương Chanh (Theo Top Santé, 8/2012)
Các nhà khoa học của Đại học Oxford và Đại học Imperial, London đã thực hiện một nghiên cứu và được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy, ăn nhiều pho-mát làm giảm nguy cơ của bệnh đái tháo đường týp 2 đến 12% so với không ăn pho-mát.
Nhiều thực phẩm giàu acid folic và sắt

Nhiều thực phẩm giàu acid folic và sắt

Ngày 31/08/2012 Lương y Hoàng Châu
Hiện có nhiều sản phẩm sữa được các nhà sản xuất giới thiệu là trong thành phần có chất acid folic và sắt, rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Rất khó để biết thực tế có đúng như quảng cáo và công bố trên bao bì hay không nhưng điều dễ thấy nhất là giá thành của những sản phẩm này không hề rẻ.
Món ăn tốt cho chị em bị nghén nặng

Món ăn tốt cho chị em bị nghén nặng

Ngày 29/08/2012 Lương y Đình Thuấn
Nghén là triệu chứng hầu hết chị em gặp phải khi mang thai. Chị em thấy đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn, có người nôn quá nặng đến mức không dám ăn uống gì, thường xảy ra vào buổi sáng sau khi thức dậy và sau mỗi bữa ăn. Nguyên nhân có thể do hormon từ nhau thai tiết ra khiến nội tiết của mẹ thay đổi và do ăn uống không hợp khẩu vị. Đa số thai phụ chỉ bị nghén trong ba tháng đầu, nhưng có người có thể kéo dài hơn. Xin giới thiệu một số món ăn - nước uống giúp giảm bớt sự khó chịu này cho chị em.
Ăn uống ở người cao tuổi

Ăn uống ở người cao tuổi

Ngày 29/08/2012 BSCK1. Ðào Thị Yến Thủy
Người cao tuổi là nhóm dân số từ 60 tuổi trở lên. Dần theo sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, trình độ chăm sóc y tế và xã hội nâng cao, tuổi thọ của người dân ngày càng tăng và nhóm người cao tuổi trở thành một lực lượng lớn trong xã hội. Để có thể tiếp tục là những người hữu ích cho xã hội, vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi cần được sự quan tâm của gia đình và xã hội.
Thực phẩm hạ mỡ máu không cần dùng thuốc

Thực phẩm hạ mỡ máu không cần dùng thuốc

Ngày 29/08/2012 Lương y Vũ Quốc Trung
Đối với người mỡ máu cao thường phải uống thuốc để hạ mỡ máu và không ăn nhiều chất béo, nhất là mỡ động vật, hạn chế ăn đường và tăng cường vận động... Trong thực tế, một số loại thực phẩm khi ăn vào lại có tác dụng hạ mỡ máu, có khi không cần dùng tới thuốc.
Lưu ý khi ăn dưa muối

Lưu ý khi ăn dưa muối

Ngày 28/08/2012 Nguyễn Công
Trong bữa cơm của người Việt, dưa muối là món ăn kèm, giải ngán cho những món quá nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, có những điều cần lưu ý khi sử dụng món ăn tưởng chừng vô hại này.
Uống bia chữa bệnh, bạn đã biết?

Uống bia chữa bệnh, bạn đã biết?

Ngày 28/08/2012
Bia được xem là loại đồ uống khoái khẩu không chỉ riêng những đấng mày râu mà thậm chí là cả với những chị em phụ nữ thời hiện đại trong nhừng ngày hè nóng nực, oi bức. Bên cạnh khả năng thanh nhiệt, đã khát thì bia còn có hàng “tá” những ích lợi đối với sức khỏe.
Sáu đồ uống chống lão hóa

Sáu đồ uống chống lão hóa

Ngày 28/08/2012 T. Mai - Theo Shine
Sáu loại đồ uống dưới đây giúp chống lão hóa. Bạn hãy xem chúng là những loại nào và khi nào thì nên dùng chúng!
Thực phẩm giàu choline tốt cho thai phụ

Thực phẩm giàu choline tốt cho thai phụ

Ngày 25/08/2012 Nhất Linh
Tăng lượng choline trong thời kỳ mang thai có thể giúp giảm nguy cơ em bé mắc các bệnh về trao đổi chất, bệnh mãn tính liên quan tới căng thẳng như huyết áp cao và bệnh tiểu đường về sau.
hotline 1900 5656561900 565656