Thông tin Dinh Dưỡng | Medlatec | Trang 27

Dinh dưỡng

Chất béo cao có thể giúp ích bệnh nhân đái tháo đường

Chất béo cao có thể giúp ích bệnh nhân đái tháo đường

Ngày 26/06/2012 (Theo Journal Diabetologia) - MINH THƯ
Người đái tháo đường týp 2 thường được khuyên là ăn chế độ ăn ít chất béo. Giờ đây, nghiên cứu của trường Đại học Linkoping cho rằng thức ăn nhiều chất béo và ít carbohydrate (chất bột đường) có thể có hiệu quả tốt đối với mức đường huyết và mỡ máu.
10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc

10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc

Ngày 25/06/2012
Các loại vitamin và dưỡng chất trong củ cải, trứng, mỡ lợn… giúp bảo vệ hiệu quả các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa của não bộ.
Hạn chế muối để sống lâu hơn

Hạn chế muối để sống lâu hơn

Ngày 25/06/2012 Tổng hợp theo ấn phẩm Women's Health
Vì sao ăn muối nhiều không tốt cho sức khỏe của bạn?
4 thực phẩm chớ ăn trước giờ đi ngủ

4 thực phẩm chớ ăn trước giờ đi ngủ

Ngày 24/06/2012
Một số thực phẩm giúp bạn dễ ngủ nhưng 1 số loại lại có thể khiến bạn không được ngon giấc.
Ðậu xanh thanh nhiệt, giải độc

Ðậu xanh thanh nhiệt, giải độc

Ngày 22/06/2012
Mùa hè nắng nóng, các loại đậu, đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ được tiêu thụ mạnh bởi người dân mua về nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt, đặc biệt là đậu xanh. Các sản phẩm từ hạt đậu xanh như vỏ đậu xanh, giá đậu xanh đều có tác dụng chữa bệnh.
Trà gừng: tốt nhất cho sức khỏe

Trà gừng: tốt nhất cho sức khỏe

Ngày 22/06/2012 Thanh Phương - TTVN
Uống trà gừng hàng ngày là cách tuyệt vời để bạn chăm sóc và bảo vệ sức khỏe khỏi các bệnh tật. Trà gừng cay và nóng, vì vậy mà nó là loại thức uống tuyệt vời trong ngày lạnh thay cho cà-phê. Tuy nhiên, trà gừng còn hơn cả là một loại thức uống bình thường vì nó có rất nhiều tác dụng với sức khỏe. Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà gừng.
Thực phẩm giúp ‘thanh lọc’ cơ thể

Thực phẩm giúp ‘thanh lọc’ cơ thể

Ngày 22/06/2012
Dưới đây là vài loại rau quả có công hiệu thúc đẩy bảo vệ gan, bài độc và giải trừ táo bón để bạn tham khảo.
Các thực phẩm giúp giảm đau tự nhiên

Các thực phẩm giúp giảm đau tự nhiên

Ngày 21/06/2012 Phạm Thuý - Theo people
Ngồi lâu, áp lực công việc và cuộc sống, thiếu vận động…thường khiến cơ thể chúng ta cảm thấy đau đớn, dễ gây các bệnh tật, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Mách bạn 8 loại thực phẩm tự nhiên dưới đây không chỉ giúp giảm đau, còn mang lại lợi ích cho sức khoẻ.
Dùng sô-cô-la đen mỗi ngày làm giảm nguy cơ bệnh tim

Dùng sô-cô-la đen mỗi ngày làm giảm nguy cơ bệnh tim

Ngày 21/06/2012 Hương Chanh (Theo Top Sante, 6/2012)
Sô-cô-la đen giàu khoáng chất, tốt cho tinh thần, chống nhăn, chống cháy nắng... Ngoài ra, nó còn có tác dụng bảo vệ trái tim của chúng ta. Các chất flavonoid có trong sô-cô-la đen đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã nêu ra khả năng này. Mới gần đây nhất là một nghiên cứu của Australia bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Melbourne.
5 mẹo giảm béo mùa hè

5 mẹo giảm béo mùa hè

Ngày 21/06/2012 Dương Hằng - Theo 69jk
Với những người có cơ địa dễ tăng cân, thật chẳng dễ giữ cân ngay cả khi thời tiết nóng nực nhất. Vậy những món ăn nào giúp bạn giảm cân hiệu quả hay ít nhất là đừng có tích thêm mỡ?
Chất axit trong cà chua có thể giúp giảm béo hiệu quả

Chất axit trong cà chua có thể giúp giảm béo hiệu quả

Ngày 18/06/2012 Thùy Linh
Theo Tân Hoa xã ngày 13/6, các nhà khoa học thuộc Đại học Tokyo, Nhật Bản vừa công bố một nghiên cứu cho biết trong cà chua (đặc biệt là nước ép cà chua đã qua xử lý nhiệt) có chứa một lượng lớn axit có tên 13-OXO-ODA có thể đốt cháy chất béo, giúp giảm béo hiệu quả.
Thức ăn nào có lợi cho sức khỏe người cao tuổi?

Thức ăn nào có lợi cho sức khỏe người cao tuổi?

Ngày 18/06/2012 ThS. Trần Quốc Minh
Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu... khiến người cao tuổi có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn. Nhiều người lo lắng quá đến mức quá kiêng khem dẫn đến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vậy người cao tuổi nên lựa chọn những thức ăn thế nào cho phù hợp?
Hiểu đúng về nhu cầu canxi

Hiểu đúng về nhu cầu canxi

Ngày 18/06/2012 Bác sĩ Nguyễn Ý Đức
Người cao tuổi cơ thể mất dần khả năng hấp thụ canxi từ thực phẩm, nên dễ mắc bệnh loãng xương và mềm xương. Đặc biệt, các cụ bà thường bị bệnh này vì sau khi tắt kinh, kích thích tố nữ estrogen giảm khiến cho khả năng hấp thụ canxi giảm theo.
Nước uống có ga hoặc ngọt sẽ tăng nguy cơ đái tháo đường ở phụ nữ

Nước uống có ga hoặc ngọt sẽ tăng nguy cơ đái tháo đường ở phụ nữ

Ngày 16/06/2012 ĐẶNG MINH TRÍ - (The American Journal of Clinical Nutrition)
Người phụ nữ nếu chọn loại nước uống đơn giản là nước lọc thôi thay vì uống các loại nước có ga hay nước trái cây sẽ có ít nguy cơ để khởi phát bệnh đái tháo đường. Đây là kết quả từ một nghiên cứu hơn 80.000 phụ nữ được theo dõi trong hơn 10 năm, người ta so sánh thói quen uống nước với nguy cơ bệnh chuyển hóa (trong đó có đái tháo đường).
Những tác hại của đường mà bạn chưa biết

Những tác hại của đường mà bạn chưa biết

Ngày 15/06/2012 T. Liên - TTVN
Ăn nhiều đường không những làm bạn sâu răng mà còn kéo theo một loạt những nguy cơ sức khỏe khác như: có hại cho não, mệt mỏi, nhanh lão hóa, stress...
hotline 1900 5656561900 565656