Thông tin Dinh Dưỡng | Medlatec | Trang 29

Dinh dưỡng

Trái bơ - siêu thực phẩm cho mùa hè

Trái bơ - siêu thực phẩm cho mùa hè

Ngày 02/06/2012 QUANG VINH (theo Health/LS)
Bơ là trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Mexico. Nhờ ăn ngon và bổ nên nó đã được canh tác ở nhiều nơi trên trái đất, đặc biệt là Indonesia, Philippne, Việt Nam và Brazil. Các nhà khoa học ngày nay đã khám phá ra nhiều tác dụng của trái bơ, đặc biệt là cho sức khỏe mùa hè.
Ẩm thực chống nắng

Ẩm thực chống nắng

Ngày 02/06/2012 ThS. Phạm Phú Vinh
Những ngày hè nắng nóng, bạn phải dùng áo chống nắng, bôi kem chống nắng khi ra đường. Nhưng áo và kem chỉ có tác dụng bảo vệ da của bạn bên ngoài. Trong bài viết này, chúng tôi mách bạn dùng thức ăn chống nắng từ bên trong, giúp bạn khỏe hơn, da của bạn được bảo vệ tốt hơn.
Cần tây – “Thuốc” dự phòng ung thư vú

Cần tây – “Thuốc” dự phòng ung thư vú

Ngày 25/05/2012 Lâm Phúc (Theo MUNews, 5/2012)
Hormon tổng hợp dùng trong điều trị chứng mãn kinh ở phụ nữ là thuốc có thể gây ra ung thư vú. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Missouri (Hoa Kỳ) đã chứng minh cần tây có thể giúp chống lại biến chứng này.
Mộc nhĩ đen, thực phẩm - vị thuốc

Mộc nhĩ đen, thực phẩm - vị thuốc

Ngày 25/05/2012 Lương y Hữu Nam
Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng trong đời sống hàng ngày. Ngoài giá trị dinh dưỡng, mộc nhĩ đen còn có công dụng phòng chống bệnh tật rất độc đáo.
Món ăn thuốc phòng chống phì đại tuyến tiền liệt

Món ăn thuốc phòng chống phì đại tuyến tiền liệt

Ngày 24/05/2012 ThS. Hoàng Khánh Toàn
Phì đại tuyến tiền liệt (TTL) lành tính là một bệnh thường gặp ở nam giới có tuổi. Người ta ước tính đàn ông từ tuổi 50 trở đi trong 10 người thì có 3 người bị rối loạn ở TTL. Đến 70 tuổi, tỉ lệ này có thể lên đến 50%, tuổi 80 lên đến 90% nếu không biết cách phòng ngừa.
Sống lâu hơn nhờ uống cà phê

Sống lâu hơn nhờ uống cà phê

Ngày 24/05/2012 H.Trang (Healthyday, Usatoday)
Những người trong độ tuổi 50-71 mỗi ngày uống từ 3 ly cà phê trở lên có thể giảm 10% nguy cơ tử vong so với những người không uống, theo nghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ.
Vitamin A và những lưu ý khi sử dụng

Vitamin A và những lưu ý khi sử dụng

Ngày 22/05/2012 DS. MAI XUÂN DŨNG
Vitamin A, hay còn gọi là retinol, là vitamin thiết yếu trong cơ thể thuộc nhóm vitamin tan trong dầu (gồm có vitamin A, D, E, K).
Dinh dưỡng phòng ngừa sỏi thận

Dinh dưỡng phòng ngừa sỏi thận

Ngày 20/05/2012
Sỏi thận là căn bệnh thuộc đường tiết niệu phổ biến thứ 3 sau các bệnh viêm nhiễm đường tiết niệu và tuyến tiền liệt.
Thực phẩm nào tốt cho người cao tuổi?

Thực phẩm nào tốt cho người cao tuổi?

Ngày 19/05/2012
Rất nhiều người cao tuổi có những khó khăn trong việc lựa chọn thức ăn, nhiều người lo lắng quá đến nỗi thiếu hụt chất dinh dưỡng.
10 nhóm thực phẩm người cao tuổi nên hạn chế ăn

10 nhóm thực phẩm người cao tuổi nên hạn chế ăn

Ngày 19/05/2012 KHẮC HÙNG - Theo WMD
Đó là khuyến cáo của trung tâm kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Mỹ (CDC) mới đây vì chúng không lợi cho cơ thể người cao tuổi, thậm chí có thể gây ra những căn bệnh nan y.
Những thực phẩm trị chứng táo bón hiệu quả

Những thực phẩm trị chứng táo bón hiệu quả

Ngày 17/05/2012 Phạm Thúy - Theo people
Chứng táo bón tuy chỉ giống tật nhỏ, nhưng lại là căn nguyên của không ít bệnh khác bởi thực phẩm bị lưu lại quá lâu trong ruột sẽ sinh ra hơn 30 loại độc tố, theo tuần hoàn máu đi vào lục phủ ngũ tạng, gây bệnh cho các cơ quan trong cơ thể.
Protein đậu nành giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ

Protein đậu nành giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ

Ngày 17/05/2012 (Theo EurekAlert) - MINH THƯ
Các nhà khoa học của Đại học Illinois đã phát hiện protein từ đậu nành làm giảm một cách đáng kể việc tích tụ mỡ và triglycerid ở gan của người bị béo phì. Họ cũng tìm hiểu được tại sao điều này lại xảy ra: đậu nành hồi phục lại chức năng của cơ quan quan trọng trong dẫn truyền tính hiệu.
7 món ăn dưỡng máu, bồi bổ cơ thể!

7 món ăn dưỡng máu, bồi bổ cơ thể!

Ngày 16/05/2012 Phạm Thúy - Theo people
Nếu cơ thể bị thiếu máu, ngoài bổ sung sắt, nên ăn thêm các món ăn sau:
Cần lưu ý đến 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu.

Cần lưu ý đến 10 điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu.

Ngày 16/05/2012
Những người thích ăn dưa hấu ngoài việc thưởng thức vị ngon giúp giải khát và làm mát mà còn cần lưu ý đến những điều cấm kỵ không thể bỏ qua.
Người lớn suy dinh dưỡng đông không kém trẻ em

Người lớn suy dinh dưỡng đông không kém trẻ em

Ngày 13/05/2012 Bài, ảnh: Ngô Đồng
Bạn có tin nổi rằng tới 20% – 40% người trung niên và cao niên (40 - 79 tuổi) ở Việt Nam đang suy dinh dưỡng? Đó là kết quả nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia trong 3 tháng đầu năm 2012.
hotline 1900 5656561900 565656