Hiểm họa uống nước không đúng cách (Phần 1) | Medlatec

Hiểm họa uống nước không đúng cách (Phần 1)

Ngày 18/02/2014 Mai Vũ

Nước là chất dinh dưỡng đặc biệt cần thiết cho một cơ thể sống bởi mọi quá trình chuyển hóa trong tế bào và mô chỉ xảy ra bình thường khi đủ nước. Việc uống nước không đúng cách sẽ kéo theo vô số những hệ lụy nguy hại cho sức khỏe.


 


Ảnh minh họa

Chờ khát mới uống

 

Cơ thể mất nước qua da một ngày trung bình 0,5 – 0,8 lít nước, khi trời nóng có thể tới 10 lít, qua phổi 0,5 lít, qua thận 1,2 – 1,5 lít và qua ống tiêu hóa 0,15 lít; khi bị tiêu chảy có thể tới mấy lít (Viện thông tin thư viện Y học Trung ương)

 

Nhiều người chỉ đến lúc khát mới uống nước. Đừng quên, uống nước không chỉ để thỏa mãn cơn khát mà nó còn góp phần vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể. 

 

Các trường hợp rối loạn chuyển hóa nước thường xảy ra ở một số bệnh như sốt cao, tiêu chảy, nôn nhiều, mất máu… hoặc lao động trong điều kiện quá nóng ra nhiều mồ hôi. Lúc này, việc bù nước và điện giải để duy trì thường xuyên, cân bằng nước và điện giải là rất cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

 

Nên hình thành thói quen uống nước hợp lý, bất kể khát hay không, bạn đều cần kịp thời bổ sung nước cho cơ thể.

 

Uống quá nhiều nước

 

Một người có thể nhịn ăn để sống 3 - 4 tuần nếu mỗi ngày tiêu thụ 300 – 400 ml nước nhưng sẽ chết trong vòng 4 – 5 ngày nếu không được uống nước.

 

Nhiều người quan niệm uống càng nhiều nước càng tốt. Nhưng điều này không đúng. Lượng nước thực tế một người cần uống phụ thuộc vào các yếu tố: cân nặng, cường độ vận động, môi trường làm việc, thời tiết... Vậy nên, chỉ uống nước với lượng vừa đủ. Nếu uống quá nhiều có thể dẫn tới thừa nước, ứ nước khiến thận bị quá tải, làm giảm chức năng lọc thải chất độc của thận và kèm theo nhiều nguy hại như gây rối loạn các chất điện giải trong máu, ảnh hưởng đến các tế bào và hoạt  động của tế bào trong cơ thể, đặc biệt là tế bào não. Việc dư thừa nước cũng có thể dẫn tới tăng huyết áp, tăng gánh nặng cho hệ tuần hoàn. 

 

Uống nước đun lại nhiều lần

 

Nhiều người cho rằng, nước uống đun càng nhiều càng kỹ và sẽ diệt được hết tất cả các loại vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Nhưng cách làm như vậy đe dọa không nhỏ đến sức khỏe của bạn.


Trong nước có chứa hàm lượng nhỏ nitrat và một số kim loại nặng như chì, cadimium… Nước được đun nóng trong thời gian dài làm nồng độ nitrat (NO
3- ) và các kim loại nặng trong nước tăng lên do quá trình thuỷ phân không ngừng bốc hơi. Nước đun sôi có chứa nhiều nitrat. Muối nitrat khi vào cơ thể tham gia phản ứng khử ở dạ dày và đường ruột do tác dụng của các men tiêu hóa sinh ra Nitrit (NO2- ). Nitrit rất độc, với hàm lượng 0,01 mg/l đã có thể gây độc hại cho sức khỏe con người, gây bệnh xanh da, thiếu máu do nó phá hủy hồng cầu. NO2trong cơ thể dễ tác dụng với các amin tạo thành nitrosamine – một hợp chất tiền ung thư. Hàm lượng nitrosamin cao khiến cơ thể không kịp đào thải, tích lũy lâu ngày trong gan gây ra hiện tượng nhiễm độc, ung thư gan.

 

Nước để lâu ngày vẫn uống

 

Bạn nên uống nước sôi để nguội tối đa trong một ngày. Với nước đun sôi để nguội được bảo quản tốt cũng chỉ nên uống hết trong hai ngày để tránh tình trạng vi khuẩn tái nhiễm. Vì nước sôi để nguội lâu ngày sẽ làm cho oxy trong nước mất đi gần hết, những vật hữu cơ bị phân giải và những vật cô cơ lắng xuống rất bất lợi cho sức khỏe. Thời gian lưu giữ càng lâu càng là điều kiện tốt để vi khuẩn trong môi trường sống xâm nhập và phát triển trong nước. Trường hợp thường xuyên đổ nước đun sôi để nguội vào nước cũ càng làm vi khuẩn phát triển sinh ra nấm mốc, nếu uống vào dễ gây ung thư.

 

Uống ngay nước vừa đun sôi

 

Nước sinh hoạt chúng ta dùng hàng ngày thường được khử trùng bằng clo. Clo kết hợp với chất hữu cơ sẽ lưu lại trong nước, sinh ra các hợp chất gây ung thư.

 

Nên uống nước đun sôi để nguội. Việc đun một ấm nước để uống hay pha trà tưởng như đơn giản nhưng nếu không đúng cách sẽ là vấn đề nghiêm trọng gây hại cho sức khỏe. Sau khi lấy nước vào ấm nên để một lúc hãy đun, nước sắp sôi thì mở nắp ra, đợi nước sôi sau 3 phút mới tắt bếp. Làm theo quy trình này sẽ giúp giảm lượng clo trong nước đạt mức tiêu chuẩn an toàn. 

Nguồn: anninhthudo.vn

 

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Khi điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, phác đồ thường có hai phần kết hợp là liệu pháp y tế và dinh dưỡng khoa học. Vậy bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để cơ thể nhanh phục hồi sẽ được giải đáp dưới đây.
Ngày 24/08/2019
Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Với ý nghĩa “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” đã cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh. Theo đó, nhằm giải đáp kịp thời mọi thắc mắc, băn khoăn của người dân trong xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC triển khai thành lập Phòng khám Dinh dưỡng.
Ngày 27/08/2018
4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

Ở nước ta, tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có chiều hướng gia tăng nhanh chóng ở khắp mọi miền cả nước và tạo ra gánh nặng kinh tế cho gia đình, xã hội cho điều trị căn bệnh này. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ: Bệnh nhân cần điều chỉnh lối sống và thái độ ăn uống của mình để kiểm soát bệnh và hạn chế các tai biến có thể gặp phải.
Ngày 26/06/2018
Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Bên cạnh nước ngọt thông thường (soda), nước uống có ga là thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu dùng chúng thường xuyên có thể gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.
Ngày 26/06/2018
hotline 1900 5656561900 565656