Ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư vú? | Medlatec

Ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư vú?

Ngày 06/01/2015 An Nhiên - Theo BBC

Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Mỹ cho biết, ăn nhiều thịt đỏ ở tuổi vị thành niên làm tăng nguy cơ ung thư vú.


 


Các nhà nghiên cứu ĐH Harvard nói rằng, thay thế thịt đỏ bằng các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng, thịt gia cầm, thịt cá, hay các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ trẻ.

Tuy nhiên, các chuyên gia Anh lại thận trọng cho rằng, những nghiên cứu trước đây đã cho thấy mối liên hệ giữa thịt đỏ và ung thư vú là chưa rõ ràng.

 

Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, ăn nhiều thịt đỏ và các sản phẩm được chế biến từ thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột.

Nhóm nghiên cứu, đến từ Khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Harvard tại Boston, đã phân tích chế độ ăn của gần 3.000 phụ nữ từng mắc ung thư vú.

Viết trên tờ Tạp chí Y học Anh, nhóm nghiên cứu cho hay: "Ăn thịt đỏ quá nhiều ở tuổi vị thành niên có nguy cơ mắc ung thư vú. Các em nên thay thế thịt đỏ bằng các loại đậu, thịt gia cầm, các loại hạt và cá vì sự kết hợp giữa các loại thực phẩm này có thể giảm nguy cơ ung thư vú".

GS Tim Key, nhà dịch tễ học tại ĐH Oxford, cho biết: “Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra chưa đủ sức thuyết phục để thay đổi các bằng chứng hiện có cho rằng, không có liên kết rõ ràng giữa việc ăn nhiều thịt đỏ và nguy cơ ung thư vú. Phụ nữ có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú bằng cách duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, uống ít rượu và vận động nhiều hơn. Cách làm này không quá đuối lý hơn cách thay thế thịt đỏ bằng các loại hạt, thịt gia cầm và cá như các chuyên gia Mỹ đưa ra".

GS Valerie Beral, tại ĐH Oxford, cho biết, trước đây, hàng chục nghiên cứu đã được tiến hành đẻ xem xét mối liên quan giữa nguy cơ ung thư vú và chế độ ăn uống.

Bà Valerie Beral nói thêm: "Toàn bộ các bằng chứng sẵn có cho thấy rằng, tiêu thụ thịt đỏ có rất ít hoặc thậm chí là không ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư vú. Do đó, kết quả từ một nghiên cứu đơn phương này chưa có tính thuyết phục”.

Tổ chức từ thiện về Ung thư vú Sally Greenbrook cho biết, tổ chức sẽ luôn ủng hộ những nghiên cứu về tác động của thịt đỏ với nguy cơ ung thư vú.

Những hạn chế của thịt đỏ

Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra những bằng chứng đã chỉ ra rằng, ăn nhiều thịt đỏ và sản phẩm được chế biến từ thịt đỏ có nguy cơ mắc ung thư ruột.

Bộ Y tế đã thông báo rằng, những người ăn nhiều hơn 90g (thịt đỏ chín) mỗi ngày nên giảm xuống 70g. Hiệp hội Ung thư Mỹ cũng khuyến cáo người dân nên hạn chế ăn thịt đỏ.

Trong khi đó, một nghiên cứu khác lại cho thấy, phụ nữ có nhiều nốt ruồi trên da có thể có nguy cơ cao mắc bệnh ung thư vú. Tuy nhiên, những bằng chứng này chưa rõ ràng, nguy cơ ung thư vú còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, trọng lượng và gen.

Nguồn: dantri.com.vn

 

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa nhiều năm kinh nghiệm.
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Các dấu hiệu ung thư xương và cách xử lý, phòng tránh

Ung thư xương là một trong những dạng bệnh khá hiếm gặp. Các dấu hiệu ung thư xương cũng không quá rõ ràng. Vì vậy, bệnh dễ phát triển đến giai đoạn muộn, khó kiểm soát và điều trị. Để giúp các độc giả chủ động hơn trong việc tự bảo vệ sức khỏe bản thân, bài viết hôm nay MEDLATEC sẽ chỉ ra các dấu hiệu nhận biết sớm loại ung thư này.
Ngày 23/11/2020

Triệu chứng ung thư đại tràng sớm và cách điều trị

Hiện nay, ung thư đại tràng là một trong những loại ung thư có khả năng gây tử vong cao và đang dần phổ biến trong cộng đồng. Tuy nhiên, nếu được phát hiện sớm thì có thể chữa khỏi đến khoảng 90%. Vậy những triệu chứng ung thư đại tràng giai đoạn sớm là gì? Cách phòng ngừa và điều trị ra sao? 
Ngày 19/11/2020

Đi khám sức khỏe định kỳ, bất ngờ nhập viện điều trị vì phát hiện khối u

Theo lịch khám sức khỏe định kỳ, bệnh nhân N.T.N (nữ, 64 tuổi, Hà Nội) đến Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC khám đã bất ngờ với chẩn đoán Ung thư phổi nên phải nhanh chóng nhập viện điều trị gấp.
Ngày 18/11/2020

Ung thư hạch không Hodgkin có nguy hiểm không?

Ung thư hạch không Hodgkin là một trong những bệnh lý rất nguy hiểm với tỷ lệ gây tử vong khá cao. Chính vì thế, hầu hết bệnh nhân mắc bệnh đều rất lo lắng và mong muốn được nhanh chóng điều trị để có thể kéo dài tuổi thọ. Bên cạnh đó, một số bạn đọc cũng muốn tìm hiểu về các triệu chứng, cách phòng ngừa bệnh để tự bảo vệ sức khỏe cho bản thân và hạn chế nguy cơ mắc bệnh. 
Ngày 18/11/2020
hotline 1900 5656561900 565656