Tin tức

Hạt lanh giàu Omega-3 (ALA), chất xơ hòa tan và lignan – những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bổ sung hạt lanh hợp lý có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và bảo vệ tim mạch. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng và những lưu ý cần biết khi thêm hạt lanh vào thực đơn.

Gạo cho người tiểu đường nên được lựa chọn dựa trên chỉ số đường huyết và khẩu phần phù hợp. Vậy người bệnh nên ăn loại gạo nào, ăn bao nhiêu và thế nào để kiểm soát đường huyết hiệu quả?

Củ cát lồi là thân rễ phình to của cây mía dò, cây thân thảo cao 1 - 2 mét thuộc họ Mía dò, mọc hoang ở vùng núi và trung du Việt Nam. Trong y học cổ truyền, thân rễ này được dùng theo hướng thanh nhiệt, tiêu viêm, và trong dân gian nhiều người truyền nhau rằng dùng được cho chứng khí hư, ngứa vù...

Ăn hạt macca có béo không là thắc mắc của nhiều người yêu thích loại hạt giàu chất béo này. Dù chứa lượng calo cao, macca vẫn có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiểm soát cân nặng nếu dùng với khẩu phần phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và biết cách ăn macca hợp lý.

Đậu tằm giàu protein, chất xơ và nhiều khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, loại đậu này có thể gây tan máu cấp ở người thiếu men G6PD. Vì vậy, cần hiểu rõ lợi ích, nguy cơ và cách sử dụng đậu tằm an toàn.

Đậu gà có tác dụng gì đối với sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm khi lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Giàu đạm thực vật, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất, đậu gà có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tim mạch và sức khỏe tổng thể. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn...

Giải đáp thắc mắc người bị tiểu đường ăn thơm được không là điều vô cùng quan trọng giúp người bệnh xây dựng thực đơn mỗi ngày. Thơm (dứa) là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, giàu vitamin nhưng lại có vị ngọt đậm khiến không ít người e ngại nguy cơ tăng đường huyết. Bài viết dưới đây sẽ phân tí...

Đậu pinto (đậu cúc) là thực phẩm giàu protein, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bổ sung đậu pinto hợp lý vào chế độ ăn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ thành phần dinh dưỡng, lợi ích và cách sử dụng loại đậu này đúng cách.

Đậu ngự là loại hạt giàu đạm thực vật, chất xơ và nhiều khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy đậu ngự có tác dụng gì, sử dụng thế nào để đảm bảo an toàn và hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại đậu này.