Lợi khuẩn sữa chua chống nhiễm độc kim loại nặng | Medlatec

Lợi khuẩn sữa chua chống nhiễm độc kim loại nặng

Ngày 16/10/2014 Lưu Nguyễn

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trung tâm Hệ vi sinh và Lợi khuẩn trên người Canada mới được công bố trên tạp chí điện tử mBio nêu khả năng lợi khuẩn trong sữa chua có thể bảo vệ trẻ em và thai phụ khỏi nhiễm độc kim loại nặng.


Được sự bảo trợ của Quỹ Bill và Melinda, các nhà khoa học đã thử nghiệm trên thai phụ và trẻ em tại khu hành chính Mwanza của Tazania (Đông Phi) nhằm xem xét liệu việc thường xuyên dùng sữa chua có chứa vi khuẩn Lactobacillus rhamnosus có tác dụng bảo vệ khỏi nhiễm độc kim loại nặng trong chế độ ăn uống hằng ngày hay không.

Sữa chua có thể giúp giảm huyết áp Ảnh: MNT 

Sữa chua có thể giúp giảm huyết áp Ảnh: MNT


Vùng đất nghèo Mwanza bên bờ hồ được chọn do hồ bị ô nhiễm thuốc trừ sâu, thủy ngân và chất độc hại khác. Các nhà khoa học đo mức độ nhiễm kim loại nặng ở thai phụ và trẻ em trước và sau khi phân phát cho họ dùng sữa chua có chứa Lactobacillus rhamnosus hằng ngày. Trưởng dự án nghiên cứu, TS Gregor Reid và cộng sự nhận thấy sau một thời gian dùng sữa chua, hàm lượng thủy ngân và thạch tín giảm đáng kể ở trẻ em, thai phụ cũng như bào thai và trẻ sơ sinh của những bà mẹ này.

Trang tin MNT dẫn thêm một số khảo sát trước đây cho thấy một vài lợi khuẩn khác trong sữa chua có thể giúp giảm huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp; giúp tăng cường mối liên kết về chức năng nhận thức trong não ở phụ nữ.

Nguồn: nld.com.vn

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Với ý nghĩa “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” đã cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh. Theo đó, nhằm giải đáp kịp thời mọi thắc mắc, băn khoăn của người dân trong xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC triển khai thành lập Phòng khám Dinh dưỡng.
Ngày 27/08/2018
4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

Ở nước ta, tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có chiều hướng gia tăng nhanh chóng ở khắp mọi miền cả nước và tạo ra gánh nặng kinh tế cho gia đình, xã hội cho điều trị căn bệnh này. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ: Bệnh nhân cần điều chỉnh lối sống và thái độ ăn uống của mình để kiểm soát bệnh và hạn chế các tai biến có thể gặp phải.
Ngày 26/06/2018
Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Bên cạnh nước ngọt thông thường (soda), nước uống có ga là thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu dùng chúng thường xuyên có thể gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.
Ngày 26/06/2018
Khỏe từ ăn uống, vận động

Khỏe từ ăn uống, vận động

Nếu như ăn uống không hợp lý là nguồn gốc của nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm như thừa cân béo phì, đái tháo đường, cao huyết áp,… thậm chí là nguyên nhân gây nên một số ung thư đường tiêu hóa, thì việc ăn uống, sinh hoạt khoa học sẽ giúp bạn chống lại các bệnh mạn tính và có một cơ thể trẻ trung, khỏe mạnh.
Ngày 21/06/2018
hotline 1900 5656561900 565656