Nguy cơ tăng huyết áp từ mâm cỗ Tết | Medlatec

Nguy cơ tăng huyết áp từ mâm cỗ Tết

Ngày 24/01/2014 Thanh Loan

Người bệnh tăng huyết áp cần tránh ăn mặn, hạn chế béo, món xào rán, bia rượu... tuy nhiên, những bữa cỗ năm mới sum họp bên gia đình lại khiến đa phần bệnh nhân “tặc lưỡi” cho qua những nguyên tắc này.



PGS.TS. BS Nguyễn Xuân Ninh - Chuyên gia dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC đã có một số trao đổi về vấn đề ăn uống trong những ngày tết với một số bệnh thường gặp, đặc biệt là bệnh cao huyết áp.

Theo đó, PGS.TS. BS Ninh lưu ý tăng huyết áp là tình trạng bệnh lý rất phổ biến, khi huyết áp tối đa lớn hơn 140mmHg hoặc huyết áp tối thiểu lớn hơn 90mmHg, là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Những biến chứng nguy hiểm của cao huyết áp đến tính mạng người bệnh như bệnh bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim, suy tim, đột quỵ, xuất huyết não...

tăng huyết áp, nguy hiểm, tết, ăn uống, khám, bệnh viện, medlatec
Đoàn tụ bên gia đình trong những ngày Tết

Để phòng tránh bệnh cao huyết áp và biến chứng của cao huyết áp, ngoài việc dùng thuốc, việc duy trì thói quen ăn uống, sinh hoạt phù hợp hàng ngày là rất cần thiết.

Nguyên tắc chế độ ăn của người tăng huyết áp

- Không nên ăn mặn; ăn hạn chế chất béo, đặc biệt các món sào rán; hạn chế các đồ ăn ngọt chế biến từ đường tinh chế; hạn chế rượu bia; không nên sử dụng mỳ chính vì có natri.

- Nên ăn tăng cường rau quả, các loại rau xanh, hoa quả có màu sắc (vàng, tím, đỏ); các loại vừng, lạc; gạo lức, mỳ đen, mỳ toàn phần… là những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, các chất béo có lợi cho người bệnh.

Những thực phẩm có lợi cho người tăng huyết áp

tăng huyết áp, nguy hiểm, tết, ăn uống, khám, bệnh viện, medlatec
Các loại rau xanh tốt cho người tăng huyết áp

- Nhóm rau, củ giàu vitamin chất khoáng, chất xơ: các loại rau xanh, cần tây, hành tây, cải cúc, cà rốt, đậu xanh, rau muống …

- Một số loại quả giàu Kali, vitamin, chất chống oxy hóa: chuối, đu đủ, dưa, nho, dưa hấu, cam quýt...

- Một số loại thức uống có tác dụng hạ áp, tác dụng lợi tiểu, an thần, tốt cho gan, thận, tim mạch: hạt sen, ngó sen, chè sen vông, hoa hoè, chè xanh, nước nụ vối, giảo cổ lam, nhân trần, actixô, nước ngô luộc, nước rau luộc...

- Vừng lạc, muối vừng, muối lạc giàu acid béo cần thiết, tốt cho tim mạch.

Những thực phẩm cần hạn chế cho người tăng huyết áp

tăng huyết áp, nguy hiểm, tết, ăn uống, khám, bệnh viện, medlatec
Rượu - kẻ thù của bệnh tăng huyết áp

- Thực phẩm nhiều muối, mì chính: Dưa muối, củ kiệu muối thường có chứa hàm lượng muối cao không nên không tốt cho người bị tăng huyết áp.

- Tránh các đồ ăn được chế biến sẵn như thịt xông khói, đồ ăn nhanh, một số đồ hộp... vì có chứa rất nhiều natri.

- Các loại bánh, mứt tết có chứa nhiều đường, dễ làm tăng đường huyết, gây rối loạn chuyển hóa lipid máu.

- Các đồ uống có cồn: rượu, bia… là những đồ uống không tốt cho người cao huyết áp, không nên lạm dụng trong những ngày tết. Với người cao huyết áp nhẹ, có thể uống mỗi bữa 100ml rượu vang đỏ, hoặc 1 cốc bia… tùy theo thói quen mỗi người.

Những lưu ý khác

Ngoài việc chú ý về ăn uống, một số lưu ý khác cũng được PGS. TS Nguyễn Xuân Ninh khuyến nghị cho người cao huyết áp:

- Tập thể dục đều đặn, hàng ngày rất quan trọng với những người làm việc văn phòng, người trung niên và cao tuổi. Tập thể dục giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt hệ tim mạch, cơ xương khớp,…

- Khi tập thể dục buổi sáng, buổi tối, cần chú ý mặc ấm hoặc tập trong nhà khi trời lạnh. Khi tắm cũng cần chú ý về nhiệt độ trong phòng tắm, nước ấm, tránh thay đổi đột ngột về nhiệt độ. Vì thực tế đã có nhiều người cao huyết áp bị tai biến trong phòng tắm, toa-lét khi đi tiểu hoặc khi tắm vào buổi tối, buổi đêm.

- Tránh những thay đổi đột ngột, stress về cảm xúc, tinh thần…, là những yếu tố không tốt cho người cao huyết áp.

Tết đến là mở đầu cho một năm mới, gặp nhau ngày tết là muốn chúc nhau những điều tốt đẹp nhất. Là thày thuốc, chúng tôi xin chúc thêm mọi người an toàn sức khỏe trong những ngày tết, dồi dào sức khỏe trong tất cả những ngày khác trong năm và trong cả cuộc đời.

Nguồn: vietnamnet.vn

Chương trình khám phát hiện bệnh lý về phổi

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa nhiều năm kinh nghiệm.
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để hồi phục nhanh

Khi điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, phác đồ thường có hai phần kết hợp là liệu pháp y tế và dinh dưỡng khoa học. Vậy bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên ăn gì để cơ thể nhanh phục hồi sẽ được giải đáp dưới đây.
Ngày 24/08/2019
Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Với ý nghĩa “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” đã cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh. Theo đó, nhằm giải đáp kịp thời mọi thắc mắc, băn khoăn của người dân trong xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC triển khai thành lập Phòng khám Dinh dưỡng.
Ngày 27/08/2018
4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

Ở nước ta, tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có chiều hướng gia tăng nhanh chóng ở khắp mọi miền cả nước và tạo ra gánh nặng kinh tế cho gia đình, xã hội cho điều trị căn bệnh này. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ: Bệnh nhân cần điều chỉnh lối sống và thái độ ăn uống của mình để kiểm soát bệnh và hạn chế các tai biến có thể gặp phải.
Ngày 26/06/2018
Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Bên cạnh nước ngọt thông thường (soda), nước uống có ga là thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu dùng chúng thường xuyên có thể gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.
Ngày 26/06/2018
hotline 1900 5656561900 565656