1. Ăn kem có lợi ích gì?

Trong mỗi que kem 100g có chứa khoảng: 74.4g nước, 2.4g protein, 5.3g mỡ, 17.3g đường và các thành phần vitamin, khoáng chất khác. Trường hợp kem được ăn cùng với các thực phẩm khác thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ gia tăng. Vì thế, xét trên những phương diện nhất định, ăn kem có thể mang lại nhiều lợi ích: 

1.1. Giải nhiệt, làm mát cơ thể

Kem là món ăn lạnh, có khả năng hạ nhiệt tức thì khi cơ thể cảm thấy nóng bức. Vào mùa hè, nhiệt độ cao thường khiến bạn cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, thậm chí tăng nguy cơ bị mất nước. Ăn một que kem lạnh sẽ giúp bạn giảm cảm giác oi bức, làm dịu nhanh cơ thể. Việc này cơ thể ổn định thân nhiệt tốt hơn trong điều kiện thời tiết nắng nóng.

Kem là món ăn giải nhiệt trong những ngày thời tiết nắng nóng

1.2. Nguồn cung cấp năng lượng nhanh 

Kem chứa đường và chất béo nên khi ăn kem, đường sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành glucose - nhiên liệu chính cung cấp cho các hoạt động của cơ thể. Vì thế, kem là món ăn nhẹ lý tưởng khi bạn cảm thấy mệt hoặc thiếu năng lượng. 

1.3. Tăng cảm giác vui vẻ, giảm cảm giác căng thẳng

Ăn kem là thời điểm bạn được thưởng thức vị ngon từ món ăn này nhưng cũng sẽ giúp hệ thần kinh trung ương kích thích giải phóng hormone dopamine tạo cảm giác hưng phấn, vui vẻ và giảm stress. Chính vì thế, nhiều người cảm thấy tinh thần thoải mái, thư giãn hơn sau khi ăn kem. 

1.4. Bổ sung vitamin D và canxi

Hầu hết các loại kem được làm từ thành phần chính là sữa nên sẽ chứa hàm lượng canxi. Canxi giúp duy trì và phát triển hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh lý xương khớp. Vì thế, khi ăn kem, cơ thể sẽ được cung cấp thêm một phần nhỏ thành phần dinh dưỡng này.

2. Nếu ăn kem nhiều có tốt không và trường hợp nào nên hạn chế ăn kem?

2.1. Ăn kem nhiều liệu có tốt?

Ăn kem nhiều có tốt không là câu hỏi được nhiều người quan tâm, nhất là những ai có sở thích đặc biệt với món ăn này. Tuy kem có những lợi ích nhất định, nhưng việc ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như:

2.1.1. Tăng cân, béo phì

Hàm lượng đường và chất béo bão hòa trong kem cao. Khi bạn ăn nhiều kem, lượng calo nạp vào vượt quá nhu cầu tiêu thụ hàng ngày sẽ gây tích tụ mỡ thừa. Tăng cân không kiểm soát trong thời gian dài sẽ dẫn đến béo phì, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao,...

Ăn quá nhiều kem làm tăng nguy cơ thừa cân, tiền tiểu đường

2.1.2. Tác động tiêu cực lên hệ tiêu hóa

Kem lạnh và nhiều đường có thể làm kích thích đường ruột, gây ra các hiện tượng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy,... nhất là với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Ăn kem nhiều sẽ khiến dạ dày và ruột hoạt động khó khăn, có thể gây rối loạn tiêu hóa lâu dài.

2.1.3. Tăng đường huyết đột ngột

Đường trong kem có khả năng hấp thu nhanh vào máu, làm tăng lượng đường huyết đột ngột. Vì thế, người mắc bệnh tiền tiểu đường hoặc tiểu đường nếu đang băn khoăn ăn kem nhiều có tốt không thì nên lưu ý nguy cơ này để tránh làm mất kiểm soát đường huyết, dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.

2.1.4. Ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe răng miệng

Kem lạnh và nhiều đường nên nếu ăn nhiều dễ gây ê buốt và sâu răng, nhất là với người có men răng kém. Không những thế, ăn nhiều kem còn giúp vi khuẩn trong miệng có cơ hội phát triển, tạo mảng bám làm tăng nguy cơ sâu răng, viêm lợi,...

2.2. Ai nên hạn chế ăn kem?

Nếu đã biết ăn kem nhiều có tốt không thì những trường hợp sau cần chú ý hạn chế ăn kem để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:

- Người mắc bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa đường: Ăn kem dễ làm tăng đường huyết nhanh và khó kiểm soát, khiến bệnh tiến triển xấu hơn.

- Người có nhu cầu giảm cân hoặc đang bị thừa cân, béo phì: Hàm lượng calo và chất béo cao trong kem dễ làm tăng cân không kiểm soát.

- Trẻ em dưới 3 tuổi và người già: Là đối tượng có hệ tiêu hóa yếu, ăn kem nhiều dễ gây rối loạn tiêu hóa.

- Người có vấn đề về dạ dày hoặc đường tiêu hóa: Ăn kem nhiều dễ làm tình trạng bệnh nặng hơn.

- Người có men răng kém: Kem lạnh dễ khiến răng bị ê buốt.

Bệnh nhân tiểu đường nên tìm hiểu ăn kem nhiều có tốt không để tránh bị tăng đường huyết

3. Một số điều cần lưu tâm khi ăn kem vào mùa hè

Nếu bạn có sở thích với món ăn này và muốn tránh áp lực trước vấn đề ăn kem nhiều có tốt không thì hãy chú ý tận hưởng món kem theo cách sau:

- Nên chọn kem từ các thương hiệu uy tín, có nhãn mác rõ ràng và bảo quản đúng cách để tránh tăng cơ hội cho vi khuẩn phát triển gây ngộ độc thực phẩm.

- Chỉ nên ăn lượng kem vừa đủ để giải nhiệt và thưởng thức, tránh ăn quá nhiều.

- Ăn kem khi đói có thể làm dạ dày kích thích và tổn thương niêm mạc dạ dày, dễ gây khó chịu và đau bụng.

- Ăn kem gần giờ đi ngủ dễ gây khó tiêu và tăng cân vì buổi tối cơ thể ít vận động hơn.

- Không nên ăn kem hàng ngày hoặc liên tục nhiều ngày để tránh tích tụ quá nhiều đường và chất béo trong cơ thể.

- Ngoài ăn kem bạn cũng cần bổ sung nhiều nước, rau xanh và trái cây để cân bằng dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Kem là món ăn có tính giải nhiệt và cung cấp năng lượng nhanh. Tuy nhiên, như đã chia sẻ về vấn đề ăn kem nhiều có tốt không ở trên, bạn nên chọn kem sạch, ăn với lượng hợp lý, vệ sinh răng miệng kỹ sau khi ăn để vừa tận hưởng hương vị thơm ngon của món ăn này vừa an tâm bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Trường hợp ăn kem gây nên các vấn đề rối loạn tiêu hóa, quý khách hàng có thể liên hệ Hotline 1900 56 56 56, đặt lịch khám cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC để tìm ra nguyên nhân và biết cách điều trị an toàn.