1. Sâm ngâm mật ong và tác dụng đối với sức khỏe

Sâm ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm:

Tăng cường hệ miễn dịch

Nhân sâm chứa các hợp chất ginsenosides có khả năng tăng cường hoạt động của bạch cầu, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus hiệu quả hơn. Mật ong cũng có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, hỗ trợ chống viêm và tăng cường sức đề kháng.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Nhân sâm có tác dụng ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ phòng ngừa xơ vữa động mạch. Mật ong chứa các chất phenolic và flavonoid, giúp làm giảm viêm và oxy hóa, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.

Cải thiện giấc ngủ

Sâm ngâm mật ong giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ nhờ kích thích sản sinh serotonin và melatonin – những chất dẫn truyền thần kinh gây buồn ngủ. 

Sâm ngâm mật ong giúp cải thiện giấc ngủ một cách hiệu quả 

Làm đẹp da từ bên trong

Sâm và mật ong đều chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp da hồng hào, tươi tắn, cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Sử dụng đều đặn sẽ hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn, sạm nám và tình trạng da chảy xệ.

Hỗ trợ giảm cân

Nhờ khả năng tăng cường trao đổi chất, sâm có thể góp phần cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng và giảm tích tụ mỡ thừa. Còn sử dụng mật ong với liều lượng thích hợp sẽ giúp cung cấp năng lượng ổn định và giảm cảm giác đói tạm thời, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Không chỉ hỗ trợ giảm cân, sâm ngâm mật ong còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Sâm giúp kích thích tiết dịch vị, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, trong khi mật ong có tác dụng làm dịu và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Nhờ đó, việc sử dụng sâm ngâm mật ong đều đặn có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu hay viêm loét dạ dày.

Cân bằng nội tiết tố (đặc biệt cho phụ nữ tiền mãn kinh)

Sâm giúp điều hòa hormone, giảm các triệu chứng như bốc hỏa, mất ngủ, căng thẳng.

2. Những người không nên dùng sâm ngâm mật ong

Sâm ngâm mật ong tuy mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng an toàn, đặc biệt là những người thuộc nhóm đối tượng nhạy cảm với thành phần của dược liệu này, bao gồm:

Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú

Nhân sâm có thể gây co bóp tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai nếu dùng trong 3 tháng đầu thai kỳ. Ngoài ra, sâm cũng ảnh hưởng đến hormone và có thể truyền qua sữa mẹ, gây tác dụng không mong muốn ở trẻ sơ sinh. Để đảm bảo an toàn tối đa cho mẹ và bé, phụ nữ có thai và đang cho con bú nên tránh sử dụng sâm ngâm mật ong.

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú là một trong số những người không nên dùng sâm ngâm mật ong

Trẻ em dưới 15 tuổi

Cơ thể trẻ nhỏ chưa phát triển toàn diện về hệ thần kinh và nội tiết. Sử dụng sâm có thể gây rối loạn giấc ngủ của trẻ hoặc gây ra tình trạng dậy thì sớm.

Người huyết áp thấp, đường huyết thấp

Hoạt chất tương tự acetylcholine trong mật ong có thể giảm huyết áp và đường huyết.

Người bệnh dạ dày, gan, thận

Sử dụng lâu dài sâm ngâm mật ong có thể tăng tiết axit dạ dày, ảnh hưởng chức năng gan và thận, đặc biệt với bệnh gan mật cấp tính, viêm loét tá tràng. 

Người đang sử dụng thuốc

Sâm ngâm mật ong có thể tương tác với thuốc điều trị bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch hay huyết áp. Điều này có thể làm giảm hiệu quả thuốc hoặc gây tác dụng phụ.

Người mới phẫu thuật

Sau phẫu thuật, cơ thể cần thời gian phục hồi và không nên sử dụng tùy tiện các sản phẩm bổ sung. Sâm ngâm mật ong có thể ảnh hưởng đến quá trình lành thương hoặc tương tác với thuốc đang sử dụng.

Người rối loạn tiêu hóa

Nếu bạn thường xuyên gặp các vấn đề như đầy hơi, tiêu chảy hoặc đau bụng, sâm ngâm mật ong có thể khiến tình trạng tiêu hóa trở nên nghiêm trọng hơn. 

Người dị ứng, mẫn cảm

Một số người có thể dị ứng với protein trong sâm hoặc mật ong, gây phát ban, ngứa, phù, thậm chí sốc phản vệ.

3. Sử dụng sâm ngâm mật ong cần lưu ý gì? 

Ngoài những đối tượng nêu trên, khi sử dụng sâm ngâm mật ong, người dùng cần lưu ý những điều quan trọng sau đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe:

• Mua sâm và mật ong nguyên chất, rõ nguồn gốc để tránh chứa tạp chất, thuốc bảo quản. Nhất là sản phẩm sâm khô hoặc tươi nên mua tại địa chỉ uy tín, tránh sâm giả, nhái;

Lưu ý đến nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm sâm ngâm mật ong  

• Uống 1 – 2 thìa sâm ngâm mật ong vào buổi sáng trước bữa ăn khoảng 15 – 30 phút giúp cơ thể hấp thụ tốt các dưỡng chất;
• Dùng bình thủy tinh, tuyệt đối tránh kim loại như sắt, inox, nhôm để ngăn tạo độc tố;
• Tránh sử dụng đồng thời với các loại chất kích thích như cà phê hoặc rượu;
• Nên để ở nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, và sử dụng trong khoảng 6 tháng đến 1 năm để giữ được chất lượng tốt nhất;
• Khi dùng cùng thuốc kê đơn như chống đông, tiểu đường, thuốc huyết áp… cần tham khảo ý kiến bác sĩ. Nếu gặp dấu hiệu bất thường: rối loạn tiêu hóa, nổi mẩn, đau đầu, rối loạn huyết áp… cần ngưng sử dụng và thăm khám ngay.

Như vậy, thông tin về những người không nên dùng sâm ngâm mật ong đã được trình bày chi tiết. Nếu có thêm thắc mắc cần giải đáp cũng như tư vấn các vấn đề dinh dưỡng nói chung, bạn đọc có thể liên hệ tới Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Tổng đài 1900 56 56 56 để được hỗ trợ kịp thời.