1. Nghệ tươi có công dụng gì đối với sức khỏe

1.1. Giàu hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa

Nghệ tươi chứa curcumin - hoạt chất có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa. Hoạt chất này sẽ giúp tế bào của cơ thể được bảo vệ trước các yếu tố gây tổn thương gây nên bởi gốc tự do, giúp quá trình lão hóa diễn ra chậm lại và hỗ trợ chữa lành tổn thương mô.

Một số mẹ bầu bị đau khớp trong quá trình mang thai. Curcumin trong nghệ có thể giúp giảm đau và chống viêm hiệu quả.

Nghệ tươi chứa curcumin giúp giảm đau hiệu quả

1.2. Hỗ trợ tiêu hóa

Nghệ tươi kích thích bài tiết mật, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa trở nên tốt hơn. Đối với người thường bị đầy hơi, chướng bụng, nghệ tươi có thể cải thiện tình trạng này.

1.3. Nâng cao miễn dịch, làm đẹp da

Curcumin có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, chống lại vi khuẩn và virus. Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, nghệ còn giúp làm sáng da, mờ thâm nám và ngăn ngừa mụn.

2. Bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không? Dùng thế nào để an toàn cho thai kỳ?

2.1. Bà bầu ăn nghệ tươi có tốt cho thai kỳ hay không?

Nghệ có nhiều lợi ích như vậy, liệu bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không? Về cơ bản, nghệ tươi an toàn với thai kỳ nếu biết sử dụng với hàm lượng vừa phải. Nếu được sử dụng đúng cách, nghệ tươi sẽ giúp mẹ bầu: 

• Giảm táo bón, đầy hơi.
• Làm dịu các triệu chứng viêm nhiễm nhẹ bên trong cơ thể.
• Tăng cường hệ miễn dịch để giúp mẹ bầu phòng ngừa virus và vi khuẩn gây bệnh.
• Làm đẹp da từ bên trong, giảm nguy cơ bị mọc mụn trong thai kỳ.

Thai phụ nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa về việc dùng nghệ tươi

2.2. Rủi ro có thể gặp nếu ăn nghệ tươi sai cách

Tuy có nhiều lợi ích nhưng nếu mẹ bầu lạm dụng nghệ tươi quá mức có thể dẫn đến:

• Tăng nguy cơ co bóp tử cung khiến mẹ bầu bị sinh non hoặc sảy thai.
• Dùng quá nhiều nghệ có thể khiến dịch mật tiết quá mức, gây tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, khiến mẹ bầu bị mệt mỏi.
• Cản trở hấp thu sắt và gây thiếu máu nếu dùng thường xuyên và liều cao.

2.3. Trong trường hợp nào, bà bầu không nên ăn nghệ tươi?

Không nên sử dụng nghệ tươi với các mẹ bầu thuộc trường hợp:

• Có tiền sử sảy thai, sinh non: Curcumin có thể làm tăng co bóp tử cung gây nguy hiểm đến thai nhi.

• Có vấn đề về đông máu: Curcumin có đặc tính chống kết tụ tiểu cầu, giúp máu lưu thông tốt hơn nhưng cũng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Vì thế, mẹ bầu có vấn đề về đông máu nên tránh dùng nghệ tươi trong thai kỳ.
• Bị viêm loét dạ dày nặng: Nghệ có thể làm tăng axit dạ dày gây khó chịu cho mẹ bầu.
• Có tiền sử bị dị ứng với nghệ hoặc các chế phẩm làm từ nghệ.
• Mẹ bầu bị thiếu máu do thiếu sắt.

3. Bà bầu dùng nghệ tươi như thế nào để an toàn cho thai kỳ?

3.1. Thời điểm sử dụng

Trong ba tháng đầu, thai nhi chưa phát triển ổn định nên mẹ bầu không dùng nghệ tươi vào thời điểm này. Giai đoạn từ tam cá nguyệt thứ hai trở đi, nếu mẹ có nhu cầu dùng nghệ tươi thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không.

3.2. Hàm lượng sử dụng

Mẹ bầu nếu thích ăn nghệ tươi thì không nên dùng quá 2g/ngày (tương đương với 1 củ nghệ nhỏ). Tuy nhiên, không dùng liên tục nghệ tươi trong thời gian dài mà chỉ nên dùng như gia vị cho món ăn hằng ngày.

3.3. Các hình thức sử dụng nghệ tươi phù hợp cho bà bầu

• Dùng nghệ như gia vị trong các món ăn như canh, kho, hầm,... để hấp thu các dưỡng chất có lợi từ nghệ. Kết hợp nghệ tươi với dầu thực vật sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu curcumin. 
• Dùng nghệ tươi giã nhỏ vắt lấy nước thoa lên bề mặt da như một lớp mặt nạ để trị mụn, giảm vết thâm và kháng khuẩn. Mẹ bầu nên test thử một chút nghệ tươi trên da tay trước khi dùng trên mặt để tránh kích ứng da.

Khi sử dụng nghệ tươi trong thai kỳ, mẹ bầu nên chọn mua nghệ sạch, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hoặc hóa chất để đảm bảo an toàn.

Mặt nạ nghệ tươi giúp giảm mụn cho mẹ bầu

3.4. Gợi ý các món ăn từ nghệ tươi tốt cho mẹ bầu

Mẹ bầu có thể sử dụng nghệ tươi trong một số món ăn như:

• Cháo gà nghệ tươi: Có tác dụng bổ máu, dễ tiêu hóa, phù hợp với mẹ bầu đang bị ốm nghén nhẹ.
• Thịt kho nghệ: Món ăn giàu đạm, tăng khả năng hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng cho thai phụ.
• Canh rau củ hầm nghệ: Giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, thanh lọc cơ thể cho mẹ bầu.

4. Bà bầu có nên thay nghệ tươi bằng tinh bột nghệ?

Tinh bột nghệ là dạng đã được loại bỏ tinh dầu nghệ và tạp chất, chỉ giữ lại curcumin. Dạng này ít gây kích ứng hơn so với nghệ tươi nhưng lại có hàm lượng curcumin cao hơn. 

Nếu không dùng nghệ tươi, mẹ bầu có thể dùng tinh bột nghệ nhưng cần lưu ý:

• Chỉ nên dùng khoảng 1/2 thìa cà phê/lần, không quá 3 lần/tuần.
• Pha loãng tinh bột nghệ với sữa hoặc nước ấm.
• Tuyệt đối không uống tinh bột nghệ đậm đặc hoặc liên tục dài ngày.

Mặc dù nghệ tươi có nhiều lợi ích đối với làn da, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch,... nhưng do tính chất nhạy cảm của thai kỳ, tốt nhất mẹ bầu nên hỏi bác sĩ để được trả lời chính xác “bà bầu ăn nghệ tươi có tốt không” và biết cách dùng nghệ an toàn.

Nếu gặp phải dấu hiệu sức khỏe bất thường trong thai kỳ, quý khách hàng có thể liên hệ đặt lịch khám cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.