Tác dụng của tỏi đối với não | Medlatec

Tác dụng của tỏi đối với não

Ngày 20/04/2015 Tụ Yên

Trong khi công dụng chống ma cà rồng theo truyền thuyết vẫn chưa được chứng minh, tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật.



Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách - Ảnh: Hạ HuyTỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách - Ảnh: Hạ Huy

Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu của các chuyên gia Đại học Missouri (Mỹ) nhằm xác định năng lực hỗ trợ sức khỏe con người của tỏi. Bên cạnh khả năng bảo vệ não khỏi sự tấn công của tuổi tác và bệnh tật, tỏi thậm chí còn được chứng minh có thể ngăn chặn sự phát triển của các căn bệnh thần kinh liên quan đến lão hóa, như chứng Alzheimer và Parkinson. Trong đó, tác dụng lớn nhất đến từ một chất carbohydrate trong cái được xưng là siêu thực phẩm này.

“Tỏi là một trong những viên bổ sung thực phẩm bán chạy nhất”, theo tác giả cuộc nghiên cứu là trợ lý Giáo sư Zezong Gu của Đại học Missouri. Hầu hết người dùng đều tin tưởng vào các hợp chất chứa lưu huỳnh có trong tỏi, được cho là nguồn dồi dào và hoàn hảo giúp bảo vệ cơ thể trước tình trạng ô xy hóa và viêm nhiễm. Tuy nhiên, cho đến nay, giới khoa học vẫn đang tiếp tục khám phá những tác dụng khác của tỏi đối với sức khỏe con người. “Nghiên cứu của chúng tôi tập trung vào dẫn xuất carbohydrate gọi là FruArg và vai trò của nó đối với các phản ứng phòng vệ của não”, theo chuyên gia Gu diễn giải trong báo cáo đăng trên trang medicine.missouri.edu.

Nhóm của đại học Mỹ phân tích năng lực kiềm chế và thậm chí có thể đảo ngược tình trạng của FruArg đối với các tổn hại ở tế bào não do áp lực môi trường. Áp lực môi trường có thể bao gồm quá trình già đi, hút thuốc lá, ô nhiễm, chấn thương não hoặc uống rượu quá nhiều. “Vi tế bào thần kinh đệm là những tế bào miễn dịch trong não và cột sống đóng vai trò phòng thủ đầu tiên và chủ chốt đối với hệ thần kinh trung ương”, chuyên gia Gu giải thích. Không giống như các tế bào não trưởng thành thỉnh thoảng lại tự tái tạo, vi tế bào thần kinh đệm phản ứng trước áp lực môi trường và viêm nhiễm bằng cách nhân lên. Tuy nhiên, việc tăng số lượng dạng tế bào này không bảo vệ não trước sức ép đến từ tuổi tác, mà trên thực tế còn gây hại hơn là có lợi.

Dù đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tế bào não, vi tế bào thần kinh đệm đồng thời sản sinh nitric oxide khi thực hiện chức năng bảo vệ. Nếu chỉ đơn giản tăng số lượng vi tế bào thần kinh đệm, có nghĩa là hàm lượng nitric oxide trong não cũng tăng theo. Sự sản sinh quá mức nitric oxide ngược lại có thể làm tổn hại tế bào não và thúc đẩy các căn bệnh thoái hóa thần kinh như thiếu máu cục bộ não, chứng Parkinson và Alzheimer. May mắn là dưỡng chất FruArg có thể cung cấp câu trả lời thích đáng cho tình trạng tiến thoái lưỡng nan này. Bằng cách tạo ra một mô hình tế bào của áp lực thần kinh và theo dõi chức năng của vi tế bào thần kinh đệm, nhóm chuyên gia Gu có thể nghiên cứu sự đóng góp của FruArg đối với sức khỏe não bộ.

Kết quả cho thấy với tác động của FruArg, vi tế bào thần kinh đệm thích ứng với áp lực bằng cách giảm lượng nitric oxide phát sinh. Bên cạnh đó, FruArg thúc đẩy sự sản xuất các chất chống ô xy hóa, từ đó tăng cường công năng bảo vệ đối với tế bào não.

Nguồn: thanhnien.com.vn

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa nhiều năm kinh nghiệm.
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Bệnh tiểu đường - Sát thủ thầm lặng khó nhận biết

Bệnh tiểu đường - Sát thủ thầm lặng khó nhận biết

Theo thống kê của Liên đoàn Đái tháo đường thế giới năm 2017, toàn cầu đã có 425 triệu người mắc bệnh tiểu đường, con số này sẽ tăng lên 642 triệu người vào năm 2040. Bệnh không gây ra cái chết nhanh chóng mà sẽ âm thầm hủy hoại sức khỏe của chúng ta, nếu phát hiện muộn sẽ dẫn tới tử vong.
Ngày 18/06/2020
Chuyên gia chia sẻ vai trò xét nghiệm HBcrAg với bệnh nhân viêm gan B

Chuyên gia chia sẻ vai trò xét nghiệm HBcrAg với bệnh nhân viêm gan B

Viêm gan B là căn bệnh có diễn biến khó lường và những biến chứng nguy hiểm nếu không kiểm soát tốt virus. Với những tiến bộ không ngừng của khoa học, hiện nay xét nghiệm mới HBcrAg ra đời đóng vai trò quan trọng trong chẩn đoán, theo dõi và điều trị viêm gan B mạn tính.
Ngày 27/05/2020
Tọa đàm online: “Xét nghiệm tận nơi - Giải pháp chăm sóc sức khỏe tiện ích”

Tọa đàm online: “Xét nghiệm tận nơi - Giải pháp chăm sóc sức khỏe tiện ích”

Bền bỉ chăm sóc sức khỏe cộng đồng suốt 24 năm qua, Dịch vụ lấy mẫu xét nghiệm tận nơi của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC đã trở thành người bạn đồng hành của nhiều gia đình Việt. Chuyên đề Tọa đàm online tổ chức ngày 28/05/2020 với chủ đề đặc biệt “Xét nghiệm tận nơi – Giải pháp chăm sóc sức khỏe tiện ích”sẽ cung cấp cho quý khách hàng cái nhìn toàn diện hơn về dịch vụ này.
Ngày 27/05/2020
Tọa đàm online: Phát hiện và điều trị các bệnh liên quan dị ứng

Tọa đàm online: Phát hiện và điều trị các bệnh liên quan dị ứng

Từ 20-21h, ngày 07/05/2020, BVĐK MEDLATEC tổ chức tọa đàm online chủ đề “Phát hiện và điều trị các bệnh liên quan dị ứng”. Chương trình có sự tham gia của Chuyên gia Dị ứng Miễn Dịch - PGS.TS.BSCKII. Nguyễn Văn Đoàn và BSCKI. Nguyễn Thanh Sơn.
Ngày 06/05/2020
hotline 1900 5656561900 565656