Tin tức

Khoai tây là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên không ít người lo lắng khi gọt hoặc cắt khoai thấy phần ruột bị thâm đen. Tình trạng này khiến nhiều người băn khoăn khoai tây bị thâm đen có ăn được không, liệu có gây ảnh hưởng đến sức khỏe hay tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc. Bài viết...

Sau mùa hoa đỏ rực, cây phượng vĩ bắt đầu xuất hiện những quả dài treo trên cành. Hình dạng khá đặc biệt của loại quả này khiến nhiều người thắc mắc quả phượng có ăn được không và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không. Việc hiểu rõ đặc điểm sinh học và tính chất của quả phượng sẽ giúp bạn tránh nhữ...

Măng cụt là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, khi bổ măng cụt thấy phần múi bị ngả vàng, không ít người lo lắng măng cụt bị vàng có ăn được không, liệu có gây hại cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp làm rõ nguyên nhân, mức độ nguy...

Tỏi ngâm giấm đôi khi xuất hiện màu xanh khiến nhiều người lo ngại về độ an toàn khi sử dụng. Vậy tỏi ngâm bị xanh có ăn được không, hiện tượng này là do đâu và có tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe hay không? Bài viết dưới đây sẽ phân tích hiện tượng này dưới góc độ khoa học và an toàn thực ph...

Rã đông cá tưởng chừng đơn giản nhưng nếu làm sai cách sẽ khiến cá mất vị, bở nát hoặc mất chất dinh dưỡng. Trong bài viết này, bạn sẽ được bật mí 5 cách rã đông cá nhanh nhất, vừa tiện lợi vừa đảm bảo an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình.

Sữa chua là một sản phẩm từ sữa được lên men, rất giàu hàm lượng lợi khuẩn và dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: Sữa chua hết hạn có ăn được không? Liệu việc tiêu thụ sữa chua quá hạn có gây hại cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên.​

Estrogen rất quan trọng với nữ giới, đặc biệt là sức khỏe sinh sản và sinh dục nữ. Thiếu hụt loại hormone này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Bài viết dưới đây là một số gợi ý về cách tăng estrogen cho nữ từ các loại thực phẩm và một số lưu ý dành cho chị em.

Lươn là một trong những loại thủy sản không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, được nhiều bà mẹ lựa chọn bổ sung vào trong thực đơn ăn dặm cho trẻ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng nếu kết hợp lươn cùng một số loại thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy nấu cháo...

Ăn lại trứng luộc đã để qua đêm là thói quen khá phổ biến. Nhưng liệu trứng luộc để qua đêm có ăn được không? Việc làm này có tác động đến sức khỏe như thế nào? Tìm hiểu lời giải đáp chi tiết bằng những thông tin dưới đây để có hướng bảo quản và sử dụng đúng cách.