1. Hiểu đúng về thuật ngữ “vào con không vào mẹ”

Trong thai kỳ, nếu duy trì chế độ ăn quá nhiều tinh bột, chất béo mà thiếu thành phần đạm, vitamin, khoáng chất sẽ rất dễ tích tụ mỡ thừa trong cơ thể mẹ nhưng thai nhi lại thiếu dưỡng chất thiết yếu để phát triển.

Cụm từ “vào con không vào mẹ” được hiểu đơn giản là mẹ bầu ăn uống đủ chất giúp thai nhi phát triển toàn diện, nhưng bản thân mẹ không bị tích mỡ, tăng cân quá mức. Thực hiện tốt vấn đề này không chỉ giúp mẹ dễ dàng kiểm soát cân nặng trong thai kỳ mà còn nhanh chóng về dáng thon gọn sau sinh.

2. Nguyên tắc dinh dưỡng giúp mẹ bầu “ăn vào con chứ không vào mẹ”

Trước khi đi vào danh sách thực phẩm ăn gì để vào con không vào mẹ, mẹ bầu cần nắm được nguyên tắc dinh dưỡng sau đây: 

2.1. Ăn đủ 4 nhóm dưỡng chất 

Chế độ ăn của mẹ bầu cần đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất chính là:

• Chất đạm (protein): Nguồn dưỡng chất cần cho sự phát triển cơ, mô và não của thai nhi.
• Tinh bột (carbohydrate): Nguồn cung cấp năng lượng không thể thiếu nhưng nên ưu tiên tinh bột tốt như gạo lứt, khoai, yến mạch,...
• Chất béo lành mạnh: Giúp hấp thu vitamin A, D, E, K và hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi.
• Vitamin và khoáng chất: Giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ phát triển hệ xương và ngăn ngừa nguy cơ bị dị tật thai nhi.

Chế độ ăn của mẹ bầu cần đảm bảo có đủ 4 nhóm dưỡng chất chính

2.2. Chia nhỏ bữa ăn, ăn đúng thời điểm

Thay vì ăn 3 bữa lớn như người bình thường, mẹ bầu cần được ăn thành 5 - 6 bữa nhỏ mỗi ngày. Đây là cách giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn, tránh tình trạng “nạp nhanh - hấp thu kém” khiến năng lượng tích tụ nhiều ở mẹ hơn là chuyển hóa cho thai nhi.

2.3. Hạn chế thực phẩm gây tích mỡ 

Các loại thực phẩm nhiều đường, dầu mỡ, nước ngọt, bánh kẹo,… đều là tác nhân khiến mẹ bầu tăng cân nhanh. Nếu muốn biết cần ăn gì để vào con không vào mẹ thì mẹ bầu nên ưu tiên thực phẩm được chế biến dạng hấp, luộc, nướng sơ và hạn chế đồ chiên xào.

3. Thai phụ cần ăn gì để vào con không vào mẹ? 

Mẹ bầu nếu đang muốn lựa chọn thực phẩm phù hợp để nuôi dưỡng thai nhi phát triển tốt mà mẹ không bị tích tụ mỡ thừa thì nên ưu tiên các nhóm sau:

3.1. Nhóm thực phẩm giàu đạm 

Đạm là chất xây dựng tế bào và mô cho thai nhi, nhất là giai đoạn hình thành cơ, não bộ và các cơ quan nội tạng. Vì thế, mẹ bầu cần được bổ sung:

• Các loại thịt nạc như: thịt bò, thịt gà, thịt lợn,...
• Cá hồi, cá thu, tôm, cua, trứng gà.
• Thực vật giàu đạm như: đậu nành, sữa hạt và các loại đậu khác.

Mỗi ngày mẹ bầu nên ăn 2 - 3 bữa ăn chứa đạm, luân phiên giữa đạm động vật và thực vật để cơ thể hấp thu tốt nhất.

3.2. Nhóm tinh bột tốt 

Tinh bột là nguồn năng lượng chính cho cơ thể nhưng nếu mẹ chọn sai loại, cơ thể sẽ dễ tích mỡ và tăng cân nhanh. Vì vậy, mẹ bầu hãy ưu tiên tinh bột phức hợp - loại hấp thu chậm, giúp no lâu và ổn định đường huyết.

Mẹ bầu đang quan tâm đến vấn đề ăn gì để vào con không vào mẹ, hãy ưu tiên ăn gạo lứt, yến mạch, khoai lang, bánh mì đen,... và hạn chế ăn cơm trắng, bún gạo, bánh ngọt,... 

Khi ăn tinh bột, mẹ bầu có thể kết hợp với rau xanh và thực phẩm giàu đạm để cân bằng dưỡng chất, tránh tăng cân mất kiểm soát.

3.3. Bổ sung chất béo tốt 

Chất béo tốt giàu omega-3, omega-6 cần thiết cho sự hình thành hệ thần kinh và não bộ của thai nhi. Vì thế, mẹ bầu nên đưa vào bữa ăn của mình nguồn thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như: cá hồi, cá trích, quả bơ, hạt óc chó, dầu oliu,... và tránh dùng bơ thực vật, mỡ động vật, hạn chế đồ chiên xào,...

Nhóm thực phẩm giàu chất béo tốt cần được ưu tiên bổ sung trong thai kỳ

3.4. Rau xanh và trái cây

Rau và trái cây đều là thực phẩm giàu chất xơ, Vitamin và khoáng chất giúp tiêu hóa tốt, giảm táo bón và hạn chế tích mỡ trong cơ thể mẹ bầu. Bởi vậy, muốn ăn gì để vào con không vào mẹ, hãy cố gắng bổ sung các loại rau xanh đậm, trái cây giàu vitamin C mỗi ngày. 

Tiêu thụ tối thiểu 400 - 500g rau củ quả mỗi ngày sẽ giúp cơ thể mẹ bầu hấp thu được đa dạng vi chất và thải độc hiệu quả.

3.5. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các loại sữa cùng chế phẩm làm từ sữa đều là nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein tốt cho thai nhi và cơ thể mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu nên ưu tiên dùng sữa ít đường, ít béo, sữa hạt để tránh tăng cân.

Khi đã quan tâm đến vấn đề nên ăn gì để vào con không vào mẹ, tốt nhất mẹ bầu cũng nên chú ý theo dõi cân nặng mỗi tuần để kịp thời điều chỉnh chế độ ăn khi tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên nhớ để khám thai đúng lịch hẹn của bác sĩ để đánh giá tình trạng phát triển của thai nhi từ đó bác sĩ sẽ có hướng điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp.

4. Một số vấn đề cần lưu ý để cơ thể mẹ bầu hấp thu tốt mà vẫn giữ dáng trong thai kỳ

Bên cạnh vấn đề dinh dưỡng, lối sống khoa học cũng ảnh hưởng nhiều đến việc tập trung dưỡng chất vào con không vào mẹ. Vì thế, mẹ bầu cũng cần: 

• Duy trì cung cấp cho cơ thể 2 - 2.5 lít nước/ngày để hỗ trợ trao quá trình đổi chất.
• Vận động nhẹ nhàng bằng các bộ môn vừa sức như yoga bầu, đi bộ, bơi lội,... để tăng tuần hoàn máu, kích thích quá trình tiêu hao mỡ thừa.
• Ngủ đủ giấc và hạn chế các yếu tố tăng stress vì đây chính là tác nhân làm giảm hấp thu dinh dưỡng trong cơ thể mẹ bầu.

Thai phụ được bác sĩ hướng dẫn nên ăn gì để vào con không vào mẹ

“Ăn gì để vào con không vào mẹ” không đồng nghĩa với việc mẹ bầu cần ăn ít hay kiêng khem. Điều mẹ bầu cần làm là ăn đúng cách, lựa chọn đúng loại thực phẩm và có lối sống lành mạnh trong suốt thai kỳ. Mẹ bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn chế độ dinh dưỡng giúp mẹ giữ được vóc dáng cân đối mà vẫn đảm bảo tốt cho sự phát triển của thai nhi trong suốt thai kỳ.

Để được chăm sóc thai kỳ trọn vẹn, mẹ bầu có thể liên hệ đặt lịch khám cùng bác sĩ Sản phụ khoa - Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.