1. Tổng quan về thực phẩm chức năng

Theo Bộ Y tế Việt Nam, thực phẩm chức năng chính là một loại thực phẩm được dùng với mục đích hỗ trợ chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể. Những sản phẩm này giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho người dùng và làm giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh lý khác nhau. 

Thực phẩm chức năng giúp bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tăng cường sức khỏe

2. Sự khác biệt giữa thực phẩm chức năng với thực phẩm và thuốc

Nhiều người cho rằng, thực phẩm chức năng có thể thay thế được cho các loại thực phẩm hàng ngày, thậm chí nhiều người còn có suy nghĩ sản phẩm này có thể dùng thay thuốc, nhưng thực tế không phải như vậy. Theo đó, thực phẩm, thuốc và thực phẩm chức năng có sự khác nhau. Cụ thể:

2.1. Công dụng chính của thực phẩm chức năng khác với thực phẩm

• Thực phẩm chức năng là sản phẩm được sản xuất theo công thức nghiên cứu. Chúng có thể hỗ trợ bổ sung thêm một vài thành phần có lợi hoặc giúp loại bỏ đi những thành phần có hại cho sức khỏe. Việc bổ sung thêm các dưỡng chất cần phải được chứng minh và cân nhắc theo nghiên cứu khoa học, đồng thời được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép. 
• Thực phẩm chức năng có công dụng với sức khỏe đôi khi nhanh và nhiều hơn việc chỉ bổ sung các dưỡng chất thông thường thông qua ăn uống hàng ngày. 
• Không giống với thực phẩm, thực phẩm chức năng ít cung cấp năng lượng cho cơ thể. 
• Thực phẩm chức năng thường được sử dụng với liều lượng thấp.
• Đối tượng thường được tư vấn sử dụng thực phẩm chức năng là người già, trẻ em hoặc phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh. 
• Sản phẩm đặc biệt phù hợp với những người đang bị thiếu vi chất hoặc bị rối loạn một chức năng sinh lý bất kỳ,...

Thực phẩm chức năng chỉ có tác dụng hỗ trợ bổ sung cho sức khỏe

2.2. Thực phẩm chức năng không thể thay thế thuốc

Tất cả các sản phẩm thực phẩm chức năng đều được công bố trên nhãn là thực phẩm, không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Thực phẩm chức năng có thể sử dụng trong thời gian dài để nuôi dưỡng, bổ sung và phòng ngừa những yếu tố gây bệnh,... mà vẫn đảm bảo an toàn cho cơ thể, ít tác dụng phụ hơn so với thuốc. Người dùng có thể sử dụng sản phẩm theo hướng dẫn in trên bao bì của nhà sản xuất mà không bắt buộc phải thăm khám. 

3. Giải đáp: Uống thực phẩm chức năng có hại gan không?

Nhiều bệnh nhân mắc các bệnh mạn tính thường có xu hướng tìm kiếm những liệu pháp hỗ trợ từ thiên nhiên như các loại thảo dược hay thực phẩm chức năng. Họ cho rằng, đây là sự lựa chọn an toàn và có hiệu quả tốt hơn so với thuốc điều trị. Tuy nhiên, thực tế thì sản phẩm này chưa chắc đã an toàn. 

Thực phẩm chức năng là một dạng sản phẩm bổ sung, không thể thay thế được thuốc chữa bệnh. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thương hiệu thực phẩm chức năng. Bên cạnh những sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với những thành phần được Bộ Y tế cấp phép an toàn thì những sản phẩm giả cũng được bày bán tràn lan. Mẫu mã bao bì của những sản phẩm này rất khó để phân biệt với sản phẩm thật, do vậy, việc mua nhầm rất dễ xảy ra. 

Uống thực phẩm chức năng có hại gan không là câu hỏi của rất nhiều người

Nếu mua nhầm phải những sản phẩm này, câu trả lời cho thắc mắc uống thực phẩm chức năng có hại gan không là có. Chúng có thể chứa những chất cấm, không ghi trên bao bì. Đây là những chất không được Bộ Y tế cấp phép, gây độc tố cho gan sau một thời gian sử dụng. Thực tế, kể cả khi dùng loại thực phẩm chức năng thật được cấp phép thì các chuyên gia cũng chỉ ra rằng việc sử dụng không đúng cách, dùng quá liều, lạm dụng thực phẩm chức năng, sử dụng thực phẩm chức năng trong thời gian dài cũng gây những tác động tiêu cực cho gan.

Biểu hiện lâm sàng khi gan bị ảnh hưởng từ thực phẩm chức năng tương đối đa dạng như tăng men gan, mệt mỏi, bị vàng da, ngứa, chán ăn, buồn nôn,... Nhiều trường hợp nghiêm trọng hơn, người dùng có thể bị suy gan cấp, cần được ghép gan và nguy hiểm hơn là tử vong. 

Tốt nhất, khi bạn nhận thấy có những dấu hiệu bất thường về gan xuất hiện, hãy dừng sử dụng các loại thực phẩm chức năng và đến thăm khám tại các cơ sở y tế để kịp thời có biện pháp xử lý phù hợp. 

Nhìn chung, người dùng phải thực sự cẩn thận trong việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm chức năng. Tốt hơn hết, bạn hãy tham khảo thêm ý kiến từ bác sĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp, không gây hại cho gan và hỗ trợ cho sức khỏe hiệu quả. 

4. Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn thực phẩm chức năng

Bên cạnh câu trả lời cho chủ đề uống thực phẩm chức năng có hại gan không, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cần lưu ý những vấn đề sau khi chọn lựa sản phẩm:

Người dùng cần cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm chức năng phù hợp

• Không nhất thiết phải sử dụng thực phẩm chức năng khi khỏe mạnh, hãy cân nhắc thật kỹ trước khi dùng. Bởi lẽ, những sản phẩm này ít nhiều cũng sẽ ảnh hưởng đến cơ thể. Đặc biệt, bệnh nhân có bệnh lý về tim mạch, béo phì hoặc bị đái tháo đường thì cần phải lưu ý vì thực phẩm chức năng có thể có tác động không tốt đối với tình trạng hiện tại, nếu sử dụng thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
• Cân nhắc rõ về lợi ích và nguy cơ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể bổ sung dưỡng chất cho cơ thể bằng chế độ ăn uống khoa học hàng ngày thay vì các sản phẩm đắt tiền khác với chức năng tương tự. 
• Khi sử dụng, hãy bắt đầu với liều lượng thấp để cơ thể có thể thích ứng từ từ và giúp làm giảm nguy cơ bị kích thích đường ruột. 
• Tránh lạm dụng hoặc sử dụng thực phẩm chức năng liên tục trong thời gian dài một cách không cần thiết. Thay vào đó, hãy ưu tiên thay đổi thói quen sống và xây dựng chế độ ăn uống khoa học để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết từ nguồn tự nhiên. Việc sử dụng thực phẩm chức năng lâu dài, đặc biệt cho các tình trạng sức khỏe cụ thể hoặc theo chỉ định điều trị, cần có sự tư vấn và theo dõi của bác sĩ.
• Một số loại thực phẩm chức năng được kê đơn nhằm ngăn ngừa sự tái phát của các tế bào ung thư hoặc để điều trị bệnh lý thì bạn nên sử dụng theo đúng liệu trình và hướng dẫn của bác sĩ. 
• Hãy tìm mua thực phẩm chức năng có nguồn gốc sản xuất rõ ràng, thương hiệu uy tín với bảng thành phần cụ thể để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của chính mình. 

Hy vọng qua bài viết, bạn đã được giải đáp thắc mắc uống thực phẩm chức năng có hại gan không. Dù được cho là an toàn, nhưng thực phẩm chức năng vẫn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho gan do nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm không đảm bảo hoặc sử dụng sai cách. Mức độ ảnh hưởng tùy thuộc từng người và sản phẩm cụ thể. Do đó, hãy cẩn trọng khi lựa chọn, sử dụng đúng mục đích và liều lượng, đồng thời luôn tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Nếu cần tư vấn chi tiết hơn về dinh dưỡng, Quý khách có thể liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 để được Hệ thống Y tế MEDLATEC hỗ trợ.