1. Tổng quan về quá trình hồi phục sau mổ sỏi thận

Sau phẫu thuật sỏi thận, cơ thể cần một khoảng thời gian để phục hồi, tùy thuộc vào phương pháp mổ và tình trạng sức khỏe của từng người bệnh. Hiện nay, có nhiều kỹ thuật điều trị sỏi thận như mổ mở truyền thống, tán sỏi nội soi qua da, tán sỏi qua đường tiết niệu ngược dòng hoặc tán sỏi bằng laser. Trong đó, các phương pháp ít xâm lấn thường giúp người bệnh hồi phục nhanh hơn, ít đau và giảm nguy cơ biến chứng.

Người bệnh sau mổ sỏi thận cần có chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt phù hợp

Sau khi mổ, cơ thể có thể gặp một số thay đổi như đau nhẹ vùng thắt lưng, tiểu rát hoặc mệt mỏi tạm thời, do thận và đường tiết niệu cần thời gian để ổn định lại chức năng. Lúc này, chế độ ăn uống và sinh hoạt đóng vai trò then chốt, giúp người bệnh hỗ trợ quá trình lành vết thương, phục hồi chức năng thận và ngăn ngừa sỏi tái phát.

Trong 1 - 2 tuần đầu sau phẫu thuật, người bệnh nên ăn các thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, uống đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý để cơ thể nhanh hồi phục. Sau giai đoạn này, người bệnh có thể dần trở lại chế độ ăn bình thường. Tuy nhiên vẫn cần hạn chế các thực phẩm chứa nhiều muối, đạm động vật hoặc axit oxalic.

2. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà

Thịt gà là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và phù hợp với nhiều đối tượng. Nguồn dinh dưỡng dồi dào trong thịt gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Cung cấp protein chất lượng cao: Thịt gà chứa lượng lớn đạm dễ hấp thu, giúp tái tạo tế bào, làm lành vết thương nhanh và phục hồi thể lực sau mổ. Đây là loại protein ít béo hơn so với thịt đỏ, phù hợp cho người cần kiểm soát cholesterol hoặc bảo vệ chức năng thận.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu: Thịt gà giàu vitamin nhóm B (B3, B6, B12), giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường năng lượng và hỗ trợ hệ thần kinh. Ngoài ra, các khoáng chất như sắt, kẽm và phốt pho có tác dụng tăng cường miễn dịch, giúp tái tạo máu, duy trì sức khỏe xương và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn.
• Ít chất béo, dễ tiêu hóa: Phần thịt ức gà chứa lượng chất béo thấp, phù hợp với người vừa phẫu thuật, giúp giảm gánh nặng cho gan và thận. Khi chế biến đúng cách (luộc, hấp, nấu cháo), thịt gà rất dễ tiêu hóa, không gây đầy bụng hay khó tiêu.
• Hỗ trợ phục hồi sức đề kháng: Các axit amin trong thịt gà, đặc biệt là tryptophan, giúp kích thích sản sinh serotonin - hormone cải thiện tâm trạng và giấc ngủ. Điều này rất quan trọng với người sau mổ, giúp cơ thể thư giãn và hồi phục tốt hơn.

3. Sau mổ sỏi thận có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là thực phẩm lành tính, giàu dinh dưỡng và có thể giúp người bệnh nhanh chóng lấy lại sức sau phẫu thuật. Tuy nhiên, việc sau mổ sỏi thận có ăn được thịt gà hay không còn phụ thuộc vào tình trạng phục hồi của từng người.

Sau mổ sỏi thận có ăn được thịt gà không phụ thuộc vào tình trạng hồi phục của từng người bệnh

3.1. Trường hợp có thể ăn được

Khi vết mổ đã khô, người bệnh không còn đau, không có dấu hiệu nhiễm trùng hoặc rối loạn tiêu hóa, có thể ăn thịt gà trở lại sau khoảng 7 - 10 ngày. Trong giai đoạn này, thịt gà giúp bổ sung năng lượng, tăng khả năng tái tạo mô và hỗ trợ phục hồi cơ thể.

3.2. Trường hợp nên tạm kiêng

Nếu người bệnh vẫn còn đau vết mổ, sưng đỏ, có dấu hiệu viêm hoặc cơ thể yếu, cần tạm thời hạn chế thịt gà để tránh bị ngứa hoặc lâu lành vết mổ. Một số người có cơ địa dễ kích ứng với protein trong thịt gà cũng nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng để tránh phản ứng viêm tại vị trí mổ.

3.3. Thời điểm và cách chế biến phù hợp

Khi bắt đầu ăn lại thịt gà, người bệnh nên chọn phần ức gà, loại bỏ da và mỡ. Các món như cháo gà, súp gà, gà luộc, gà hấp là lựa chọn an toàn, dễ tiêu hóa và không gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Tránh các món chiên, xào, nướng hoặc tẩm ướp nhiều gia vị, vì chúng có thể làm tăng gánh nặng cho gan, thận và gây kích thích vết mổ.

Tóm lại, người sau mổ sỏi thận vẫn có thể ăn thịt gà, nhưng cần lựa chọn thời điểm thích hợp và chế biến đúng cách. Việc bổ sung thịt gà hợp lý sẽ giúp người bệnh hồi phục nhanh hơn, đồng thời hạn chế các nguy cơ viêm nhiễm hay tái phát sỏi.

4. Những thực phẩm nên và không nên ăn sau mổ sỏi thận

Sau mổ sỏi thận, người bệnh cần lựa chọn thực phẩm phù hợp để giảm áp lực cho thận, tăng khả năng đào thải độc tố và hỗ trợ làm lành tổn thương. Dưới đây là nhóm thực phẩm nên và không nên sử dụng:

- Thực phẩm nên ăn sau mổ sỏi thận:

• Rau xanh và trái cây tươi: Là nguồn cung cấp chất xơ chính, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế hấp thu oxalat - một trong những nguyên nhân hình thành sỏi. Đồng thời, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cơ thể phục hồi nhanh. Các loại rau như bí đao, rau cải, mướp, cam, bưởi, táo… còn giúp lợi tiểu, hỗ trợ thải độc qua đường tiết niệu.
• Nguồn đạm dễ tiêu hóa: Chọn thịt nạc, thịt gà bỏ da, cá hấp, trứng luộc hoặc đậu phụ để cung cấp năng lượng mà không làm tăng gánh nặng cho thận.
• Uống đủ nước mỗi ngày: Nước giúp làm loãng nước tiểu, giảm nguy cơ kết tinh khoáng chất tạo sỏi. Người bệnh nên uống 2-2,5 lít nước mỗi ngày (trừ trường hợp bác sĩ chỉ định hạn chế nước).

Người bệnh sau mổ sỏi thận nên ăn các loại trái cây tươi

- Thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn:

• Thịt đỏ và nội tạng động vật: Chứa nhiều purin và protein động vật, dễ làm tăng acid uric - yếu tố hình thành sỏi thận.
• Thực phẩm nhiều muối, nước mắm, đồ ăn mặn: Gây tích nước, tăng áp lực lọc cho thận và làm sỏi tái phát nhanh hơn.
• Đồ chiên, xào, thực phẩm chế biến sẵn: Dầu mỡ và chất bảo quản trong các loại thực phẩm này dễ làm gan thận hoạt động quá tải, cản trở quá trình hồi phục.
• Thức uống có cồn, cà phê, nước ngọt có gas: Làm mất nước, tăng nồng độ khoáng chất trong nước tiểu, khiến sỏi hình thành trở lại.

Tóm lại, người sau mổ sỏi thận nên duy trì chế độ ăn thanh đạm, đủ nước, ít muối và hạn chế đạm động vật. Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách không chỉ giúp vết mổ nhanh lành mà còn giảm đáng kể nguy cơ sỏi tái phát trong tương lai.

Ngoài ra, nếu có nhu cầu thăm khám và điều trị sỏi thận, quý khách hàng có thể liên hệ Hệ thống Y tế MEDLATEC qua hotline 1900 56 56 56 để được tư vấn hỗ trợ và đặt lịch nhanh chóng.