1. Giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành 

Sữa đậu nành là một trong những loại sữa thực vật giàu dinh dưỡng nhất hiện nay, với hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh và nhiều vi chất thiết yếu cho sức khỏe, cụ thể như sau: 

Protein thực vật chất lượng cao

Sữa đậu nành cung cấp lượng protein dồi dào và dễ tiêu hóa. Đây là nguồn protein hoàn toàn từ thực vật nhưng vẫn chứa đủ các axit amin thiết yếu, hỗ trợ tốt cho sự phát triển mô và cơ quan của thai nhi, đồng thời góp phần duy trì sức khỏe cho mẹ.

Chất béo tốt cho tim mạch

Không giống nhiều loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa, sữa đậu nành chứa chủ yếu chất béo không bão hòa, giúp kiểm soát cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hỗ trợ hấp thu vitamin tan trong dầu.

Cung cấp canxi và vitamin D

Nhiều sản phẩm sữa đậu nành thương mại được bổ sung canxi và vitamin D, giúp hỗ trợ sự hình thành xương và răng của thai nhi và phòng ngừa loãng xương cho mẹ bầu.

Giàu vitamin nhóm B

Sữa đậu nành chứa B1, B2, B3, B6 - các nhóm vitamin hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giảm mệt mỏi và giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định. Đây là nhóm vi chất rất cần thiết trong thai kỳ.

Sữa đậu nành chứa nhiều vitamin nhóm B 

Chất chống oxy hóa tự nhiên

Isoflavone - hoạt chất đặc trưng trong đậu nành có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ viêm. Lượng isoflavone trong chế độ ăn hàng ngày không gây ảnh hưởng xấu đến hormone hay giới tính của thai nhi.

Không chứa lactose

Với mẹ bầu không dung nạp lactose, sữa bò có thể gây đầy bụng, tiêu chảy. Sữa đậu nành là lựa chọn thay thế an toàn, dễ tiêu hơn, lại vẫn đảm bảo cung cấp protein và canxi cần thiết.

2. Có thai bé trai có nên uống sữa đậu nành không?

Nếu bạn đang băn khoăn “có thai bé trai có nên uống sữa đậu nành không?” thì câu trả lời là có. Phụ nữ mang thai, kể cả mang thai bé trai, hoàn toàn có thể uống sữa đậu nành một cách an toàn. Thực tế, chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng sữa đậu nành hay các thực phẩm từ đậu nành có thể ảnh hưởng đến giới tính thai nhi.

Các tổ chức y tế lớn như FDA, WHO, và các hiệp hội dinh dưỡng trên thế giới đều khẳng định rằng:

• Đậu nành an toàn cho phụ nữ mang thai;
• Không ảnh hưởng đến giới tính;
• Không làm thay đổi hormone của thai nhi, kể cả thai bé trai.

Ngược lại, sữa đậu nành còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu, bao gồm: protein thực vật dễ hấp thu, canxi, vitamin nhóm B, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ sức khỏe mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Có thai bé trai có nên uống sữa đậu nành không - câu trả lời là có 

Nhiều mẹ lo lắng rằng isoflavone trong đậu nành - một dạng phytoestrogen có cấu trúc tương tự estrogen có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của bé trai hoặc ảnh hưởng đến hormone nam. Tuy nhiên, hàm lượng phytoestrogen trong khẩu phần ăn hàng ngày không đủ mạnh để tác động đến sự phát triển giới tính hay hệ sinh sản của thai nhi. Cơ thể mẹ bầu cũng có cơ chế chuyển hóa và kiểm soát hormone rất chặt chẽ, không cho phép các hoạt chất từ thực phẩm gây xáo trộn hormone.

3. Lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng sữa đậu nành

Mặc dù sữa đậu nành an toàn cho phụ nữ mang thai, kể cả mẹ mang thai bé trai, nhưng để phát huy tối đa lợi ích và tránh những ảnh hưởng không mong muốn, mẹ bầu cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây.

Không uống quá nhiều trong ngày

Mẹ bầu chỉ nên sử dụng khoảng 250 - 500 ml sữa đậu nành mỗi ngày (tương đương 1 - 2 ly). Việc tiêu thụ quá mức không mang lại thêm lợi ích mà có thể gây đầy bụng, khó tiêu hoặc làm dư thừa calo.

Không uống khi đói

Sữa đậu nành có hàm lượng protein cao, nếu uống lúc đói có thể gây cảm giác khó chịu, buồn nôn hoặc cồn cào. Tốt nhất mẹ nên uống sau bữa ăn sáng hoặc kết hợp với bữa phụ để dễ hấp thu hơn.

Tránh uống sữa đậu nành sống

Đậu nành chưa được đun kỹ có thể chứa các chất ức chế men tiêu hóa hoặc độc tố tự nhiên gây rối loạn tiêu hóa. Mẹ nên chọn sữa đậu nành đã tiệt trùng, đun sôi kỹ, hoặc các sản phẩm thương mại uy tín.

Không kết hợp sữa đậu nành với trứng sống

Protein trong trứng sống có thể kết hợp với chất trong sữa đậu nành tạo thành phức hợp khó hấp thu, làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai loại thực phẩm. Đây là thói quen cần tránh.

Theo dõi phản ứng cơ thể nếu mẹ có tiền sử dị ứng

Nếu trước đây mẹ từng dị ứng đậu nành hoặc sản phẩm từ đậu nành, cần thận trọng và nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Các biểu hiện như ngứa, nổi mề đay, khó thở cần được xử lý ngay.

Lựa chọn sản phẩm ít đường, an toàn

Nhiều loại sữa đậu nành đóng chai chứa nhiều đường làm tăng nguy cơ tăng cân, tiểu đường thai kỳ. Mẹ nên ưu tiên sản phẩm ít đường, không chất bảo quản, hoặc nấu tại nhà nhưng đảm bảo vệ sinh.

Không dùng sữa đậu nành thay thế hoàn toàn sữa bầu

Sữa đậu nành giàu protein thực vật và canxi nhưng không đủ nhiều dưỡng chất chuyên biệt như DHA, sắt, acid folic hay vitamin D – những thành phần quan trọng cho thai kỳ. Vì vậy, mẹ chỉ nên dùng như nguồn bổ sung, không thay thế sữa bầu.

Mẹ bầu không nên sử dụng sữa đậu nành thay thế hoàn toàn sữa bầu 

Kết hợp dinh dưỡng đa dạng

Dù sữa đậu nành có lợi nhưng không thực phẩm nào cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Mẹ nên ăn uống phong phú: thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, ngũ cốc… để đảm bảo thai nhi phát triển toàn diện.

Tóm lại, mẹ bầu có thể yên tâm sử dụng sữa đậu nành như một nguồn bổ sung dinh dưỡng an toàn trong thai kỳ, kết hợp với chế độ ăn đa dạng và khoa học. Để đảm bảo an toàn và được tư vấn cụ thể về chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ, mẹ bầu có thể liên hệ Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Tổng đài 1900 56 56 56 để được đội ngũ chuyên gia sản phụ khoa và dinh dưỡng giàu kinh nghiệm tư vấn, hỗ trợ kịp thời.