Giá trị của dầu cá hồi với sức khỏe | Medlatec

Giá trị của dầu cá hồi với sức khỏe

Ngày 27/02/2014 Ban biên tập

Trong thành phần dinh dưỡng của bữa ăn, cá là thực phẩm không thể thiếu với vai trò cung cấp và bổ sung năng lượng, vi chất cho cơ thể, đặc biệt là loài cá nước mặn như cá thu, cá hồi, ngừ,... Tuy nhiên, với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, dầu cá hồi Omega 3 bắt nguồn từ loài cá hồi tự nhiên tươi gồm các thành phần chính như Omega-3, EPA và DHA cũng rất hữu ích với sức khỏe.



Vậy những ai nên sử dụng cá hồi và sử dụng thế nào cho hiệu quả? Dưới đây là một số chia sẻ của PGS. TS Nguyễn Xuân Ninh - Chuyên gia dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC về giá trị của dầu cá hồi với sức khỏe:

Dầu cá hồi

1. Lợi ích của việc dùng dầu cá hồi

-  Ngăn chặn quá trình lão hóa của não bộ;

-  Ngăn cản việc chảy máu bất thường;

-  Hỗ trợ hệ thống miễn dịch và lưu lượng máu trong cơ thể;

- Giảm nguy cơ bệnh mạch vành;

-  Giảm bệnh lý mắt do tuổi (giảm nguy cơ đục thủy tinh thể);

- Giảm triệu chứng của viêm khớp dạng thấp, tái tạo mô;

Bên cạnh đó, trong thành phần dầu cá hồi có acid béo không no cần thiết (omega) với hàm lượng cao nên có tác dụng:

-  Tham gia cấu trúc xây dựng màng tế bào.

- Tham gia cấu trúc và hoàn thiện chất xám của tế bào thần kinh, do vậy rất cần thiết cho trẻ em trong những năm đầu tiên sau khi sinh, hoàn thiện hệ thần kinh, do vậy giúp trẻ thông minh hơn.

-  Giúp thành mạch máu mềm mại, giảm xơ cứng, tốt cho phòng chống xơ xứng động mạch.

-  Có tác dụng chống oxy hóa, gúp trẻ lâu, chống lão hóa, trung hòa một số chất độc và gốc tự do có hại cho cơ thể.

2. Những ai nên sử dụng dầu cá hồi?

Cá hồi chứa nhiều Omega-3.

 

-  Người bình thường có thể bổ sung Omega-3 bằng chế độ ăn cá tươi, đặc biệt các loại cá chứa nhiều Omega-3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ,…

-  Những đối tượng cần bổ sung Omega-3 là người cao tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú, người nghiện rượu, trẻ suy dinh dưỡng. Người da khô, tóc khô, quáng gà. Người làm việc nhiều với máy tính, người mắc bệnh thấp khớp, bệnh liên quan đến tim mạch, tăng mỡ máu.

-  Phụ nữ có thai và trẻ em nên bổ sung Omega-3 nguồn gốc thực phẩm.

3. Một số lưu ý khi sử dụng dầu cá hồi

Lợi ích của dầu cá hồi với sức khỏe chúng ta đã biết, tuy nhiên, khi sử dụng cũng cần một số lưu ý như:

-  Phụ nữ mang thai, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ khi sử dụng dầu cá hồi cần có chỉ dẫn của bác sĩ, tốt nhất nên bổ sung Omega-3 có nguồn gốc tự nhiên.

-   Bệnh nhân đang sử dụng thuốc kháng đông như Heparin, Warfarin cần hỏi ý kiến của bác sĩ, vì dầu cá hồi có thể làm tăng khả năng loãng máu dẫn đến biến chứng chảy máu.

-   Những người có tiền sử dị ứng cá hồi vì có thể gây dị ứng.

-  Nếu có bất kỳ biểu hiện mẩn ngứa, đầy bụng, khó tiêu, nôn, tiêu chảy… cần ngừng sử dụng và khám bác sĩ ngay

-  Hiện trên thị trường xuất hiện khá nhiều loại dầu cá hồi của các hãng, vì thế khi dùng, người bệnh cần chú ý đến nhãn mác và liều lượng sử dụng thuốc theo hướng dẫn.

Với mong muốn chia sẻ, giải đáp các thông tin về chế độ dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, theo nhóm bệnh lý như bệnh tiểu đường, tăng huyết áp hay ,…  Bệnh viện Đa khoa có chương trình Tư vấn Dinh dưỡng miễn phí cho nhân dân. Chương trình sẽ được tổ chức định kỳ vào chiều chủ nhật hàng tuần, do các chuyên gia dinh dưỡng phụ trách. 

Để biết thêm chi tiết, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC

Địa chỉ: 42 Nghĩa Dũng, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 1900 56 56 56 * Website: medlatec.vn

 

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Hàng trăm cơ hội việc làm dành cho các tân bác sĩ trong ngày hội “Định hướng việc làm cho sinh viên Y Hà Nội 2019

Hàng trăm cơ hội việc làm dành cho các tân bác sĩ trong ngày hội “Định hướng việc làm cho sinh viên Y Hà Nội 2019

Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) MEDLATEC và Đại học Y Hà Nội phối hợp tổ chức Ngày Hội định hướng việc làm sinh viên 2019 vào chiều ngày 13/08, tại trường ĐH Y Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của hàng trăm tân bác sĩ và tân cử nhân y.
Ngày 14/08/2019
Lễ Vu Lan - Nét đẹp văn hóa tâm linh người Việt

Lễ Vu Lan - Nét đẹp văn hóa tâm linh người Việt

Từ bao đời nay, Lễ Vu Lan luôn là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh người Việt. Nó không chỉ thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, ăn quả nhớ kẻ trồng cây của dân tộc ta mà còn là ngày để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ.
Ngày 10/08/2019
5 món quà trong ngày Lễ Vu Lan khiến cha mẹ ấm lòng

5 món quà trong ngày Lễ Vu Lan khiến cha mẹ ấm lòng

Khi tiết trời chớm thu, những cơn gió heo may ùa về báo hiệu một mùa Vu Lan nữa lại về. Trong sâu thẳm trái tim những người con luôn muốn làm những điều hiếu nghĩa để tỏ lòng biết ơn đấng sinh thành. Tuy nhiên, vì một lý do nào đó mà ngày thường họ ít có cơ hội thể hiện. Do vậy, nhân dịp này nếu có thể, hãy làm những việc sau để cha mẹ mỗi khi nghĩ về con cái lại thấy ấm lòng.
Ngày 08/08/2019
Tuyển dụng kế toán Ninh Bình - Hải Phòng - Thái Nguyên

Tuyển dụng kế toán Ninh Bình - Hải Phòng - Thái Nguyên

kế toán tổng hợp mức lương 7-10 triệu làm việc tại Quảng Ninh, Ninh Bình, Hải Phòng, Thái Nguyên
Ngày 27/07/2019
hotline 1900 5656561900 565656