1. Nguyên nhân đau dạ dày 

đau dạ dày do nhiều nguyên nhân khác nhau gây nên, liên quan đến các yếu tố như: 

• Chế độ ăn uống không điều độ: Thường xuyên bỏ bữa, ăn không đúng giờ hoặc ăn quá nhanh khiến dạ dày hoạt động quá tải, dẫn đến tình trạng đau dạ dày.
• Dinh dưỡng không lành mạnh: Thường xuyên ăn đồ cay nóng, uống rượu bia hoặc các chất kích thích khác sẽ làm gia tăng nguy cơ bị đau dạ dày. 
• Nhiễm vi khuẩn HP: Đây là nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng viêm loét dạ dày - tá tràng. 
• Căng thẳng kéo dài: Căng thẳng quá mức trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh thực vật và làm rối loạn tiết axit dạ dày, gây nên tình trạng đau dạ dày.
• Thường xuyên thức khuya: Thức khuya làm tăng axit dịch vị, gây tổn thương niêm mạc dạ dày và hình thành những cơn đau dạ dày. 
• Lạm dụng thuốc giảm đau: Dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày. 

Vi khuẩn HP là một trong những nguyên nhân gây các bệnh lý tại dạ dày

2. Đau dạ dày ăn xôi được không? 

Đau dạ dày ăn xôi được không? Bạn có thể ăn xôi với lượng vừa đủ để không gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hoá của dạ dày. 

Xôi là món ăn truyền thống, giàu tinh bột và khó tiêu hơn so với các món ăn được làm từ gạo tẻ. Với những người có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, xôi là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Ngược lại, với những người bị đau dạ dày, chức năng tiêu hoá bị hạn chế, việc ăn xôi có thể gây ra các triệu chứng như đầy bụng, chướng hơi hoặc đau tức vùng thượng vị. 

Ngoài ra, việc ăn xôi cũng làm tăng kích thích sự co bóp của dạ dày. Khi ăn xôi quá nhiều, dạ dày cần hoạt động mạnh hơn để tiết ra acid dịch vị để tiêu hoá. Điều này là không tốt cho lớp niêm mạc dạ dày vốn đã bị tổn thương, vô tình làm nghiêm trọng hơn tình trạng viêm loét dạ dày. 

3. Lý do đau dạ dày nên hạn chế ăn xôi

Người đau dạ dày nên hạn chế ăn xôi để tránh làm ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hoá của dạ dày. Dưới đây là một số lý do mà bạn cần chú ý:

• Khó tiêu hoá: Gạo nếp - nguyên liệu chính để nấu xôi, có tính nóng, dẻo và khó tiêu hoá hơn so với gạo tẻ. 
• Gây tình trạng đầy hơi, chướng bụng: Xôi có thể lên men khi đi vào dạ dày, sinh khí và gây nên tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Điều này tạo cảm giác khó chịu cho những người bị đau dạ dày, thậm chí ảnh hưởng đến hệ hô hấp, gây khó thở. 
• Tăng sản xuất axit dịch vị: Khi ăn xôi, dạ dày cần hoạt động mạnh hơn để sản xuất axit dịch vị tiêu hoá thức ăn. Điều này gây ảnh hưởng đến xấu đến tình trạng đau dạ dày của người bệnh, vô tình làm nghiêm trọng hơn các vết loét niêm mạc dạ dày. 
• Khiến tình trạng trào ngược dạ dày trầm trọng hơn: Ăn xôi làm tăng kích thích dạ dày sản sinh axit dịch vị. Dịch vị dạ dày quá nhiều sẽ gây nên tình trạng trào ngược dạ dày lên thực quản, và người bệnh sẽ khó khăn hơn trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng. 

Bạn nên hạn chế ăn xôi để tránh gây tình trạng đầy hơi, chướng bụng

4. Gợi ý thực phẩm tốt cho người đau dạ dày

Để bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm các triệu chứng đau khó chịu, người bị đau dạ dày cần ưu tiên những nhóm thực phẩm sau: 

• Tinh bột dễ tiêu: Nên ăn cơm trắng, cháo, bánh mì mềm, khoai lang luộc, yến mạch,... để giúp tiêu hoá dễ dàng và tránh tạo gánh nắng cho dạ dày. 
• Rau, củ tươi: Người đau dạ dày nên ăn các loại rau, củ tươi và được làm chín đều như: bí đỏ, cà rốt, khoai tây, bông cải xanh,...
• Trái cây ít axit: Ăn các loại trái cây ít axit như chuối chín, đu đủ chín, bơ,.. sẽ không làm tăng tiết axit dạ dày và giảm nguy cơ bị kích ứng dạ dày. Đồng thời, nó cũng hỗ trợ làm lành thương nhanh chóng, hiệu quả. 
• Chất đạm dễ tiêu: Nên ưu tiên chọn những loại thực phẩm có hàm lượng đạm phù hợp, dễ tiêu như thịt lợn nạc, thịt gà nạc, đậu hũ,... làm giảm áp lực lên hệ tiêu hoá, tái tạo mô và làm lành niêm mạc dạ dày bị tổn thương. 
• Uống đủ nước: Người đau dạ dày nên uống nước ấm, không sử dụng các loại nước có ga hay đồ uống chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê,.. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp cùng gừng, mật ong,.. giúp làm dịu cơn đau niêm mạc dạ dày. 

Ngoài ra, người bệnh có thể chia nhỏ bữa ăn, nên ăn đúng giờ, tránh để ăn quá no hoặc để bụng quá đói. Như vậy sẽ giúp làm giảm các cơn đau dạ dày hiệu quả. 

Nước ấm tốt cho hoạt động của dạ dày

Như vậy, bài viết trên đây đã trả lời chi tiết cho câu hỏi đau dạ dày ăn xôi được không. Bạn vẫn có thể ăn xôi với một lượng nhỏ và khi dạ dày ổn định. Nếu khi ăn cảm thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường hoặc xuất hiện những cơn đau dữ dội, kéo dài, hãy dừng lại và theo dõi chi tiết triệu chứng để có hướng kiểm soát kịp thời. Để bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm các triệu chứng đau bụng, khó chịu, người đau dạ dày cần ưu tiên chọn những loại thực phẩm như: tinh bột dễ tiêu, trái cây ít axit, đạm dễ tiêu và uống đủ nước. Lưu ý, không nên ăn đồ ăn cay, nóng, chiên rán nhiều dầu mỡ, thức ăn nhiều muối hay đồ ăn nhanh, vì sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niêm mạc dạ dày. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc liên quan, hãy liên hệ Tổng đài MEDLATEC 1900 56 56 56 để được giải đáp nhanh chóng và đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ chuyên khoa.