Tin tức

Người bị tiểu đường cần kiểm soát kỹ lượng tinh bột tiêu thụ hàng ngày. Trong khi đó, bánh chưng - món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết lại chứa hàm lượng tinh bột khá cao. Vậy người bị tiểu đường có ăn được bánh chưng không và khi ăn cần lưu ý điều gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gi...

Hạt hướng dương được xem như “món ăn vặt quốc dân” vào mỗi dịp Tết. Loại hạt này có độ bùi béo, thơm ngon rất đặc trưng. Nếu xem xét về mặt dinh dưỡng, hạt hướng dương rất giàu chất béo, protein và carbohydrate. Vậy, trong 100g hạt hướng dương bao nhiêu calo và loại hạt này có giá trị dinh dưỡng...

Cây ký ninh từ lâu được nhiều người truyền tai nhau trong các bài thuốc dân gian với công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, cây ký ninh chữa bệnh gì, hiệu quả thực sự đến đâu vẫn là băn khoăn của không ít người. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm rõ công dụng của cây ký ni...

Chữa bệnh trĩ bằng lá lốt là phương pháp dân gian được nhiều người truyền miệng với hy vọng giúp giảm đau rát, ngứa hậu môn và hỗ trợ cải thiện tình trạng trĩ. Tuy nhiên, hiệu quả thực sự của cách làm này đến đâu, có cơ sở khoa học hay không vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết dư...

Cây bòn bọt là một loại thảo dược dân gian được nhiều người truyền tai nhau với công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, cây bòn bọt chữa bệnh gì, hiệu quả thực sự đến đâu vẫn là vấn đề khiến không ít người băn khoăn. Việc hiểu rõ bản chất, công dụng và những rủi ro tiềm ẩn...

“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ” vốn là những vật phẩm quen thuộc không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Đặc biệt, món hành muối với vị chua nhẹ, giòn giòn rất đưa miệng, giúp cân bằng lại cảm giác “ngán” sau khi ăn các món nhiều đạm và dầu mỡ. Vậy “hành muối để được bao lâu” và...

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt vào dịp Tết cổ truyền. Vậy “bánh chưng để ngoài được bao lâu” và bảo quản như thế nào sẽ giữ được hương vị thơm ngon nhất? Bài viết sau sẽ cùng bạn tìm hiểu vấn đề này để thưởng thức món ăn cổ truyền một cách trọn vẹn, an toàn cho sức k...

Tết Nguyên đán là thời điểm sum họp, chúc tụng nên nhiều người khó tránh khỏi các bữa tiệc có bia rượu. Tiêu thụ quá nhiều rượu bia dễ khiến cơ thể mệt mỏi, đau đầu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan và hệ tiêu hóa. Sử dụng nước uống giải bia rượu là giải pháp được nhiều người quan tâm trong tình hu...

Mỗi độ Tết đến xuân về, bên cạnh phong tục dọn dẹp nhà cửa, gói bánh chưng hay bày mâm ngũ quả, người Việt còn giữ một thói quen rất đặc biệt là tắm lá mùi già vào những ngày cuối năm. Vậy tắm lá mùi già có tác dụng gì, vì sao phong tục đó vẫn được duy trì qua nhiều thế hệ? Hãy cùng tìm hiểu thôn...