Bảo vệ tim, ngừa tiểu đường bằng rau họ cải | Medlatec

Bảo vệ tim, ngừa tiểu đường bằng rau họ cải

Ngày 07/12/2014 Huỳnh Thiềm

Ăn nhiều rau xanh có thể giúp tim bơm máu hiệu quả hơn và giảm nguy cơ bị trụy tim, béo phì.



Cải bó xôi chứa nhiều nitrate tốt cho tim - Ảnh: Shutterstock


Các nhà khoa học thuộc Đại học Cambridge và Đại học Southampton (Anh) cho biết nitrate có trong các loại rau lá xanh như cải bó xôi, bông cải xanh, cải bắp, cải xoăn… giúp cải thiện dòng máu lưu thông, chống các cục máu đông nguy hiểm, ngừa đau tim và đột quỵ.


Nitrate cũng có thể giúp cho các mạch máu giãn nở và biến đổi các tế bào mỡ màu trắng có hại thành các tế bào mỡ màu nâu đốt cháy calo, từ đó có thể ngừa bệnh béo phì và bệnh tiểu đường loại 2.

Theo tiến sĩ Andrew Murray thuộc Đại học Cambridge, nhóm nghiên cứu nhận thấy bổ sung nitrate từ chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát việc cung cấp khí ô xy cho các tế bào và các mô.

“Điều này đảm bảo các tế bào và các mô trong cơ thể có đủ ôxy để hoạt động mà không cần phải sản xuất quá nhiều hồng cầu, vốn có thể làm cho máu dày lên nhiều, gây hại sức khỏe. Giảm độ dày của máu mà không ảnh hưởng đến nguồn cung cấp ô xy cũng có thể giúp phòng ngừa cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim”, tiến sĩ Murray lý giải.

Các chuyên gia phát hiện ra rằng ăn nhiều rau giàu nitrate làm giảm nồng độ của một loại hormone được tạo ra trong gan giúp kiểm soát tình trạng dày lên của máu, theo tờ Daily Mail (Anh).

Một khi ở mức dư thừa, loại hormone này sẽ kích thích sản sinh nhiều hồng cầu, làm máu dày lên gây hại sức khỏe.

Công trình nghiên cứu được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Sinh học thực nghiệm Mỹ.

Nguồn: thanhnien.com.vn

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Tư vấn, khám dinh dưỡng bởi Chuyên gia đầu ngành

Với ý nghĩa “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” đã cho thấy tầm quan trọng đặc biệt của dinh dưỡng trong phòng và điều trị bệnh. Theo đó, nhằm giải đáp kịp thời mọi thắc mắc, băn khoăn của người dân trong xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC triển khai thành lập Phòng khám Dinh dưỡng.
Ngày 27/08/2018
4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

4 loại đồ uống người bị tiểu đường nên tránh xa

Ở nước ta, tỷ lệ người mắc bệnh đái tháo đường đang có chiều hướng gia tăng nhanh chóng ở khắp mọi miền cả nước và tạo ra gánh nặng kinh tế cho gia đình, xã hội cho điều trị căn bệnh này. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ: Bệnh nhân cần điều chỉnh lối sống và thái độ ăn uống của mình để kiểm soát bệnh và hạn chế các tai biến có thể gặp phải.
Ngày 26/06/2018
Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Tác hại không ngờ của uống nước có ga

Bên cạnh nước ngọt thông thường (soda), nước uống có ga là thức uống được sử dụng phổ biến hiện nay, tuy nhiên nếu dùng chúng thường xuyên có thể gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bạn.
Ngày 26/06/2018
Khỏe từ ăn uống, vận động

Khỏe từ ăn uống, vận động

Nếu như ăn uống không hợp lý là nguồn gốc của nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm như thừa cân béo phì, đái tháo đường, cao huyết áp,… thậm chí là nguyên nhân gây nên một số ung thư đường tiêu hóa, thì việc ăn uống, sinh hoạt khoa học sẽ giúp bạn chống lại các bệnh mạn tính và có một cơ thể trẻ trung, khỏe mạnh.
Ngày 21/06/2018
hotline 1900 5656561900 565656