1. Vì sao trẻ cần bổ sung kẽm 

Trong cơ thể, kẽm tham gia vào nhiều phản ứng. Theo đó, loại vi khoáng này là thành phần cấu tạo, chất xúc tác cho trên 100 loại enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa. Các tế bào trong cơ thể đều cần đến kẽm. Tuy nhiên, kẽm lại phân bố chủ yếu tại các cơ và xương. 

Bên cạnh đó, khoáng chất này còn đảm nhiệm chức năng duy trì vị giác cũng như khứu giác, tạo cảm giác ngon miệng, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn, cải thiện khả năng đề kháng. 

Chế độ ăn uống thiếu kẽm, màng ruột bị suy giảm khả năng hấp thụ,... là những nguyên nhân khiến cơ thể bị thiếu hụt kẽm. Kẽm cũng tác động lớn đến sự phát triển của trẻ nhỏ. Nếu không chú ý bổ sung kẽm, nồng độ khoáng chất này trong máu và mô giảm dẫn đến tình trạng suy giảm hoạt động tế bào cùng hàng loạt cơ quan khác, kéo theo đó là hàng loạt hệ lụy như: 

• Tóc dễ bị gãy rụng: Nhất là tại phần tóc trước trán, đây có thể là nguyên nhân gây hói đầu ở nhiều người. 
• Suy yếu móng: thiếu kẽm thường làm tăng nguy cơ rụng móng, móng kém phát triển, xuất hiện vệt trắng. 
• Vấn đề về mắt: Như khô mắt, quáng gà. 
• Chậm phát triển, suy dinh dưỡng: Thiếu hụt kẽm có thể gây nên tình trạng suy dinh dưỡng, còi cọc ở trẻ nhỏ. 

Trẻ bị thiếu kẽm có nguy cơ bị suy dinh dưỡng

Ngoài ra, thiếu kẽm còn làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, các vấn đề về da như viêm da, vết thương lâu lành,... Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, nhất là ở trẻ nhỏ, ba mẹ nên chú ý bổ sung kẽm bằng nhiều cách khác nhau. 

2. Gợi ý bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng 2 cách

Để bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn, ba mẹ có thể áp dụng hai nhóm cách thức sau:

2.1. Bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng

Xây dựng chế độ dinh dưỡng là cách bổ sung kẽm an toàn, dễ dàng thực hiện hàng ngày bởi kẽm tồn tại trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật. Trong đó, thịt gia súc và gia cầm, tôm, cua, cá, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và sản phẩm chế biến từ sữa,... đều rất giàu kẽm.

Các loại tôm, cua, cá thường rất giàu kẽm

Bên cạnh đó, để tăng cường hiệu quả hấp thụ kẽm, bạn nên kết hợp bổ sung thực phẩm giàu vitamin C trong chế độ ăn. Đối với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi, kẽm chủ yếu được trẻ hấp thụ qua sữa mẹ hoặc sữa công thức. 

2.2. Bổ sung thông qua viên uống, siro tổng hợp 

Ngoài bổ sung thông qua thực phẩm, ba mẹ còn có thể cho trẻ dùng các loại viên uống hoặc siro tổng hợp chứa kẽm. Tuy nhiên, nếu sử dụng viên uống hay siro chứa kẽm, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng, thời điểm sử dụng, lựa chọn sản phẩm bổ sung phù hợp. 

Nhiều loại viên uống trên thị trường giúp bổ sung kẽm cho trẻ

3. Một số lưu ý ba mẹ cần biết khi bổ sung kẽm cho trẻ

Trước khi tiến hành bổ sung kẽm cho trẻ, ba mẹ cần lưu ý những vấn đề quan trọng sau:

3.1. Bổ sung theo nhu cầu từng độ tuổi

Tùy theo từng độ tuổi, giai đoạn phát triển nhu cầu hấp thụ kẽm của trẻ có thể thay đổi. Cụ thể: 

• Trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi: Liều lượng 3mg/ngày. 
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Liều lượng 3mg/ngày. 
• Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: Liều lượng 5mg/ngày. 
• Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: Liều lượng 8mg/ngày. 
• Trẻ từ 14 đến 18 tuổi: Liều lượng 11mg/ngày với nam và 8mg/ngày với nữ. 

Lưu ý: 

• Liều lượng bổ sung kẽm cho trẻ theo từng độ tuổi trên đây chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng. 
• Trước khi cho trẻ sử dụng viên uống hoặc siro bổ sung kẽm, ba mẹ nên tham khảo tư vấn của bác sĩ. 

Nếu cho trẻ dùng các loại viên uống hoặc siro chứa kẽm, bạn cần tuân thủ liều lượng theo hướng dẫn của bác sĩ

3.2. Bổ sung vào thời điểm thích hợp

Thời điểm bổ sung là yếu tố quyết định không nhỏ đến hiệu quả hấp thụ kẽm của trẻ. Theo đó, thời điểm phù hợp để cho trẻ uống kẽm là vào buổi sáng. Để hạn chế tình trạng rối loạn tiêu hóa, bạn hãy cho trẻ sử dụng viên uống hoặc siro kẽm sau bữa ăn khoảng 2 tiếng, không nên bổ sung khi bụng đang đói. 

Ngoài ra, ba mẹ cần lưu ý rằng sản phẩm kẽm không nên sử dụng đồng thời với một số khoáng chất khác như sắt, canxi, magie vì có thể giảm hấp thu. Nếu cần bổ sung đồng thời các loại khoáng chất này, bạn nên cho trẻ uống kẽm trước hoặc sau ít nhất 2 tiếng. 

Trong đó, khoáng chất như canxi và magie thích hợp bổ sung vào buổi tối, dùng trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Còn sắt lại thích hợp uống trong lúc bụng đói, nhưng cần tránh sử dụng chung với các loại vitamin và khoáng chất khác. 

3.3. Tham vấn ý kiến bác sĩ

Khi cho trẻ bổ sung kẽm từ sản phẩm tổng hợp như viên uống, siro, ba mẹ luôn phải tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bởi nếu sử dụng không đúng cách, trẻ có nguy cơ phải đối mặt với các tác dụng phụ. Theo đó, dung nạp quá liều kẽm có thể khiến trẻ bị vàng da, vàng mắt, khó thở, rối loạn tiêu hóa. 

Trường hợp nhận thấy trẻ xuất hiện dấu hiệu cảnh báo tình trạng dư thừa kẽm, bạn hãy nhanh chóng đưa trẻ đến cơ sở y tế để được hướng dẫn xử lý, tránh biến chứng nguy hiểm. 

4. Một số phương pháp khác giúp tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ

Bên cạnh bổ sung kẽm, bạn có thể áp dụng những phương pháp đơn giản sau đây để giúp trẻ ăn ngon hơn: 

• Trình bày món ăn hấp dẫn, kích thích sự tò mò của trẻ. 
• Để trẻ ăn chung bàn với các thành viên khác trong gia đình. 
• Khuyến khích trẻ tự xúc ăn. 
• Giới hạn bữa ăn trong khoảng 30 phút. Nếu trẻ chưa ăn xong, ba mẹ nên dọn hết đồ, không cố ép trẻ ăn thêm. 
• Không nên cho trẻ ăn đồ ăn vặt trước bữa chính ít nhất 1 tiếng. 
• Nên cho trẻ ăn thêm bữa phụ, bên cạnh bữa chính. 

Bạn hãy trình bày món ăn đẹp mắt, khiến trẻ phải tò mò ăn thử

Hy vọng thông qua thông tin chia sẻ trên, bạn đã biết cách bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn hiệu quả. Nếu cần tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng, Quý khách có thể liên hệ hotline 1900 56 56 56 của Hệ thống Y tế MEDLATEC để được hỗ trợ chi tiết.