1. Dịch tả lợn châu Phi là bệnh gì?

Bệnh Dịch tả lợn châu Phi xuất hiện lần đầu tiên tại Kenya vào năm 1921 và sau đó xuất hiện ở châu Âu vào năm 1957. Đến nay, bệnh đã lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới. 

Dịch tả lợn châu Phi có thể gặp ở lợn rừng hay lợn nhà

Virus gây dịch tả lợn có thể có trong máu, các cơ quan, dịch tiết từ lợn bị nhiễm bệnh và có thể nhanh chóng lây lan từ con này sang con khác. Lợn nhiễm bệnh có tỷ lệ chết gần như 100%. Virus gây bệnh dịch tả lợn có sức đề kháng rất cao, có thể chịu được nhiệt độ thấp, tồn tại lâu trong môi trường và sản phẩm thịt, vì vậy nên có thể lây lan trên phạm vi rộng. 

2. Triệu chứng của lợn khi bị nhiễm bệnh

Khi bị nhiễm virus gây bệnh tả châu Phi, lợn bị bệnh sẽ trải qua thời gian ủ bệnh khoảng 3 đến 15 ngày. Bệnh bao gồm nhiều thể khác nhau và mỗi thể bệnh tương ứng với các triệu chứng khác nhau. Dưới đây là một số triệu chứng cụ thể: 

- Thể quá cấp tính: Đây là thể bệnh có diễn biến rất nhanh. Lợn có thể chết nhanh và không có biểu hiện bệnh. 

- Thể cấp tính: Lợn bị bệnh dịch tả châu Phi thể cấp tính thường có triệu chứng bất thường như sau: 

• Sốt cao. 
• Không ăn, không muốn vận động và muốn nằm ở những vị trí gần nước. 
• Các vùng da trắng chuyển màu xanh tím hoặc màu đỏ. 
• Đi không vững, khó thở, thở gấp, viêm mắt, nôn, có bọt lẫn máu ở mũi, tiêu chảy hoặc bị táo bón,...

Ở thể cấp tính, lợn nhiễm virus bệnh tả châu Phi có thể chết trong vòng từ 6 đến 13 ngày. Nếu lợn đang mang thai sẽ dễ bị sảy thai và nguy cơ tử vong cao. Những trường hợp lợn đã khỏi bệnh hoặc đã nhiễm virus nhưng không gây ra ra triệu chứng, virus gây bệnh có thể tồn tại suốt đời trong cơ thể lợn và có thể lây lan sang những con lợn khác. 

Ở mỗi thể bệnh, lợn nhiễm virus gây dịch tả sẽ có triệu chứng khác nhau

- Thể á cấp: Triệu chứng của lợn ở thể bệnh này như sau: 

• Không sốt hoặc sốt nhẹ. 
• Ăn kém. 
• Sụt cân. 
• Ho. 
• Đi lại khó khăn. 
• Lợn dễ sảy thai nếu đang mang thai. 

- Thể mạn tính: Những triệu chứng thường gặp khi lợn mắc bệnh là: 

• Rối loạn tiêu hóa. 
• Ho. 
• khó thở. 
• Da chuyển từ máu đỏ sang tím. 
• Tỷ lệ chết không cao như những trường hợp thể cấp tính nhưng virus gây bệnh có thể tồn tại suốt đời trong cơ thể lợn và là nguồn lây nhiễm cho nhiều con lợn khác trong đàn. 

3. Dịch tả lợn châu Phi có lây sang người không?

Dịch tả lợn châu Phi xảy ra không chỉ khiến người chăn nuôi lo lắng vì khả năng lây lan nhanh và nguy cơ gây chết hàng loạt ở lợn mà những người tiêu dùng cũng rất hoang mang và lo ngại về vấn đề “dịch tả lợn châu Phi có lây sang người không”.

Theo WHO, OIE và Cục Thú y Việt Nam, ASFV không lây sang người. Người không thể mắc bệnh dịch tả lợn châu Phi dù tiếp xúc hay ăn phải thịt lợn mắc bệnh. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là có thể ăn thịt lợn bệnh.

Thịt từ lợn ASF tuyệt đối không được tiêu thụ. Luật thú y Việt Nam và khuyến cáo của OIE quy định bắt buộc tiêu hủy toàn bộ lợn mắc hoặc nghi mắc dịch tả lợn châu Phi để ngăn virus lây lan.

Lợn mắc bệnh này thường có sức đề kháng kém, dễ nhiễm kèm bệnh khác như liên cầu khuẩn, Salmonella, giun xoắn… Những mầm bệnh này mới có thể lây sang người, gây ngộ độc, viêm màng não, nhiễm trùng huyết nguy hiểm.

Nếu người chăm sóc lợn bệnh có vết thương hở trên da, vi khuẩn từ lợn sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể người qua vết thương hở này và dẫn đến các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm.

4. Phòng dịch tả lợn châu Phi bằng những cách nào?

Hiện tại chưa có thuốc đặc trị cho căn bệnh này nên việc phòng ngừa bệnh luôn cần được ưu tiên để kiểm soát, hạn chế nguy cơ lây lan của bệnh. Dưới đây là một số cách phòng ngừa dịch tả lợn châu Phi hiệu quả:

- Vệ sinh, khử khuẩn tại những cơ sở chăn nuôi và những điểm buôn bán thịt lợn: Thường xuyên sử dụng các chất khử trùng như vôi hoặc các hóa chất chuyên dụng cho các phương tiện vận chuyển lợn, dụng cụ chuyên dụng tại khu vực lò mổ. Đây là quy tắc quan trọng và bắt buộc thực hiện để hạn chế tối đa nguy cơ lây lan dịch bệnh. 

Bạn nên vệ sinh cá nhân sau khi tiếp xúc với lợn, nhất là khi lợn có triệu chứng bất thường

- Vệ sinh cá nhân: Sau khi tiếp xúc với lợn, người chăn nuôi cần vệ sinh cá nhân sạch sẽ, nên thay quần áo bảo hộ và rửa tay để hạn chế nguy cơ lây lan virus từ chuồng trại ra bên ngoài.

- Cách ly kịp thời: Nếu nghi ngờ lợn bị mắc bệnh nên cách ly nhanh chóng để phòng ngừa lây lan sang những con lợn khác, giảm nguy cơ bùng phát dịch. 

- Kiểm soát nguồn gốc lợn: Để hạn chế lây lan dịch bệnh, không nên mua bán lợn không rõ nguồn gốc hoặc lợn từ vùng dịch. 

- Đảm bảo ăn chín, uống sôi. Tránh ăn thịt lợn chưa nấu chín kỹ, đặc biệt, không nên ăn tiết canh để hạn chế gặp phải những rủi ro về sức khỏe. 

Bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “dịch tả lợn châu Phi có lây sang người không” và một số cách phòng ngừa lây lan bệnh. Tuy không trực tiếp đe dọa sức khỏe con người nhưng không nên chủ quan với dịch tả lợn châu Phi. Việc thực hiện các biện pháp phòng bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng để hạn chế nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn từ những bệnh đồng nhiễm khác.