1. Đông trùng hạ thảo có gì đặc biệt?

Đông trùng hạ thảo thực chất là sự ký sinh của nấm Cordyceps sinensis trong cơ thể ấu trùng thuộc chi Hepialus. Vào mùa đông, nấm sẽ sinh trưởng bên trong cơ thể ấu trùng bằng cách hút hết chất dinh dưỡng. Vào mùa hè, khi đã phát triển hoàn thiện thành nấm dạng sợi, nấm Cordyceps sinensis sẽ chui ra khỏi xác ấu trùng và vươn lên trên mặt đất. Nấm khi thu hoạch thường có màu nâu và chiều dài đạt khoảng 1 ngón tay.

Đông trùng hạ thảo - một loại dược liệu quý hiếm 

Sản phẩm này được xem là một loại thảo dược quý, thường xuất hiện tại các địa hình vùng núi cao và khá khó khăn trong việc tìm kiếm khai thác. Tính đến nay đã phát hiện ra hơn 400 loài đông trùng hạ thảo có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Bhutan. Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris hiện đang là 2 loại đông trùng hạ thảo chính.

Loại dược liệu này được thu hoạch bằng tay, đem đi phơi khô và sử dụng theo nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, ngâm cùng mật ong hoặc rượu trắng hay chế biến thành món ăn,...

2. Điểm qua một số tác dụng của đông trùng hạ thảo 

Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm bởi những tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Sử dụng sản phẩm này đúng cách sẽ giúp nâng cao đề kháng, bảo vệ cơ thể và hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị một số bệnh lý.

2.1. Làm chậm quá trình lão hoá 

Trong loại thảo dược này có chứa khoáng chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do. Đây cũng là nguyên nhân chính gây ra tình trạng da mất độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn.

Tuy nhiên, nghiên cứu về chất chống oxy hóa trên dược liệu này chỉ mới được thực hiện với ruồi giấm nên cần có thêm thời gian để chứng minh tác dụng này trên cơ thể người.

2.2. Hỗ trợ điều trị bệnh lý tim mạch

Các nghiên cứu tại Trung Quốc đã chứng minh rằng loại dược liệu này có có khả năng giữ ổn định nhịp tim đối với bệnh lý rối loạn nhịp tim do thành phần adenosine tốt cho tim mạch. Sử dụng dược liệu này đúng cách sẽ giúp hạn chế lượng cholesterol, làm giảm nguy cơ gây tắc nghẽn mạch máu.

Đông trùng hạ thảo có thể sử dụng cho người có bệnh lý tim mạch

2.3. Ức chế quá trình phát triển của khối u trong cơ thể

Một trong những tác dụng tích cực của dược liệu quý hiếm này là ức chế quá trình phát triển của khối u trong cơ thể. Điều này được chứng minh qua nghiên cứu trên chuột mắc ung thư hạch khi cho thấy rằng đông trùng hạ thảo giúp giữ ổn định lượng bạch cầu trong quá trình điều trị ung thư. Như vậy, các tế bào bạch cầu vẫn luôn hoạt động mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của khối u. 

2.4. Nâng cao tác dụng của quá trình tập luyện thể dục

Adenosine triphosphate là hợp chất sẽ được kích thích sản sinh sau khi cơ thể sử dụng đông trùng hạ thảo. Đây là một loại chất có tác dụng cung cấp năng lượng cho bộ phận cơ bắp trên cơ thể. Bên cạnh đó, Adenosine triphosphate còn giúp điều phối oxy cho cơ thể, nhất là trong quá trình tập thể dục. 

Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng tính hiệu quả của quá trình luyện tập thể dục

2.5. Các tác dụng khác

Ngoài những công dụng trên, đông trùng hạ thảo còn có rất nhiều tác dụng khác như chống viêm, ổn định đường huyết, giảm biến chứng bệnh tiểu đường, cải thiện sinh lý, bồi bổ cơ thể sau ốm,....

3. Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách

Có thể thấy, đông trùng hạ thảo là dược liệu quý với nhiều công dụng tốt cho cơ thể nhưng cần sử dụng đúng cách. Bạn có thể sử dụng theo các phương pháp như:

3.1. Sử dụng trực tiếp 

Với đông trùng hạ thảo nguyên con, đã được xử lý sạch và sấy khô mọi người có thể sử dụng trực tiếp. Mỗi lần chỉ lấy từ 1 - 2 con, ngâm cùng nước để nấm mềm ra và ăn trực tiếp. Như vậy, dưỡng chất sẽ được bổ sung toàn bộ vào cơ thể. 

3.2. Kết hợp cùng mật ong nguyên chất

Bạn có thể ngâm đông trùng hạ thảo cùng mật ong. Liều lượng ngâm cùng mật ong sẽ có sự điều chỉnh linh hoạt. Bạn có thể dùng 40 gam đông trùng hạ thảo ngâm cùng 1 lít mật ong. Sau 1 tuần đã có thể sử dụng. Mọi người có thể lấy 1 thìa hòa tan cùng nước ấm và uống vào buổi sáng.

Ngâm đông trùng hạ thảo cùng mật ong cũng là một cách hay được áp dụng

3.3. Ngâm rượu trắng

Bên cạnh mật ong, loại nấm thảo dược này còn được ngâm với rượu trắng, tạo ra bình rượu thảo dược chất lượng. Khi sử dụng hợp lý, rượu ngâm đông trùng hạ thảo có tác dụng tốt đối với sinh lý nam giới, trị đau thắt lưng,…

3.4. Chế biến thành các món ăn

Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau để bồi bổ cơ thể, đơn cử như: cháo đông trùng hạ thảo, gà tiềm thuốc bắc cùng đông trùng hạ thảo, trà đông trùng hạ thảo, bò cuốn đông trùng hạ thảo,...

Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành nhiều món ăn hoặc dùng làm trà

Hy vọng qua bài viết, bạn đọc đã hiểu rõ hơn về đông trùng hạ thảo và một số cách sử dụng loại dược liệu này. Thực tế, đông trùng hạ thảo là loại dược liệu có chứa nhiều dưỡng chất quý, việc kết hợp với các dược liệu khác cần hết sức cẩn trọng. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, mọi người chỉ nên mua tại các địa chỉ uy tín, tìm hiểu kỹ lưỡng về sản phẩm này hoặc tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi sử dụng. Nếu cần tư vấn thêm về dinh dưỡng, Quý khách có thể liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của Hệ thống Y tế MEDLATEC để được hỗ trợ.