1. Sau khi hiến máu, chế độ dinh dưỡng có vai trò như thế nào?

Sau khi hiến máu, cơ thể sẽ mất đi khoảng 250 - 450 ml máu, tương đương khoảng 8 - 10% tổng lượng máu của cơ thể. Mặc dù đây là mức an toàn và cơ thể có khả năng tự tái tạo lại lượng máu đã mất, nhưng để quá trình tái tạo này diễn ra hiệu quả cần có thời gian và sự bổ sung dinh dưỡng phù hợp.

Biết được hiến máu xong nên ăn gì để duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp:

1.1. Tái tạo hồng cầu, bổ sung lượng máu đã mất

Hồng cầu có vai trò vận chuyển oxy đến các mô và cơ quan trong cơ thể. Sau khi hiến máu, cơ thể mất đi một lượng hồng cầu nhất định nên cần được bổ sung các nguyên liệu để tái tạo hồng cầu, nhất là sắt, vitamin B12, axit folic và protein.

Nếu không được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết, quá trình tạo máu sẽ chậm lại, người hiến máu dễ rơi vào tình trạng thiếu máu tạm thời với các biểu hiện như mệt mỏi, hoa mắt, da nhợt nhạt, khó tập trung,...

Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ giúp quá trình tái tạo hồng cầu sau hiến máu diễn ra suôn sẻ

1.2. Tăng đề kháng và ổn định huyết áp

Khi hiến máu, cơ thể mất một phần huyết tương và hồng cầu. Đây là lý do khiến thể tích máu giảm, lượng máu về tim và não tạm thời giảm sút. Kết quả là người hiến máu có thể bị choáng, tim đập nhanh, mệt. Ngoài ra, quá trình tập trung tái tạo máu của cơ thể cũng có thể khiến hệ miễn dịch tạm thời bị yếu đi.

Bổ sung dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, ổn định huyết áp và tăng đề kháng cho cơ thể.

1.3. Tái tạo năng lượng để cơ thể sớm phục hồi

Quá trình hiến máu tiêu tốn một phần năng lượng của cơ thể. Bổ sung thực phẩm chứa carbohydrate lành mạnh và protein chất lượng cao là cách giúp cơ thể lấy lại năng lượng nhanh chóng.

1.4. Duy trì cân bằng nội môi của cơ thể

Máu không chỉ vận chuyển oxy mà còn đảm nhiệm vai trò điều hòa thân nhiệt và cân bằng điện giải. Khi một phần máu bị mất đi, cơ thể phải tái cân bằng lượng nước, muối khoáng và huyết tương. Việc ăn uống hợp lý, đặc biệt là bổ sung nước và thực phẩm chứa điện giải tự nhiên sẽ giúp duy trì sự ổn định của hệ tuần hoàn.

2. Hiến máu xong nên ăn gì để tái tạo máu tốt, cơ thể phục hồi nhanh?

Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết hiến máu xong nên ăn gì để hỗ trợ quá trình tái tạo máu diễn ra thuận lợi thì nên ưu tiên:

2.1. Thực phẩm giàu sắt

Sau hiến máu, một lượng sắt đáng kể của cơ thể bị mất đi. Vì thế, cơ thể cần được bổ sung sắt để tăng sinh hồng cầu, cải thiện tuần hoàn máu.

Những thực phẩm giàu sắt nên ăn gồm: thịt bò, thịt lợn nạc, gan động vật, hàu, cá mòi, cá thu, tôm, cải bó xôi, cải xoăn, đậu lăng, đậu nành, hạt bí, hạt hướng dương,...

Thực phẩm giàu sắt cần được ưu tiên trong chế độ ăn sau hiến máu

2.2. Thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần cấu tạo chính của tế bào máu và huyết tương. Sau khi hiến máu, cơ thể cần protein để phục hồi mô và tạo ra máu mới.

Thực phẩm giàu protein nên bổ sung gồm: trứng, sữa, sản phẩm làm từ sữa, thịt gà, thịt lợn nạc, cá, tôm, đậu nành, sữa hạt,... Mỗi bữa ăn nên có ít nhất một nguồn protein chất lượng cao, nhất là 3 ngày đầu sau hiến máu.

2.3. Thực phẩm giàu vitamin B12 và folate 

Vitamin B12 và folate là hai vi chất quan trọng trong quá trình hình thành hồng cầu. Nếu thiếu hai chất này, cơ thể sẽ dễ bị thiếu máu, mệt mỏi và chậm hồi phục.

Nếu chưa biết hiến máu xong nên ăn gì giàu vitamin B12 và folate thì bạn nên ưu tiên thịt bò, gan động vật, cá hồi, trứng, sữa, rau cải, mồng tơi, bông cải xanh, trái cây họ cam quýt, ngũ cốc nguyên hạt,... 

2.4. Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C không chỉ có vai trò cải thiện miễn dịch mà còn thúc đẩy cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Đây là yếu tố quan trọng giúp tăng sinh hồng cầu và thúc đẩy quá trình hồi phục của cơ thể sau khi hiến máu.

Vì thế, sau khi hiến máu, bạn nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi, chanh, ổi, kiwi, cà chua, súp lơ xanh, ớt chuông,... để tăng hiệu quả hấp thu sắt.

Thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng khả năng hấp thụ sắt sau hiến máu

2.5. Uống đủ nước 

Cơ thể mất đi một lượng chất lỏng nhất định từ quá trình hiến máu. Việc bổ sung nước đầy đủ có vai trò duy trì thể tích máu, ổn định huyết áp để cơ thể giảm mệt mỏi, tăng khả năng tái tạo máu.

Ngoài nước lọc, bạn có thể uống thêm nước ép trái cây, nước dừa, sữa, nước canh loãng,... 

3. Những thực phẩm nên tránh tiêu thụ sau khi hiến máu

Bên cạnh việc tìm hiểu hiến máu xong nên ăn gì, bạn cũng nên tránh một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt, hoặc làm chậm tốc độ phục hồi của cơ thể như:

3.1. Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa có thể cản trở quá trình hấp thu sắt và vitamin trong cơ thể, khiến việc tạo máu chậm hơn. Vì thế, sau hiến máu nên hạn chế tiêu thụ đồ ăn chiên xào, thức ăn nhanh, thịt xông khói, xúc xích,...

3.2. Tránh uống chất kích thích và đồ uống có cồn

Trà và cà phê đều là thức uống chứa tanin – yếu tố làm giảm khả năng hấp thu sắt từ thức ăn. Do đó, sau hiến máu, bạn nên hạn chế sử dụng thức uống này hoặc nếu uống thì cần chọn thời điểm sau bữa ăn ít nhất 1 - 2 giờ để không ảnh hưởng đến quá trình tái tạo máu.

Ngoài ra, người mới hiến máu cũng không nên dùng đồ uống có cồn để tránh ảnh hưởng đến gan, gây hại cho sức khỏe, làm chậm quá trình hồi phục của cơ thể.

4. Một số lưu ý trong quá trình chăm sóc sức khỏe sau hiến máu

Ngoài vấn đề dinh dưỡng, để quá trình hồi phục sức khỏe diễn ra tốt nhất, sau khi hiến máu bạn cũng nên chú ý một số vấn đề sau: 

• Nghỉ ngơi tại chỗ tối thiểu 10 - 15 phút sau khi hiến máu.
• Tránh mang vác nặng hoặc vận động mạnh trong 24 giờ đầu.
• Uống nhiều nước và ăn nhẹ ngay sau khi hiến máu để tránh tình trạng choáng váng, mệt mỏi do thiếu máu hoặc hạ huyết áp.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn biết được hiến máu xong nên ăn gì để giúp cơ thể sớm lấy lại thể trạng tốt nhất. 

Nếu gặp phải dấu hiệu sức khỏe bất thường sau khi hiến máu, quý khách hàng có thể liên hệ Hotline 1900 56 56 56 của Hệ thống Y tế MEDLATEC để được hỗ trợ y tế kịp thời.