1. Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của váng sữa 

Trước khi trả lời câu hỏi “trẻ mấy tháng ăn được váng sữa”, cha mẹ cần hiểu về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm này:

1.1. Váng sữa là gì?

Váng sữa là lớp chất béo nổi lên trên bề mặt sữa khi sữa được đun nóng hoặc để lắng một cách tự nhiên. Đây là phần chứa nhiều năng lượng, giàu chất béo và vitamin tan trong dầu như A, D, E, K. Trong công nghiệp, váng sữa được tách ra trong quá trình sản xuất sữa và được bổ sung thêm kem sữa, sữa bột và phụ gia, chế biến thành sản phẩm có vị thơm béo, hấp dẫn trẻ nhỏ.

1.2. Thành phần dinh dưỡng có trong váng sữa

Một hũ váng sữa 50 - 60g chủ yếu chứa các thành phần:

• Chất béo: Cung cấp năng lượng cho trẻ.
• Protein: Hỗ trợ quá trình phát triển cơ của trẻ.
• Canxi và vitamin D: Tăng độ chắc khỏe cho xương và răng.
• Vitamin A: tăng cường thị lực và cải thiện miễn dịch.

Váng sữa là món ăn giàu chất béo được các bậc cha mẹ chọn bổ sung cho trẻ

2. Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Nên bổ sung thế nào mới tốt?

Mặc dù váng sữa là món ăn giàu năng lượng nhưng đây không phải là nguồn dinh dưỡng toàn diện với trẻ. Vì thế, cha mẹ cần biết trẻ mấy tháng ăn được váng sữa để cho bé ăn đúng độ tuổi và đúng cách:

2.1. Độ tuổi phù hợp để trẻ ăn váng sữa

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cha mẹ chỉ nên cho con ăn váng sữa khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên vì:

• Trước 6 tháng, hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, chưa đủ khả năng tiêu hóa chất béo trong váng sữa.
• Từ 6 tháng trở đi, bé bắt đầu ăn dặm, hệ tiêu hóa dần hoàn thiện, có thể hấp thu tốt hơn các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.

Tuy nhiên, váng sữa không nên là thực phẩm ăn dặm đầu tiên để lựa chọn cho trẻ. Cha mẹ nên cho bé làm quen với các loại bột, rau củ nghiền, trái cây trước, sau đó mới thêm váng sữa vào khẩu phần ăn của con.

2.2. Hàm lượng váng sữa nên dùng theo từng độ tuổi

Hệ tiêu hóa của trẻ cần có thời gian để làm quen với thành phần chất béo có trong váng sữa. Vì thế, bên cạnh vấn đề trẻ mấy tháng ăn được váng sữa, cha mẹ cũng cần lưu ý về hàm lượng tiêu thụ phù hợp để bổ sung cho con:

• Trẻ 6 -12 tháng: chỉ nên ăn 1/2 hộp (25 - 30g) mỗi lần, chỉ duy trì ăn 1 - 2 lần/tuần.
• Trẻ trên 1 tuổi: có thể ăn mỗi lần 1 hộp, mỗi tuần ăn 2 - 3 lần.

Không nên cho trẻ ăn váng sữa thay bữa chính hoặc dùng quá nhiều vì dễ làm dư thừa năng lượng, khiến trẻ bị béo phì hoặc rối loạn tiêu hóa.

Váng sữa chỉ nên dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi

3. Váng sữa có lợi ích gì đối với sự phát triển của trẻ?

Sử dụng váng sữa đúng cách sẽ giúp: 

• Cung cấp nguồn chất béo bổ sung năng lượng nhanh chóng cho trẻ, nhất là trẻ nhẹ cân hoặc cần phục hồi thể lực sau ốm.
• Bổ sung canxi và vitamin D hỗ trợ phát triển xương và răng, giúp bé cứng cáp hơn trong giai đoạn tập bò, tập đi.
• Bổ sung vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, đường tiêu hóa và niêm mạc mắt, tăng cường đề kháng và hỗ trợ phát triển thị lực cho trẻ.

4. Những lưu ý về việc bổ sung váng sữa cho trẻ em

Bên cạnh việc xác định thời điểm trẻ mấy tháng ăn được váng sữa, cha mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau để đảm bảo hiệu quả dinh dưỡng từ việc bổ sung thực phẩm này cho trẻ:

• Không dùng váng sữa thay thế bữa chính hoặc sữa mẹ vì hàm lượng dinh dưỡng trong váng sữa không cân đối. Nếu lạm dụng váng sữa, trẻ có thể bị thiếu các thành phần dưỡng chất khác cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
• Hạn chế dùng cho trẻ thừa cân, béo phì hoặc rối loạn tiêu hóa vì váng sữa rất giàu chất béo. Cần thận trọng với trẻ có cơ địa dị ứng sữa bò, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Bảo quản váng sữa trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 24 giờ tính từ thời điểm mở nắp. Nếu để quá lâu, váng sữa có thể bị biến chất, gây đau bụng hoặc ngộ độc cho trẻ.

5. Cách sử dụng váng sữa giúp trẻ cảm thấy ngon miệng

Để bé hứng thú hơn khi ăn, cha mẹ có thể kết hợp váng sữa với các thực phẩm khác như: 

• Trộn cùng hoa quả nghiền:

Có thể trộn váng sữa với chuối, táo hoặc bơ nghiền để tăng hương vị, bổ sung thêm vitamin và chất xơ.

• Dùng sau bữa ăn chính:

Nên cho bé ăn váng sữa sau bữa ăn chính 1 - 2 giờ để cơ thể hấp thu dưỡng chất trong váng sữa mà không gây đầy bụng.

Cha mẹ có thể nghiền trái cây trộn cùng váng sữa cho trẻ ăn

6. Giải đáp một số thắc mắc về váng sữa cho trẻ nhỏ

6.1. Trẻ biếng ăn có nên cho ăn váng sữa không?

Có thể cho trẻ ăn váng sữa để kích thích vị giác, nhưng không nên xem đây là giải pháp chính. Cha mẹ cần cho trẻ ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng để cải thiện tình trạng biếng ăn.

6.2. Váng sữa khác gì với sữa chua và phô mai?

Váng sữa giàu chất béo nên cung cấp nguồn năng lượng cao cho trẻ. Sữa chua giàu lợi khuẩn, tốt cho tiêu hóa. Phô mai là nguồn thực phẩm giàu canxi và protein.

Váng sữa, sữa chua hay phô mai đều có những giá trị dinh dưỡng riêng. Thay vì dùng thường xuyên một loại thực phẩm, cha mẹ nên kết hợp luân phiên những món ăn này vào thực đơn của trẻ.

Như vậy, với câu hỏi: trẻ mấy tháng ăn được váng sữa, câu trả lời là trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn váng sữa với liều lượng nhỏ sau đó tăng dần theo độ tuổi. Nếu có dấu hiệu tiêu hóa bất thường sau khi ăn thực phẩm này, cha mẹ nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ Nhi khoa để yên tâm sử dụng cho bé.

Trong quá trình chăm sóc trẻ, nếu phát hiện con có biểu hiện sức khỏe bất thường, cha mẹ có thể liên hệ đặt lịch khám cho con cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.