1. Phụ nữ ăn măng có mất sữa không? Vì sao?

Câu hỏi “ăn măng có mất sữa không?” là thắc mắc của rất nhiều mẹ bỉm. Để trả lời được câu hỏi này, trước tiên mẹ cần hiểu được thành phần của măng và những tác động của nó đến cơ thể mẹ sau sinh.

Trong măng tươi có chứa độc tố glucoside cyanogenic. Dù đã qua chế biến nhưng khi vào cơ thể, độc tố này vẫn còn tồn dư và có thể giải phóng axit cyanhydric (HCN) - chất gây hại cho hệ thần kinh, tiêu hóa, ảnh hưởng gián tiếp đến việc tiết sữa, khiến lượng sữa có thể giảm.

Không chỉ vậy, măng còn có mùi rất đặc trưng, có thể làm biến đổi mùi sữa mẹ. Khi bú, bé có thể cảm nhận được sự thay đổi này và giảm nhu cầu bú. Theo thời gian, điều này dẫn đến khả năng tiết sữa giảm.

Măng cũng không phải là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, chất béo tốt cho sữa mẹ. Vì thế, ăn nhiều măng đồng nghĩa với việc mẹ không bổ sung đủ dưỡng chất cho nguồn sữa.

Chất xơ của măng là dạng chất xơ thô, khó tiêu đối với hệ tiêu hóa còn yếu của mẹ sau sinh. Điều này khiến mẹ dễ bị đầy bụng, chướng hơi, khó hấp thu dưỡng chất, dẫn đến lượng sữa tiết ra giảm.

Từ những phân tích trên đây có thể trả lời câu hỏi “ăn măng có mất sữa không” như sau: ăn măng thường xuyên có thể làm giảm hoặc mất sữa. Vì vậy, mẹ bỉm nên hạn chế ăn măng, nhất là ở những tháng đầu sau sinh. 

Măng tươi chứa độc tố nếu chế biến không kỹ, ăn nhiều có thể gây mất sữa

2. Chế độ ăn tốt cho sữa mẹ sau sinh và một số thực phẩm có thể gây giảm sữa nên hạn chế

Để duy trì nguồn sữa dồi dào cho con, mẹ cần lưu ý về chế độ ăn và tránh một số thực phẩm có thể ức chế quá trình tạo sữa như sau:

2.1. Chế độ ăn tốt cho sữa mẹ 

Sau khi sinh, cơ thể mẹ vừa mất nhiều năng lượng nhưng vẫn phải sản xuất sữa nuôi con. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng hợp lý có vai trò quan trọng đối với khả năng hồi phục năng lượng và cải thiện nguồn sữa mẹ.

Muốn đạt được mục tiêu này, mẹ cần: 

• Ăn đủ nhóm chất dinh dưỡng: 

- Chất đạm (protein) từ thịt nạc, cá, trứng, tôm, cua, đậu hũ,... Đây là nguyên liệu chính để cơ thể tổng hợp các thành phần quan trọng trong sữa. Thiếu đạm, sữa sẽ loãng và ít chất dinh dưỡng.

- Chất béo lành mạnh từ dầu oliu, dầu mè, dầu đậu nành, quả bơ, hạt óc chó, hạt hạnh nhân. Chất béo tốt không chỉ giúp mẹ có năng lượng mà còn cung cấp omega-3, omega-6 giúp bé phát triển trí não và thị giác.

- Tinh bột trong cơm, mì, khoai lang, ngô, yến mạch,... là nguồn năng lượng chính giúp cơ thể mẹ đủ sức nuôi con. Mẹ nên ưu tiên tinh bột nguyên cám như gạo lứt, bánh mì đen để vừa lợi sữa vừa kiểm soát cân nặng sau sinh.

- Vitamin và khoáng chất từ rau xanh, trái cây tươi, củ quả nhiều màu sắc,... giúp cung cấp vitamin A, C, E, canxi, sắt, kẽm,... để sữa mẹ đủ chất, giúp mẹ hồi phục nhanh hơn.

• Bổ sung thực phẩm lợi sữa:

- Các loại ngũ cốc như gạo lứt, mè đen, yến mạch,... vừa dễ tiêu hóa vừa cung cấp nguồn năng lượng bền vững, tốt cho quá trình tăng tiết sữa mẹ.

- Rau xanh như rau ngót, rau má,... vừa tốt cho hệ tiêu hóa, vừa co hồi tử cung và hỗ trợ tiết sữa nhiều hơn.

- Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, óc chó,… giàu axit béo tốt, rất phù hợp để mẹ dùng làm bữa phụ.

• Uống đủ nước mỗi ngày:

Sữa mẹ chiếm đến 90% là nước, vì vậy uống nước đủ là điều kiện tiên quyết để duy trì nguồn sữa. Mỗi ngày mẹ cần ít nhất 2 - 2.5 lít nước và nên uống nước ấm, chia thành nhiều lần trong ngày để cơ thể dễ hấp thu.

• Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày:

Thay vì chỉ ăn 3 bữa chính, mẹ nên ăn thêm 2 - 3 bữa phụ như uống sữa nóng, ăn trái cây, bánh yến mạch hoặc các loại hạt. Việc thêm các bữa ăn phụ vừa giúp mẹ không bị đói, vừa giúp tuyến sữa được cung cấp nguyên liệu liên tục để tiết sữa đều đặn.

Bổ sung các loại hạt vào chế độ dinh dưỡng sau sinh giúp cải thiện nguồn sữa mẹ

2.2. Một số thực phẩm có thể làm giảm tiết sữa, mẹ nên tránh

Nếu mẹ đang quan tâm tìm hiểu “ăn măng có mất sữa không” thì ngoài các món ăn từ măng tươi, mẹ cũng nên tránh một số thực phẩm sau để tránh ảnh hưởng đến chất lượng và lượng sữa mẹ:

• Bạc hà, lá lốt: Cả hai loại lá này nếu ăn thường xuyên rất dễ khiến sữa mẹ giảm dần.
• Gia vị cay nóng: Khiến mùi vị sữa bị thay đổi làm cho trẻ bú kém và gây nóng trong, ảnh hưởng đến lượng sữa mẹ. 
• Caffein: Có thể làm mẹ mất ngủ, mệt mỏi, ảnh hưởng đến quá trình tiết sữa. 
• Rượu, bia: Không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ mà còn làm giảm chất lượng sữa, không tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.
• Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh: Nhiều dầu mỡ, chất bảo quản, muối và đường, vừa không tốt cho sức khỏe mẹ, vừa làm chất lượng sữa suy giảm.

3. Mẹo nhỏ giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào

Bên cạnh vấn đề dinh dưỡng, một số thói quen sinh hoạt tốt cũng sẽ giúp mẹ tránh được nguy cơ mất sữa, như:

• Cho bé bú thường xuyên, duy trì khung giờ cố định của các cữ bú trong ngày. Đây là yếu tố giúp kích thích tuyến sữa tăng sản xuất sữa.
• Nghỉ ngơi đầy đủ, chú ý đảm bảo giấc ngủ vì căng thẳng, mất ngủ có thể khiến lượng sữa giảm sút.
• Massage ngực nhẹ nhàng trước khi cho bé bú để kích thích lưu thông tuyến sữa, hạn chế tắc tia sữa.
• Tránh ăn kiêng quá mức vì điều này sẽ khiến cơ thể thiếu năng lượng từ đó dẫn đến giảm tiết sữa.

Phụ nữ sau sinh cần được nghỉ ngơi nhiều để cơ thể hồi phục, tăng khả năng sản xuất sữa

Như vậy, với câu hỏi “ăn măng có mất sữa không”, câu trả lời là có nguy cơ gây giảm hoặc mất sữa. Trong 6 tháng đầu, mẹ nên hạn chế ăn măng để tránh nguy cơ giảm sữa. Nếu thèm măng, mẹ hãy chọn măng đã được luộc kỹ, ngâm nhiều lần để giảm độc tố và chỉ ăn một lượng nhỏ. Thay vì ăn măng, mẹ hãy bổ sung các thực phẩm lợi sữa và duy trì lối sống khoa học để có nguồn sữa dồi dào, chất lượng.

Nếu gặp phải vấn đề về sức khỏe, quý khách hàng có thể đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.