1. Phụ nữ sau sinh ăn mướp đắng được không?

mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là một loại rau quả phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, được sử dụng phổ biến bởi đa dạng lợi ích mà nó mang lại. 

Vậy phụ nữ sau sinh ăn mướp đắng được không? Câu trả lời là không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn mướp đắng, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau sinh, cụ thể như sau:

Tính hàn của mướp đắng

• Mướp đắng có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa ở phụ nữ sau sinh, đặc biệt là những người có thể trạng yếu;
• Điều này có thể dẫn đến mất nước, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất sữa mẹ và phục hồi sức khỏe sau sinh.

Ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ

• Mướp đắng có thể làm thay đổi hương vị của sữa mẹ, khiến bé khó chịu và bỏ bú;
• Chất vicine có trong hạt mướp đắng là một loại độc tố có khả năng gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé nếu ăn quá nhiều. Chất độc này gây nguy hiểm cho sự phát triển qua mẹ bằng cách thức truyền qua đường sữa mẹ;
• Mướp đắng có hàm lượng dinh dưỡng thấp và ít chất béo, không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của mẹ và bé trong giai đoạn này.

Việc sử dụng mướp đắng sau sinh có thể gây ảnh hưởng tới sữa mẹ 

Nguy cơ hạ đường huyết

Mướp đắng có tác dụng hạ đường huyết, có thể gây nguy hiểm cho phụ nữ sau sinh, đặc biệt là những người có tiền sử huyết áp thấp. 

Chính vì vậy, phụ nữ sau sinh không nên ăn mướp đắng để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé.

2. Sau sinh bao lâu được ăn mướp đắng?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn mướp đắng, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau sinh. Thời gian kiêng ăn mướp đắng sau sinh có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của từng người:

• Kiêng ăn trong 1-2 tháng đầu sau sinh: Đây là giai đoạn cơ thể người mẹ còn yếu, hệ tiêu hóa chưa ổn định. Ăn mướp đắng trong thời gian này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, lạnh bụng, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sức khỏe và tiết sữa;
• Có thể ăn sau 3 tháng: Sau 3 tháng, khi cơ thể đã dần hồi phục, mẹ có thể ăn mướp đắng với số lượng vừa phải kết hợp với việc theo dõi chặt chẽ sức khỏe của trẻ để đảm bảo an toàn. 

Nên tham khảo thời gian phù hợp để sử dụng mướp đắng sau sinh 

Khi chế biến khổ qua, mẹ bỉm cần lưu ý một số điều quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé:

• Không nên nấu khổ qua với tôm: Khi vitamin C có trong khổ qua kết hợp với hợp chất Asen từ tôm, sẽ tạo thành hợp chất Asen hóa trị 3 (thạch tín), một chất có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng;
• Tránh uống trà ngay sau khi ăn khổ qua: Việc kết hợp khổ qua và trà có thể dẫn đến tình trạng đau dạ dày. Nếu tình trạng này kéo dài, có thể phát triển thành viêm dạ dày, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của mẹ.

3. Những thực phẩm phụ nữ sau sinh cần tránh

Sau sinh là thời điểm cơ thể người phụ nữ cần thời gian để phục hồi hoàn toàn. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình này, vừa giúp mẹ nhanh chóng khỏe lại vừa đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho bé. Bên cạnh mướp đắng, phụ nữ sau sinh cũng nên tránh sử dụng các loại thực phẩm dưới đây: 

Hải sản chứa nhiều thủy ngân

Các loại cá như cá ngừ, cá kiếm, cá thu vua… có hàm lượng thủy ngân cao. Thủy ngân có thể tích tụ trong sữa mẹ và gây ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của bé.

Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh

Các sản phẩm này thường chứa nhiều muối, chất béo không lành mạnh, chất bảo quản và ít dinh dưỡng, do đó không tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ và có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa.

Phụ nữ sau sinh cần tránh sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh 

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Đây là nhóm thực phẩm cần tránh do gây khó tiêu, đầy bụng, khó chịu cho mẹ. Đồng thời, đây cũng là tác nhân làm tăng lượng chất béo không lành mạnh trong sữa mẹ, không tốt cho bé.

Một số loại rau 

• Bắp cải, súp lơ: Ăn nhiều có thể gây đầy hơi, khó tiêu cho cả mẹ và bé;
• Rau răm: Có thể làm giảm tiết sữa ở một số người;
• Bạc hà và các sản phẩm từ bạc hà: Có thể làm giảm lượng sữa mẹ.

Thực phẩm dễ gây dị ứng

Một số loại hải sản (tôm, cua, ghẹ...), nhộng, măng có thể gây dị ứng cho mẹ và bé qua sữa mẹ. Mẹ nên theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn và thận trọng với các thực phẩm này.

Cơ địa mỗi người khác nhau, do đó phản ứng với thực phẩm cũng có thể khác nhau. Mẹ nên lắng nghe cơ thể và quan sát phản ứng của bé để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Đặc biệt, cần ăn chín uống sôi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, uống đủ nước để đảm bảo quá trình tạo sữa và trao đổi chất diễn ra tốt. Trong các trường hợp cần thiết, mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống khoa học và phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bạn.

Trên đây là toàn bộ lời giải đáp cho thắc mắc sau sinh ăn mướp đắng được không, hy vọng mang đến cho bạn đọc những khuyến cáo hữu ích trong quá trình chăm sóc sức khỏe giai đoạn sau sinh. Nếu có thêm thắc mắc liên quan cần giải đáp, bạn đọc hãy liên hệ tới Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Tổng đài 1900 56 56 56 để được hỗ trợ kịp thời.