1. Tìm hiểu về lá sung

Cây sung là loài cây quen thuộc trong đời sống người Việt. Nhiều bộ phận của cây sung, đặc biệt là lá sung từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc dân gian hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Lá sung có màu xanh đậm, bề mặt hơi ráp, khi vò ra có mùi đặc trưng. Trong thành phần lá sung chứa nhiều chất xơ, flavonoid, tanin, acid amin, saponin và các khoáng chất như canxi, kali, magie, sắt, kẽm... Đây đều là những hoạt chất có tác dụng tốt đối với tiêu hóa, kháng khuẩn và hỗ trợ chống viêm.

Theo dân gian, lá sung có vị chát, tính bình 

Theo y học cổ truyền, lá sung có vị chát, hơi ngọt, tính bình, không độc, quy vào các kinh can, tỳ, vị. Tác dụng chính là tiêu thũng, giải độc, tiêu viêm, hoạt huyết. Chính vì vậy, lá sung được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian nhằm cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, xương khớp, da liễu, cũng như giúp thanh lọc cơ thể.

2. Lá sung nấu nước uống chữa bệnh gì?

Có thể thấy lá sung có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Vậy lá sung nấu nước uống chữa bệnh gì? Cùng tìm hiểu thông tin cụ thể sau:

Giúp giảm đau nhức xương khớp

Nhờ chứa flavonoid và tanin - những chất có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, nước lá sung giúp giảm sưng đau, hỗ trợ lưu thông máu tại các khớp.

Lá sung có công dụng giảm đau nhức xương khớp 

Giúp thanh lọc, giải độc cơ thể

Lá sung có tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc, giúp cơ thể loại bỏ độc tố, giúp mát gan, cải thiện mụn nhọt và giảm tình trạng nóng trong.

Hỗ trợ giảm mỡ máu và ổn định huyết áp

Lá sung giúp hạ cholesterol xấu (LDL), từ đó hỗ trợ giảm mỡ máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch. Hoạt chất saponin và flavonoid trong lá sung còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu.

Hỗ trợ điều trị bệnh da liễu (mụn nhọt, lở ngứa, hắc lào)

Nước lá sung còn được dùng ngoài da để rửa vết thương, tắm trị ngứa, mụn nhọt, viêm da. Do có đặc tính kháng khuẩn, tiêu viêm nhẹ, nước lá sung giúp làm dịu da, ngăn viêm nhiễm lan rộng. 

Giúp lợi tiểu, giảm phù nề

Lá sung có khả năng tăng bài tiết nước tiểu nhẹ, giúp giảm tình trạng ứ nước, phù nề ở chân tay. 

Hỗ trợ giảm đường huyết

Một số nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất lá sung giúp hạ glucose huyết nhẹ ở chuột, nhờ tăng sử dụng glucose và cải thiện nhạy cảm insulin. Tuy nhiên chưa đủ dữ liệu trên người, người bệnh cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh tương tác thuốc.

Hỗ trợ giảm cân

Công dụng hỗ trợ giảm cân của lá sung chủ yếu nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp thúc đẩy tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm hấp thu chất béo vào cơ thể. Bên cạnh đó, việc uống nước lá sung còn có tác dụng giải độc, làm mát cơ thể và tăng cường quá trình trao đổi chất tự nhiên, giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế cảm giác mệt mỏi.

Hỗ trợ phòng chống ung thư

Một số thí nghiệm trong phòng nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá sung và nhựa sung có chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung và ung thư gan. Tuy nhiên, những kết quả này mới chỉ ở giai đoạn tiền lâm sàng và cần được xác nhận thêm qua các nghiên cứu lâm sàng để khẳng định hiệu quả thực tế trên người.

3. Hướng dẫn nấu nước lá sung tươi và những điều cần biết khi dùng

Việc nấu nước lá sung tươi vừa dễ thực hiện, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu nước lá sung tươi tại nhà để bạn tham khảo và áp dụng: 

Bước 1: Sơ chế lá sung

• Trước tiên, bạn nhặt bỏ phần cuống và những lá bị héo, dập nát;
• Ngâm lá sung trong dung dịch nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút nhằm làm sạch bụi bẩn và tiêu diệt vi khuẩn bám trên bề mặt lá;
• Rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Cần sơ chế lá sung một cách cẩn thận trước khi đem đi nấu nước

Bước 2: Nấu nước lá sung

• Cho lá sung vào nồi sạch;
• Thêm khoảng 1 - 1,5 lít nước lọc, sao cho lượng nước vừa đủ ngập lá;
• Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm 15 - 20 phút để các hoạt chất trong lá sung tiết ra hết vào nước;
• Tắt bếp, để nguội bớt rồi lọc lấy phần nước, bỏ bã. 

Bên cạnh việc quan tâm tới vấn đề lá sung nấu nước uống chữa bệnh gì, trong quá trình sử dụng bạn đọc cần lưu ý những điều quan trọng sau đây để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Không lạm dụng: Dù có công dụng hỗ trợ điều trị, bạn không nên uống quá nhiều nước lá sung trong ngày;
• Thận trọng với người dị ứng: Người có tiền sử dị ứng với các loài thực vật trong họ Dâu tằm nên thận trọng và hạn chế sử dụng lá sung dưới bất kỳ dạng nào;
• Không thay thế thuốc điều trị: Lá sung chỉ nên dùng như một biện pháp hỗ trợ;
• Kết hợp chế độ dinh dưỡng lành mạnh: Để đạt hiệu quả tối ưu, nên kết hợp việc uống nước lá sung với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học;
• Theo dõi phản ứng của cơ thể: Nếu trong quá trình sử dụng, bạn xuất hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như đau bụng, buồn nôn, phát ban… hãy ngừng ngay và liên hệ bác sĩ để được tư vấn, xử lý kịp thời.

Trên đây là toàn bộ thông tin giải đáp cho thắc mắc lá sung nấu nước uống chữa bệnh gì cùng những lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng. Nếu bạn đọc có thêm thắc mắc cần giải đáp hoặc nhu cầu thăm khám sức khỏe, vui lòng liên hệ tới Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Tổng đài 1900 56 56 56 để được hỗ trợ kịp thời.