1. Uống nước đậu đen có giảm cân không, nên sử dụng nước đậu đen như thế nào?

1.1. Thành phần dinh dưỡng cơ bản của hạt đậu đen

Trong 100g đậu đen khô có khoảng:

- Protein: 21.6g.

- Chất xơ: 15.5g.

- Carbohydrate: 62.4g.

- Chất béo: 1.42g.

- Các thành phần khác: Vitamin B (B1, B2, B6) và khoáng chất (sắt, magie, kẽm, kali,...).

Đậu đen giàu chất xơ, protein tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe

1.2. Uống nước đậu đen rang có thể giảm cân được hay không?

Để giải đáp câu hỏi: uống nước đậu đen có giảm cân không, trước tiên bạn cần thấy được mối liên hệ của thức uống này với quá trình giảm cân:

- Tạo cảm giác no lâu:

Đậu đen rất giàu chất xơ. Trong đó, chất xơ hoà tan có tác dụng tạo ra lớp gel trong dạ dày để tăng cảm giác no; chất xơ không hòa tan giúp quá trình tiêu hóa trở nên thuận lợi hơn và ngăn ngừa táo bón. Vì thế, khi uống nước đậu đen bạn sẽ tránh được cảm giác nhanh đói, nhờ đó mà hạn chế được lượng calo nạp vào hàng ngày.

- Giàu năng lượng:

Khi rang chín hạt đậu đen để nấu nước uống, cơ thể sẽ được cung cấp axit amin Arginine và Glutamine có tác dụng chuyển hóa năng lượng, kích thích quá trình đốt cháy chất béo. Xét trên phương diện này, uống nước đậu đen có giảm cân không câu trả lời là thức uống này có thể giúp giảm mỡ hiệu quả.

- Giảm hấp thu tinh bột và đường:

Chất xơ hoà tan trong đậu đen có khả năng liên kết với đường và tinh bột. Nhờ vậy mà nước đậu đen sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm hấp thu đường huyết. Kết quả là lượng insulin trong máu được kiểm soát tốt hơn, hạn chế tình trạng tích trữ mỡ thừa.

- Hỗ trợ thanh lọc cơ thể:

Đậu đen còn chứa anthocyanin chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng gan và thận. Khi gan và thận làm việc hiệu quả, cơ thể loại bỏ được độc tố, quá trình chuyển hóa mỡ cũng được cải thiện.

Uống nước đậu đen giúp giải nhiệt, ổn định đường huyết

2. Cách sử dụng nước đậu đen để giảm cân an toàn

2.1. Cách làm nước đậu đen rang uống giảm cân

Để nấu nước đậu đen rang uống hỗ trợ quá trình giảm cân, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

- Bước 1: Rửa sạch đậu đen rồi để ráo nước.

- Bước 2: Làm nóng chảo rồi cho đậu đen vào rang với nhiệt độ vừa phải cho đến khi vỏ đậu nứt ra, dậy mùi thơm thì tắt bếp. Trong quá trình rang cần chú ý nên đảo đều tay để đậu đen không bị cháy.

- Bước 3: Lấy một lượng vừa đủ đậu đen đã rang cho vào ấm sau đó hãm cùng nước đun sôi giống như hãm chè trong khoảng 10 - 15 phút. Dùng nước này để uống.

2.2. Uống nước đậu đen rang thế nào để giảm cân hiệu quả?

Từ chia sẻ ở trên bạn có thể giải đáp được câu hỏi: uống nước đậu đen có giảm cân không. Nếu bạn lựa chọn thức uống này để bổ sung vào quá trình giảm cân của mình thì chỉ nên uống mỗi ngày 1 cốc khoảng 300ml, không nên uống nhiều hơn để tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa và thận. 

Nước đậu đen không thể thay thế cho nước lọc. Vì thế, ngoài thức uống này, mỗi ngày bạn vẫn cần bổ sung thêm 50% lượng nước cho cơ thể. Nếu uống quá nhiều nước đậu đen rang có thể khiến cơ thể mất cân bằng khoáng chất, ảnh hưởng đến quá trình hấp thu dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn đa dạng dinh dưỡng và tập luyện hợp lý để tăng hiệu quả giảm cân và cải thiện vóc dáng.

Nếu sử dụng nước đậu đen trong quá trình giảm cân, bạn cũng cần lựa chọn một trong các thời điểm sau: 

- Buổi sáng sau khi thức dậy uống nước đậu đen rang giúp kích thích tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.

- Trước bữa ăn 30 phút uống nước đậu đen rang giúp tăng cảm giác no lâu để giảm bớt lượng thức ăn nạp vào.

- Sau khi tập thể dục uống nước đậu đen giúp bù nước và cung cấp khoáng chất thiết yếu.

Không nên uống nước đậu đen trước khi đi ngủ để tránh gặp tình trạng tiểu đêm gây gián đoạn, giảm chất lượng giấc ngủ.

Tham vấn chuyên gia giúp bạn biết uống nước đậu đen có giảm cân không và biết cách giảm cân an toàn

Mặc dù nước đậu đen có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng hiệu quả ở mỗi người sẽ khác nhau tùy theo thể trạng, chế độ ăn uống và mức độ vận động. Đặc biệt, với những người có bệnh lý về thận, huyết áp thấp thì việc dùng nước đậu đen càng cần thận trọng để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Muốn giảm cân an toàn, đạt mục tiêu tối đa, bạn nên thăm khám bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bằng những kiểm tra cần thiết, bác sĩ sẽ đánh giá tình trạng sức khỏe, tư vấn cách giảm cân khoa học và xây dựng thực đơn giảm cân cá nhân hóa để đạt được hiệu quả tối ưu. 

Ngoài ra, bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng cũng sẽ hẹn lịch tái khám định kỳ để điều chỉnh kế hoạch kịp thời, tránh tình trạng giảm cân không bền vững hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 

Như vậy, câu trả lời cho vấn đề uống nước đậu đen có giảm cân không là thức uống này có thể giúp giảm cân nếu bạn biết sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, để giảm cân lành mạnh, bạn vẫn cần có sự tập luyện đều đặn, chế độ ăn uống khoa học và nghỉ ngơi hợp lý.

Quý khách hàng có nhu cầu thăm khám, đánh giá sức khỏe tổng quát, hãy liên hệ đặt lịch khám cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.