Tin tức

Những chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất,… rất quan trọng, có tác động trực tiếp đến sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần. Nếu bạn không bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, cơ thể sẽ yếu ớt, khả năng miễn dịch kém, tăng nguy cơ mắc bệnh tật và luôn cảm thấy mệt mỏi,...

Không chỉ là một loại thức uống khai vị vô cùng hấp dẫn, rượu vang còn có thể mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Trong các loại rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ có chứa các chất chống oxy hóa và nhiều hợp chất khác. Nếu uống với lượng vừa phải, những hợp chất này sẽ có thể g...

Thiếu vitamin B12, cơ thể sẽ gặp phải một số vấn đề như hoa mắt chóng mặt, suy giảm thị lực, rối loạn tiêu hóa, tổn thương thần kinh,… Tuy nhiên, bạn cũng không nên lo lắng quá vì loại vitamin này có rất nhiều trong các thực phẩm quen thuộc với chúng ta. Do đó, hãy lưu ý bổ sung các thực phẩm già...

Trứng gà là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên, một số người lại kiêng ăn trứng gà vì lo ngại lượng cholesterol cao trong trứng. Bạn cần biết rằng, lượng cholesterol tập trung chủ yếu ở phần lòng đỏ của trứng và không có ở lòng trắng. Do đó, lòng trắng trứng gà được xếp vào nhóm thực phẩm bổ...

Đường thốt nốt là một loại đường được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn, đặc biệt là các món chè. Loại đường này có vị ngọt thanh, rất dễ chịu khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Không những vậy, loại đường này còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nếu bạn tiêu thụ ở mức hợp lý.

Đường tinh luyện và đường tự nhiên là hai loại đường rất phổ biến, góp phần tạo ra những món ăn hấp dẫn, thơm ngon. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như thừa cân béo phì, bệnh tiểu đường, bệnh huyết áp, tim mạch. Do đó, mỗi chúng ta cần tìm hiểu để bổ s...

Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giảm Cholesterol trong máu giúp phòng chống nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đặc biệt đây còn là một chất quan trọng giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nếu đang có kế hoạch lấy lại một vóc dáng cân đối, bạn có thể tham khảo một số thực phẩm giàu chất xơ gi...

Chế độ ăn thuần chay là chỉ tiêu thụ những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, đồng thời kiêng các loại thịt động vật và các chế phẩm từ động vật. Chính vì thế, chế độ ăn này có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt một số vi chất và gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy những dấu hiệu nào giúp bạn nhận biế...

Chế độ dinh dưỡng là một trong những vấn đề vô cùng quan trọng đối với mẹ bầu và thai nhi. Nếu không được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ thì sức khỏe của mẹ bầu sẽ không được đảm bảo, đồng thời, gián tiếp ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là gợi ý về một số công thức nấu ăn...