Bỏ túi những món ăn ngày Tết không ngán | Medlatec

Bỏ túi những món ăn ngày Tết không ngán

Ngày 20/01/2020 Ban biên tập

Mâm cơm ngày Tết thường nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán, chán ăn. Do đó, ăn gì ngày Tết sao cho không ngán và lạ miệng là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Hãy thử ngay món ăn có vị chua dịu, chứa nhiều rau xanh được coi là phương pháp “giải ngấy” hiệu quả.


26/12/2019 | Đón xuân Canh Tý - Sức khỏe như ý với ưu đãi đặc biệt từ MEDLATEC
26/10/2019 | Trải nghiệm dịch vụ khám bệnh của diễn viên Hán Huy Bách tại MEDLATEC Thanh Xuân
26/10/2019 | Phòng khám Đa khoa MEDLATEC Thanh Xuân - địa chỉ uy tín kiểm tra sức khỏe cho các khách hàng tham gia bảo hiểm nhân thọ
12/06/2019 | Cảnh giác cúm A - bệnh mùa đông xuân, nay dễ mắc trong mùa hè?

Nộm su hào

Ngày Tết, món nộm luôn “đắt khách” bởi nộm là món dễ ăn và ngon miệng. Trong đó, nộm su hào là món ăn đơn giản, có vị chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng.

Nôm su hào không chỉ cung cấp vitamin và chất xơ cho gia đình mà còn có tác dụng kích thích khẩu vị, giúp bạn có cảm giác thích thú khi ăn.

Rau củ luộc

Khi cảm thấy sợ những món toàn thịt, cá ngày Tết thì rau củ luộc là giải pháp hữu hiệu hàng đầu giúp bạn hết ngán, nhanh chóng tìm lại cảm hứng với đồ ăn. Rau củ quả luộc sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất vì tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà lại vô cùng dễ chế biến.

Rau củ quả luộc sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất vì tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà lại vô cùng dễ chế biến

Rau củ quả luộc sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất vì tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà lại vô cùng dễ chế biến

Rau củ không chỉ cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể mà còn giúp bạn bớt cảm giác chán ăn trong những ngày Tết đồng thời làm cho mâm cơm ngày Tết của gia đình thêm màu sắc và hấp dẫn hơn.

Hành muối

Nếu bạn đã quá ngán các món ăn ngày Tết, cảm thầy đầy bụng khó tiêu hãy thử ngay món hành muối để “giải phóng” cơ thể. Đây là món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam.

Hành được ăn cùng bánh chưng, thịt đông, thịt rán, thịt luộc, hoặc nem… sẽ ngon miệng hơn bởi vị chua nhẹ, hơi hăng sẽ giúp giảm ngán cho những món ăn. Ở miền Trung và miền Nam, món dưa hành được thay thể bởi dưa kiệu.

 Hành muối là món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam

 Hành muối là món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam

Giò heo chua ngọt

Hầu hết các món khai vị thông thường trở nên cũ kỹ và có phần tương tự nhau ở hầu hết các gia đình thì hãy thử ngay món giò heo chua ngọt. Đây là món có vị đặc biệt của tai vị, thảo quả và nhiều nguyên liệu khác tạo nên vị chua ngọt đặc trưng, hấp dẫn và kích thích người dùng.

Món ăn này thường dùng kèm với dưa leo, cải chua, đây cũng là một trong những thức ăn rất thích hợp với những buổi tiệc rượu bởi tính chất đặc trưng dễ ăn và không cần hâm nóng.

Bánh tráng cuốn

Đây được xem là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của miền Nam. Người ta dùng những miếng bánh tráng được tráng một lớp thật mỏng rồi ăn kèm với thịt luộc, tôm, chả cá, …. , bún, rau tùy thích và nước chấm.

Điều đặc biệt của món ăn này chính là sự kết hợp hài hòa giữa thịt và các loại rau cùng bún, nó mang đến cho người ăn cảm giác no vừa đủ mà lại không ngấy, không ngán.

Bánh tráng cuốn là món ăn giải ngấy hiệu quả

Bánh tráng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của miền Nam

Cách phòng chống ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người dân cần thực hiện các biện pháp sau:

  • Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng;
  • Bảo quản thực phẩm kỹ lưỡng;
  • Vệ sinh tay chân và dụng cụ ăn uống;
  • Thực hiện chế độ ăn chín, uống sôi;
  • Cân bằng chế độ dinh dưỡng trong ngày Tết, hạn chế bia, rượu, thức ăn nhiều giàu mỡ, chất đạm;

Nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu khám chữa bệnh cho người dân cũng như cấp cứu kịp thời các trường hợp ngộ độc thực phẩm, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC làm việc xuyên Tết, bao gồm cả dịch vụ lấy mẫu xét nghiệm tận nơi phục vụ bà con trên 23 tỉnh thành trên cả nước bao gồm: Hà Nội, Hòa Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An,…

Với 23 năm kinh nghiệm khám, chữa bệnh, MEDLATEC là địa chỉ chăm sóc sức khỏe tin cậy. Không chỉ là nơi hội tụ đội ngũ chuyên gia, bác sĩ giỏi đa dạng các chuyên khoa mà MEDLATEC còn là đơn vị đón đầu vể công nghệ, kỹ thuật y học hiện đại, tiên tiến trên thế giới.

Mọi thắc mắc cần hỗ trợ tư vấn, đặt lịch khám, lấy mẫu xét nghiệm tận nơi MEDLATEC vui lòng liên hệ tổng đài 1900 56 56 56.

 

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa nhiều năm kinh nghiệm.
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Mùa Xuân - Thời điểm dịch bệnh bùng phát, người cao tuổi phòng ngừa thế nào?

Mùa Xuân - Thời điểm dịch bệnh bùng phát, người cao tuổi phòng ngừa thế nào?

Các chuyên gia Y tế cảnh báo người cao tuổi là một trong những đối tượng dễ bị mắc bệnh nhất, đặc biệt vào mùa Xuân - thời điểm dịch bệnh bùng phát. Do đó, việc quan tâm chăm sóc, chủ động phòng bệnh đối với người cao tuổi trong thời điểm này là việc làm quan trọng.
Ngày 03/04/2020
Kiểm tra sức khỏe tim mạch bằng thăm dò ECG

Kiểm tra sức khỏe tim mạch bằng thăm dò ECG

Hiện nay hầu hết các bệnh lý tim mạch đều được chẩn đoán thông qua thăm dò ECG. Việc thực hiện kịp thời loại xét nghiệm này có ý nghĩa rất lớn đối với quá trình chăm sóc sức khỏe tim mạch của chúng ta. MEDLATEC sẽ tư vấn đến các bạn độc giả những thông tin cơ bản nhất liên quan đến phương pháp thăm dò chức năng này trong bài viết hôm nay nhé!
Ngày 25/03/2020
Bị thủy đậu phải làm sao và cách phòng tránh hiệu quả

Bị thủy đậu phải làm sao và cách phòng tránh hiệu quả

Thủy đậu là căn bệnh phổ biến, xảy ra với bất cứ ai và có khả năng lây lan nhanh chóng. Thủy đậu rất bùng phát thành dịch, đặc biệt là vào tiết trời mùa xuân, ấm áp nhưng nồm ẩm như hiện nay. Vậy khi bị thủy đậu phải làm sao, bị thủy đậu kiêng gì và cách phòng tránh bệnh như thế nào. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Ngày 14/03/2020
Thủy đậu bệnh học - Những kiến thức cơ bản dưới góc nhìn y khoa

Thủy đậu bệnh học - Những kiến thức cơ bản dưới góc nhìn y khoa

Thủy đậu bệnh học hay còn gọi là bệnh trái rạ, có thể bùng phát thành dịch nếu gặp điều kiện thuận lợi. Việc chủ động tìm hiểu các kiến thức về bệnh sẽ giúp chúng ta có phương pháp phòng tránh hiệu quả. Trong bài viết kỳ này, MEDLATEC sẽ chia sẻ đến bạn đọc những thông tin cơ bản về bệnh thủy đậu.
Ngày 14/03/2020
hotline 1900 5656561900 565656