Cảnh báo thành phần có thể gây ung thư vú trong đậu phụ | Medlatec

Cảnh báo thành phần có thể gây ung thư vú trong đậu phụ

Ngày 11/09/2014 SONG TÚ

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện hàm lượng cao chất genistein trong protein đậu nành có thể thúc đậy sự phát triển của các tế bào ung thư vú.



Tin tức từ Daily Mail cho hay, các nhà khoa học cảnh báo rằng, việc bổ sung đậu tương trong bữa ăn hàng ngày có thể thúc đẩy sự lây lan các loại tế bào ung thư vú.
 

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering ở New York (Mỹ) đã khảo sát 140 phụ nữ được chẩn đoán có các tế bào ung thư vú đang hình thành.
 

Cảnh báo thành phần có thể gây ung thư vú trong đậu phụ - Ảnh 1

Đậu tương có trong sản phẩm như đậu phụ, sữa đậu nành có thể thúc đẩy sự lây lan các tế bào ung thư vú.
 

Một nửa trong số đó sử dụng các sản phẩm làm từ đậu tương chứa chất genistein trong khi số còn lại dùng thực phẩm khác trong khoảng thời gian từ 7 đến 30 ngày, trước khi họ được đưa đi phẫu thuật loại bỏ các tế bào ung thư.
 

Các nhà khoa học đã so sánh các mô khối u trước và sau khi phẫu thuật và nhận thấy sự thay đổi của một số gen ở những phụ nữ đã dùng các sản phẩm từ đậu tương.
 

Kết quả nghiên cứu cho thấy, thành phần trong đạm đậu tương có thể thúc đẩy sự phát triển của căn bệnh ung thư vú.
 

“Những dữ liệu này dấy lên mối lo ngại rằng, đậu tương có thể tác động đến căn bệnh ung thư vú ở một số phụ nữ”.
 

Cảnh báo thành phần có thể gây ung thư vú trong đậu phụ - Ảnh 2

Bức ảnh chụp một tế bào ung thư vú.


Tất cả những người tham gia nghiên cứu đã tiến hành sinh thiết ngực và được chẩn đoán đang bị ung thư giai đoạn một hoặc hai. Tất cả họ đều được sắp xếp để phẫu thuật hai hoặc ba tuần sau đó. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn chưa rõ chúng có tác động ngược trở lại hay không.
 

Jacqueline Bromberg, đồng tác giả nghiên cứu, cho biết: “Mặc dù các gen có sự biến đổi nhưng vẫn chưa rõ chúng có liên quan đến sự phát triển khối u thực sự hay không. Tuy nhiên, chúng tôi lo ngại điều này có thể xảy ra”.
 

Trong số những phụ nữ có hàm lượng chất genistein cao, một số người có những sự thay đổi về gen, yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của tế bào ung thư vú hay một số bệnh lý về ung thư vú khác, theo tiến sĩ Bromberg. Sự thay đổi về gen được nhận thấy ở những phụ nữ uống khoảng 4 cốc sữa đậu nành mỗi ngày.
 

Các nhà nghiên cứu cảnh báo, người dân sống tại các quốc gia châu Á có nguy cơ cao nhất bởi các món ăn như làm từ đậu tương như đậu phụ thường xuất hiện trong các bữa ăn truyền thống.
 

Thay vì tránh sử dụng đậu tương, các nhà nghiên cứu khuyến cáo có thể sử dụng một lượng vừa phải.
 

“Nếu bạn bị ung thư vú giai đoạn đầu, không nên ăn nhiều đậu tương hoặc những ai đã bị ung thư vú thì có thể ăn một lượng vừa phải”, Tiến sĩ Shike cho biết.
 

Kết quả nghiên cứu này được công bố trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia.

Nguồn: doisongphapluat.com

Đăng ký khám, tư vấn

Tại sao nên chọn bệnh viện đa khoa MEDLATEC

Bệnh viện đa khoa với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y tế.
Thăm khám bởi đội ngũ giáo sư, bác sĩ đầu ngành
Cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị hiện đại
Áp dụng thanh toán bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác lên tới 100%
Quy trình khám chữa bệnh nhanh chóng, thuận tiện
Chi phí khám chữa bệnh hợp lý.

Tin cùng chuyên mục

Ung thư tuyến giáp giai đoạn đầu có thể chữa khỏi không?

Ung thư tuyến giáp giai đoạn đầu có thể chữa khỏi không?

Ung thư tuyến giáp giai đoạn đầu là một trong những dạng ung thư dễ chữa trị thành công nhất, gần 100% bệnh nhân có cơ hội sống trên 5 năm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin hữu ích để người bệnh có thể chủ động trong việc phát hiện và điều trị sớm đối với căn bệnh này.
Ngày 15/08/2019
Không cần phẫu thuật, bệnh nhân khỏi hoàn toàn u tuyến giáp trong trong 30 phút

Không cần phẫu thuật, bệnh nhân khỏi hoàn toàn u tuyến giáp trong trong 30 phút

Dùng thuốc kéo dài, khàn tiếng, phải nằm viện theo dõi nhiều ngày… đó là tình trạng bệnh nhân gặp phải khi mổ tuyến giáp. Tạm biệt nỗi lo này, giờ đây người bệnh hoàn toàn an tâm loại bỏ u tuyến giáp bằng sóng cao tần mà không gặp bất kỳ biến chứng nào. Đặc biệt, thời gian xử lý khối u chỉ trong vòng 30 phút giúp bệnh nhân có thể về nhà ngay trong ngày.
Ngày 31/07/2019
Muốn tử thần không gõ cửa, hãy nghe chuyên gia y tế chia sẻ về kỹ thuật mới này

Muốn tử thần không gõ cửa, hãy nghe chuyên gia y tế chia sẻ về kỹ thuật mới này

Không phải ngẫu nhiên mà chụp cộng hưởng từ được ví như “chìa khóa vàng” trong chẩn đoán phát hiện sớm các bệnh lý ở não, cơ xương khớp, tim mạch và một số bệnh ung thư. Nhưng không phải ai cũng biết đến kỹ thuật này cho đến khi nhiều bệnh nhân được cứu sống nhờ chỉ định chụp cộng hưởng từ.
Ngày 29/07/2019
Tránh xa bệnh lý tuyến giáp, bạn hãy áp dụng ngay những điều “bỏ túi” này

Tránh xa bệnh lý tuyến giáp, bạn hãy áp dụng ngay những điều “bỏ túi” này

Cường giáp, suy giáp, nhân lành tuyến giáp đến ung thư tuyến giáp… là những bệnh lý thường gặp ở tuyến giáp. Chủ quan với bệnh lý tuyến giáp có thể đe dọa đến tính mạng người bệnh. Vì vậy, để phòng tránh biến chứng nguy hiểm bệnh lý tuyến giáp, bạn hãy lưu ý ngay những điều dưới đây.
Ngày 25/07/2019
hotline 1900 5656561900 565656