1. Sáp ong là gì?

Sáp ong là chất do ong thợ tiết ra từ tuyến sáp nằm ở bụng, màu vàng cam hoặc vàng nhạt, có vị ngọt và mùi thơm nhẹ. Ong thợ dùng sáp này để xây tổ, tạo ra các ô lục giác trong đó có chứa mật ong, phấn hoa và nuôi ấu trùng. Sáp ong có nguồn gốc tự nhiên, không phải là chất tổng hợp hay hóa chất nhân tạo. Ở nhiệt độ 62 - 65 độ C, sáp rất dễ tan chảy.

Sáp ong được ong thợ tiết ra trong quá trình làm tổ

2. Sáp ong ăn được không?

Sáp ong có ăn được không là thắc mắc của người tiêu dùng khi tiếp xúc với sáp ong, đặc biệt là sáp ong thô được lấy trực tiếp từ tổ ong. Để trả lời câu hỏi này, bạn hãy tham khảo các nội dung sau:

2.1. Thành phần có trong sáp ong

Thành phần chính của sáp ong là các axit béo, este, rượu béo và một số hợp chất sinh học tự nhiên. Chính cấu trúc này giúp sáp ong có độ bền, không tan trong nước và ít bị phân hủy trong môi trường tự nhiên.

Ngoài ra, trong sáp ong còn chứa tới khoảng 30 loại flavonoid như pinocembrin, galangin và chrysin, các loại vitamin B, A, D, E, cùng nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

2.2. Có thể ăn sáp ong được hay không?

Với những thành phần trên, sáp ong ăn được không? Câu trả lời là, sáp ong có thể ăn được, nhưng không phải loại nào cũng nên ăn và không nên ăn với số lượng lớn. 

Sáp ong tự nhiên không chứa độc tố gây hại cho cơ thể, không gây nên phản ứng hóa học nguy hiểm khi đi vào đường tiêu hóa. Tuy nhiên, do sáp ong khó tiêu nên cơ thể gần như không hấp thụ hoàn toàn mà sẽ đào thải ra ngoài.

Thực tế, hiện nay sáp ong vẫn được đem lọc sạch, đun chảy và loại bỏ tạp chất để dùng trong một số sản phẩm thực phẩm chức năng dạng viên nhai, kẹo hoặc dùng làm lớp phủ bảo quản thực phẩm. Dùng những dạng này an toàn hơn so với sáp ong thô chưa qua xử lý. 

Nếu ăn sáp ong, tốt nhất bạn chỉ nên nhai để lấy dưỡng chất từ mật và sáp, sau đó nhả bã, không nên nuốt.

Chỉ nên nhai lấy phần chất trong sáp ong sau đó nhổ bỏ bã

3. Công dụng của sáp ong

Theo kinh nghiệm từ dân gian, sáp ong được cho là có tác dụng:

3.1. Cải thiện sức khỏe răng miệng

Nhai sáp ong có thể giúp làm sạch khoang miệng vì quá trình nhai kích thích tiết nước bọt, hỗ trợ rửa trôi mảng bám và vi khuẩn trong miệng. Ngoài ra, các hợp chất tự nhiên trong sáp ong còn có khả năng kháng khuẩn nhẹ, giúp giảm mùi hôi miệng và phòng ngừa sâu răng.

3.2. Giảm ho, làm dịu cổ họng 

Khi nhai sáp ong, lớp sáp tạo ra cảm giác trơn, giúp giảm kích ứng vùng họng, từ đó hỗ trợ giảm ho và khàn tiếng. Nhiều người truyền miệng rằng, khi nhai sáp ong với mật ong nguyên chất thì cổ họng càng được làm dịu, nhất là vào những ngày thời tiết lạnh hoặc đối với những người rát họng do nói nhiều.

3.3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Mặc dù sáp ong khó được tiêu hóa hoàn toàn, nhưng khi sử dụng với lượng vừa phải, sáp ong có thể giúp kích thích nhu động ruột và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Nhiều người còn cho rằng loại sáp này còn có thể giúp đào thải cặn bã trong đường ruột, nhờ đó giảm cảm giác nặng bụng, đầy hơi.

3.4. Tăng cường đề kháng

Hàm lượng axit béo, vitamin và khoáng chất trong sáp ong có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, giúp cơ thể tăng khả năng chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường. Dùng một lượng vừa đủ sáp ong và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, có thể giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên.

3.5. Thư giãn tinh thần

Mùi thơm nhẹ đặc trưng của sáp ong tạo nên cảm giác dễ chịu và thư thái tinh thần. Một số người cho rằng hương thơm tự nhiên của sáp ong có khả năng tạo cảm giác thoải mái, giảm áp lực và căng thẳng. Có lẽ đây cũng là lý do khiến cho sáp ong thường được dùng trong các sản phẩm nến thơm, tinh dầu,... 

Hương thơm từ nến sáp ong giúp thư giãn tinh thần

3.6. Một số công dụng khác

Ngoài những công dụng chính trên đây, sáp ong còn giúp:

• Dưỡng, khóa ẩm và làm mềm da để giúp da trở nên căng mọng. 
• Chứa thành phần chống oxy hóa giúp bảo vệ gan trước sự tấn công của gốc tự do gây viêm gan, xơ gan,...
• Hỗ trợ làm lành vết thương, nhất là vết thương do bỏng.
• Kích thích cải thiện tuần hoàn máu.

4. Cách sử dụng sáp ong 

Khi đã biết sáp ong ăn được không và có tác dụng gì, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau để sử dụng sản phẩm này một cách an toàn:

• Chỉ nên nhai sáp ong trong mật bánh tổ (tổ ong tươi còn nguyên sáp) để tận dụng mật ong và tinh chất trong đó rồi nhổ bỏ phần sáp.
• Trẻ nhỏ, người có cơ địa dị ứng với sản phẩm từ ong, người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn sáp ong.
• Không nên ăn quá nhiều sáp ong để tránh đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón. 
• Sáp ong thô có thể lẫn tạp chất, thuốc trừ sâu hoặc vi khuẩn nên nếu sử dụng cần tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi “sáp ong ăn được không” là có thể ăn được, nhưng chỉ nên nhai lấy chất và không nuốt. Sáp ong chỉ nên xem là sản phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe, không phải là thực phẩm chính. 

Trường hợp gặp phải các dấu hiệu bất thường về sức khỏe cần tìm giải pháp khắc phục hiệu quả, quý khách hàng có thể đặt lịch khám cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.