1. Vai trò của chất nhờn trong khớp

Chất nhờn khớp hay còn được gọi là dịch khớp, là một dung dịch đặc sánh nằm giữa các đầu xương tại khớp. Thành phần chính của dịch khớp là nước (chiếm khoảng 90%), axit Hyaluronic và một số protein đặc biệt. Dưới đây là chi tiết vai trò của chất nhờn trong khớp:

• Bôi trơn và giảm ma sát: Trong dịch khớp có chứa axit Hyaluronic, giúp tăng độ nhớt, từ đó bôi trơn các đầu xương và giảm ma sát khi vận động. 
• Nuôi dưỡng sụn khớp: Vì sụn không có mạch máu nuôi dưỡng, dịch khớp đóng vai trò cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sụn (vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng). 
• Hấp thụ lực tác động và bảo vệ sụn khớp: Giảm áp lực và hạn chế chấn thương khi thực hiện các động tác mạnh. 
• Đào thải chất thải: Loại bỏ các sản phẩm chuyển hóa và cặn bã hình thành trong quá trình hoạt động của khớp. 

Khi lượng chất nhờn bị suy giảm, khớp sẽ bị khô, phát ra tiếng lạo xạo, đau nhức và kém linh hoạt. Về lâu dài, tình trạng này có thể dẫn đến tổn thương sụn và thoái hoá khớp. Do vậy, việc bổ sung dưỡng chất giúp kích thích sản sinh dịch khớp thông qua chế độ ăn uống hợp lý là rất cần thiết. Đây là cách tự nhiên, an toàn và mang lại hiệu quả lâu dài trong việc duy trì khớp khỏe mạnh và vận động linh hoạt. 

Dịch khớp có vai trò quan trọng trong bôi trơn và giảm ma sát khi vận động

2. Top 5 thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp hiệu quả

Bên cạnh các phương pháp tập luyện và chăm sóc xương khớp, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích cơ thể sản sinh dịch khớp tự nhiên. Dưới đây là 5 loại thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp hiệu quả. 

Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cà mòi,… chứa lượng lớn omega-3 (một loại axit béo có đặc tính kháng viêm), giúp cải thiện tình trạng viêm khớp, hỗ trợ tăng tiết dịch khớp và làm chậm quá trình thoái hoá sụn.

Về cách sử dụng, bạn nên bổ sung cá béo vào bữa ăn với tần suất 2 - 3 lần/tuần để hỗ trợ chức năng xương khớp toàn diện. 

Đậu nành và chế phẩm từ đậu

Trong đậu nành có chứa hàm lượng lớn genistein – một chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng làm chậm quá trình thoái hoá sụn khớp. Bên cạnh đó, đậu nành còn cung cấp protein thực vật, giúp tái tạo mô sụn và tăng cường độ dẻo dai cho khớp. 

Với nguồn thực phẩm từ đậu nành, bạn có thể lựa chọn sử dụng sữa đậu nành, đậu phụ, đậu hũ non,… Đây là những lựa chọn phổ biến, dễ chế biến và phù hợp với nhiều chế độ ăn khác nhau. 

Đậu nành là một trong những thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp hiệu quả

Bơ và các loại hạt

Bơ, hạt óc chó, hạt chia, hạt hạnh nhân,… đều là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E và omega-3 dồi dào. Những dưỡng chất này có công dụng làm mềm khớp, giảm tình trạng khô cứng và hỗ trợ sản sinh dịch khớp. 

Về cách sử dụng, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố. 

Rau lá xanh đậm

Các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, chứa nhiều vitamin K, C, canxi và chất chống oxy hoá. Những dưỡng chất này có vai trò thúc đẩy sản sinh chất nhờn và phục hồi mô sụn tổn thương. 

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong rau lá xanh cũng giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa thừa cân hiệu quả. Nhờ đó, áp lực tác động lên các khớp được giảm bớt, giúp bảo vệ khớp và hạn chế nguy cơ thoái hoá sớm. 

Với các loại thực phẩm này, bạn có thể luộc, hấp hoặc xào nhẹ để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. 

Trái cây giàu vitamin C

Cam, bưởi, ổi, dâu tây,… là những loại trái cây giàu vitamin C, giúp cơ thể sản sinh collagen, bảo vệ mô sụn và duy trì sự dẻo dai cho khớp. Ngoài ra, vitamin C còn giúp kháng viêm tự nhiên, ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó làm chậm quá trình thoái hoá khớp. Bạn nên bổ sung các loại trái cây tươi mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe xương khớp và tổng thể. 

3. Kết hợp dinh dưỡng và lối sống lành mạnh giúp tăng chất nhờn cho khớp

Ngoài việc ăn uống đúng cách, lối sống hàng ngày cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe xương khớp. Để tăng hiệu quả bổ sung chất nhờn cho khớp, bạn nên: 

• Uống đủ nước mỗi ngày: Bạn nên uống đủ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày (trung bình 40ml/kg cân nặng/người), để duy trì độ ẩm và môi trường tốt cho khớp hoạt động. 
• Tập luyện thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe, yoga,… để kích thích khớp sản sinh dịch. Lưu ý, không nên tập luyện quá sức hoặc thực hiện các bài tập cường độ mạnh, bởi có thể làm trầm trọng hơn tình trạng xương khớp ban đầu. 
• Giữ cân nặng hợp lý, tránh tăng cân đột ngột, vì sẽ gây áp lực lên các khớp lớn như đầu gối, hông. 
• Hạn chế các thực phẩm gây viêm như đồ chiên rán, đường tinh luyện, rượu bia, thuốc lá. 

Bạn nên uống đủ từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm và bảo đảm môi trường tốt cho khớp hoạt động

Bài viết trên đây là tổng hợp thông tin về các loại thực phẩm bổ sung chất nhờn cho khớp dễ tìm, hiệu quả. Việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng lối sống khoa học sẽ giúp bạn duy trì khớp khỏe mạnh, dẻo dai và hạn chế nguy cơ thoái hóa theo thời gian.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc liên quan hoặc nhu cầu thăm khám sức khỏe xương khớp, có thể liên hệ Tổng đài MEDLATEC 1900 56 56 56 để được giải đáp nhanh chóng và đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ chuyên khoa.