1. U cơ mỡ mạch thận là gì và u cơ mỡ mạch thận nên kiêng ăn những gì?

U cơ mỡ mạch thận (AML) là khối u lành tính, hình thành từ sự phát triển của mạch máu, cơ trơn và mô mỡ. Phần lớn các trường hợp được phát hiện tình cờ qua siêu âm kiểm tra sức khỏe.

Với khối u có kích thước nhỏ, người bệnh thường chỉ cần theo dõi định kỳ 6 - 12 tháng/lần và không cần can thiệp y tế. Tuy nhiên, khi khối u lớn hơn, nguy cơ vỡ gây xuất huyết, người bệnh có thể sẽ được chỉ định phẫu thuật.

Người u mỡ mạch thận cần theo dõi và điều chỉnh chế độ ăn uống để bảo vệ chức năng thận lâu dài

Bản thân khối u không thay đổi kích thước ngay lập tức sau mỗi bữa ăn, nhưng chế độ dinh dưỡng lại tác động trực tiếp đến chức năng thận và huyết áp. Phần lớn người bệnh AML thường kèm theo tình trạng tăng huyết áp hoặc tiềm ẩn nguy cơ tổn thương thận. Việc ăn thực phẩm nhiều muối, thừa đạm động vật hay chất béo bão hòa sẽ buộc thận phải hoạt động quá sức trong khi đang bị bệnh. Do đó, U cơ mỡ mạch thận nên kiêng ăn những gì luôn là băn khoăn của rất nhiều người bệnh. 

Dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng dành cho người bệnh thận và tăng huyết áp, dưới đây là các nhóm thực phẩm người bệnh AML cần hạn chế:

1.1. Thực phẩm nhiều natri (muối)

Lượng natri cao làm tăng huyết áp và áp lực lọc tại cầu thận. Bên cạnh việc giảm muối khi nấu nướng, người bệnh cần lưu ý các nguồn natri ẩn trong đồ hộp, thức ăn chế biến sẵn, thịt xông khói, dưa cà muối và các loại nước chấm đóng chai.

Thực phẩm chứa nhiều muối như đồ hộp, thức ăn chế biến sẵn ảnh hưởng lớn đến người bệnh u cơ mỡ mạch thận

1.2. Đạm động vật dư thừa

Ăn quá nhiều thịt đỏ, nội tạng và hải sản sẽ làm tăng chất thải nitơ, buộc thận phải làm việc vất vả hơn. Lượng đạm nạp vào mỗi ngày cần được kiểm soát chặt chẽ dựa trên tình trạng chức năng thận thực tế và chỉ định của bác sĩ điều trị.

1.3. Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Nhóm thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa như mỡ động vật, da gia cầm, đồ chiên rán và thức ăn nhanh,... làm tăng mỡ máu, ảnh hưởng xấu đến quá trình tuần hoàn máu và kiểm soát huyết áp.

1.4. Rượu bia và thuốc lá

Cồn làm giảm lưu lượng máu đến thận, trong khi nicotine trong thuốc lá gây co mạch và tăng huyết áp dai dẳng. Người bệnh nên tuyệt đối tránh xa hai yếu tố này để bảo vệ tế bào thận.

1.5. Thực phẩm giàu phốt pho và kali

Nếu chức năng thận bắt đầu suy giảm, việc tích tụ phốt pho có thể gây xơ cứng mạch máu, trong khi thừa kali dễ dẫn đến rối loạn nhịp tim. Trên thực tế, tùy vào kết quả thăm khám và xét nghiệm, bác sĩ sẽ có khuyến cáo người bệnh những loại thực phẩm kiêng cụ thể.

Người bị u cơ mỡ mạch thận cần tuyệt đối kiêng rượu bia và thuốc lá

2. Người bệnh u cơ mỡ mạch thận nên ăn gì?

Để đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng mà không gây áp lực lên thận, người bệnh có thể lưu ý bổ sung những nhóm sau trong chế độ ăn:

• Nguồn đạm từ thực vật: Đậu lăng, đậu phụ, đậu Hà Lan,... là những lựa chọn thay thế tốt cho đạm động vật vì chúng tạo ra ít chất thải nitơ hơn trong quá trình chuyển hóa.
• Chất béo tốt: Ưu tiên dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt cải... và acid béo Omega 3 từ cá biển như cá hồi, cá thu,... giúp cung cấp lượng lớn omega-3, hỗ trợ làm bền thành mạch, từ đó hạn chế nguy cơ vỡ túi phình gây xuất huyết và đồng thời giúp ổn định huyết áp.
• Rau củ và trái cây thân thiện với thận: Súp lơ trắng, bắp cải, ớt chuông, táo, lê, dưa hấu,… cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa nhưng lại có hàm lượng kali, phốt pho thấp, rất an toàn cho người bệnh.
• Gia vị tự nhiên: Sử dụng tỏi, hành, tiêu, ngò rí,... để tăng hương vị món ăn là cách tuyệt vời để thay thế muối mà vẫn đảm bảo sự ngon miệng.
• Uống đủ nước: Nước giúp thận bài tiết chất thải hiệu quả. Người bệnh nên ưu tiên nước lọc, tránh các loại nước ngọt có ga. Lượng nước cụ thể cần tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt với những bệnh nhân có kèm theo bệnh lý tim mạch hoặc có dấu hiệu phù.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch,... giúp ổn định, làm giảm cholesterol. 

Súp lơ trắng, cá béo và đậu phụ là ba nhóm thực phẩm người u cơ mỡ mạch thận nên ăn

3. Cách sinh hoạt và những lưu ý với người u cơ mỡ mạch thận

Người bệnh AML cần chú ý một số nguyên tắc chế biến để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và hạn chế ảnh hưởng đến tình trạng bệnh, cụ thể:

• Cách chế biến: Ưu tiên các món hấp, luộc, nấu canh. Hạn chế tối đa cách chế biến chiên, xào nhiều dầu mỡ.
• Giảm lượng kali trong rau củ: Nếu có chỉ định hạn chế kali từ bác sĩ, người bệnh có thể thái nhỏ và ngâm rau củ trong nước ấm trước khi nấu để loại bỏ bớt lượng kali.
• Vận động vừa sức: Duy trì các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ giúp kiểm soát cân nặng và huyết áp. Tuy nhiên, nếu khối u lớn hơn 4 cm, cần tuyệt đối tránh các môn thể thao đối kháng hoặc hoạt động mạnh có nguy cơ va đập vào vùng hông lưng.
• Thận trọng khi dùng thuốc: Không tự ý sử dụng các loại thuốc giảm đau kháng viêm không steroid (NSAID) như ibuprofen khi chưa có sự đồng ý của bác sĩ.
• Kiêng các chất kích thích: Tránh tuyệt đối chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,...

4. Khi nào u cơ mỡ mạch thận cần can thiệp y tế khẩn cấp?

Khối u cơ mỡ mạch thận kích thước lớn luôn tiềm ẩn nguy cơ vỡ tự phát. Người bệnh cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất nếu xuất hiện các triệu chứng:

• Đau dữ dội và đột ngột ở vùng hông lưng.
• Tiểu ra máu bất thường.
• Huyết áp tụt nhanh, choáng váng, toát mồ hôi lạnh, da xanh xao.

Cần lưu ý: Phụ nữ mang thai mắc AML cần được theo dõi sát sao, vì sự thay đổi nội tiết tố trong thai kỳ có thể kích thích khối u phát triển và tăng nguy cơ vỡ.

Đau hông lưng đột ngột dữ dội kèm tiểu ra máu là dấu hiệu cấp cứu gợi ý vỡ khối u cơ mỡ mạch thận

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đọc đã trả lời được câu hỏi người u cơ mỡ mạch thận nên kiêng ăn những gì. Với bệnh lý này, việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng và lịch tái khám là yêu cầu bắt buộc. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn các đơn vị y tế uy tín như Hệ thống Y tế MEDLATEC để bác sĩ kiểm tra và tư vấn chi tiết hơn. Để đặt lịch khám, Quý khách hàng vui lòng liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của MEDLATEC để được hỗ trợ 24/7.