1. Những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe

Theo quan niệm dân gian, những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe có thể kể đến như: 

Táo mèo

Đây là loại quả được trồng nhiều ở vùng núi phía Bắc của Việt Nam. Loại quả này có chứa một số chất dinh dưỡng như tannin, flavonoid, vitamin C và axit hữu cơ. Theo Đông Y, táo mèo thường có vị chua, chát, có tính ôn. Táo mèo ngâm với rượu được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa huyết áp và góp phần làm giảm cholesterol trong máu. 

Nho đen

Đây là loại quả thường được ngâm với rượu. Resveratrol là một chất chống oxy hóa cực mạnh có trong nho đen và tác dụng của nó là làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, loại quả này cũng có chứa rất nhiều vitamin. Nho đen ngâm với rượu được cho là giúp điều hòa huyết áp, làm đẹp da, giảm cholesterol xấu và tăng cường sức đề kháng.

Rượu ngâm với nho đen được cho là rất tốt cho sức khỏe tim mạch

Dứa

Loại quả này đã rất quen thuộc với người Việt. Nhiều người lựa chọn dùng dứa để ngâm với rượu để giảm viêm, thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Rượu ngâm dứa được cho là có vị ngọt thanh, thơm và dễ uống. 

Chuối hột rừng

Dùng chuối hột rừng ngâm với rượu là một trong những bài thuốc dân gian quen thuộc. Chuối hột rừng có chứa nhiều tannin, saponin và flavonoid,.., cùng với nhiều dưỡng chất khác. Nhiều người tin tưởng rằng loại rượu này có thể giúp điều trị sỏi thận, chữa bệnh tiểu buốt, đau lưng,...

Mơ

Quả mơ có vị chua ngọt và rất thơm, thường được kết hợp với mật ong, cam thảo và một số loại nguyên liệu. Mơ ngâm với rượu được cho là giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, thanh nhiệt,...

Việt quất

Rượu ngâm với việt quất được đánh giá là có mùi rất thơm, dễ uống và có thể giúp người dùng tăng cường khả năng ghi nhớ, bảo vệ mắt, làm chậm lão hóa và góp phần giảm nguy cơ ung thư. 

2. Những lưu ý khi sử dụng trái cây ngâm rượu

Để hạn chế nguy cơ gặp phải những tác dụng phụ từ rượu trái cây, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau: 

- Không dùng quá liều lượng đã được khuyến nghị: Dù được nhiều người đánh giá là rất tốt, có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng về bản chất, rượu trái cây vẫn là loại đồ uống có cồn. Đặc tính của rượu ngâm trái cây thường có mùi thơm, vị ngọt, dễ uống, dẫn đến việc uống nhiều hơn đồng thời lượng cồn cũng nạp vào nhiều hơn so với uống rượu thông thường. Nếu lạm dụng, người dùng có thể bị ảnh hưởng đến hệ thần kinh và tác động xấu đến chức năng hoạt động của hệ tim mạch. Những người có thể trạng yếu hoặc mới dùng thử chỉ nên dùng với một lượng nhỏ để theo dõi những phản ứng của cơ thể. 

- Tránh uống khi đói: Nên uống rượu ngâm trái cây sau ăn khoảng 15 đến 30 phút để rượu có thể hấp thụ vào cơ thể từ từ và an toàn hơn. Ngược lại, uống rượu ngâm trái cây khi đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, tăng nguy cơ viêm loét và đau dạ dày.

Bạn không nên uống rượu trái cây khi đang đói

- Người có bệnh mạn tính, phụ nữ mang thai và cho con bú: Đây là những trường hợp cần đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng loại rượu này. Nếu không được kiểm soát đúng cách, rượu có thể gây hại đến sức khỏe của phụ nữ và trẻ sơ sinh. Ở những người mắc bệnh lý mạn tính, nhất là bệnh dạ dày và bệnh về gan hay một số bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa,... rượu trái cây có thể khiến tình trạng bệnh ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn.

- Không dùng rượu để thay thế thuốc: Dù có thể mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ đến đâu thì rượu ngâm trái cây vẫn không thể thay thế cho việc thăm khám và dùng thuốc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ. Ngược lại, lạm dụng rượu để trị bệnh có thể khiến cho tình trạng sức khỏe của bạn nghiêm trọng hơn. 

- Chú ý đến cách bảo quản: Nếu không bảo quản đúng quy trình, rượu trái cây có thể bị hỏng, nhiễm khuẩn, biến chất,... Do đó, bạn cần ngâm rượu đủ thời gian, đúng kỹ thuật. Sau khi ngâm, cần để bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, không để ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào bình rượu. Nếu rượu đã có mùi lạ, nổi váng, hoặc có biểu hiện bất hư hỏng khác,... bạn không nên sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe. 

- Người cao tuổi hoặc người có tiền sử nghiện rượu: Những đối tượng này không nên dùng rượu ngâm trái cây để tránh gây tái nghiện rượu hoặc khiến cho tình trạng sức khỏe càng nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, những trường hợp người cao tuổi đang dùng thuốc điều trị không nên tự ý sử dụng loại rượu này. 

3. Nguy cơ rủi ro từ rượu trái cây 

Một số loại rượu trái cây, bao gồm những loại rượu trái cây nêu trên được nhiều người truyền tai nhau và tin tưởng rằng sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ngâm rượu sai cách và dùng không đúng liều lượng, người dùng có thể gặp phải nhiều rủi ro về sức khỏe, khiến cho bệnh trở nặng và thậm chí có thể gây ngộ độc. 

Uống rượu trái cây không đúng cách có nguy cơ ngộ độc

Hơn nữa, các bài thuốc ngâm rượu được lưu truyền trong dân gian chưa được khoa học chứng minh về hiệu quả. Do đó, bạn không nên tự ý sử dụng để tránh gặp phải những nguy cơ đáng tiếc. 

Trên đây là thông tin giúp bạn hiểu rõ về những loại trái cây ngâm rượu tốt cho sức khỏe. Lời khuyên cho bạn là không nên tự ý dùng khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ để hạn chế những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Thậm chí việc tùy tiện sử dụng rượu ngâm trái cây tự làm tại nhà có thế gây ngộ độc rượu và đe dọa tính mạng của người sử dụng. 

Mọi thắc mắc hoặc có nhu cầu đặt lịch khám tại Hệ thống Y tế MEDLATEC, mời bạn liên hệ đến Tổng đài 1900 56 56 56 để được các tổng đài viên tư vấn chi tiết hơn.