1. Nước gừng có chứa những dưỡng chất nào? 

Để biết “uống nước gừng buổi sáng có tốt không”, trước hết, bạn cần hiểu rõ trong loại thức uống này có chứa những chất gì. 

Gừng có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe

Nước gừng được đánh giá là một loại thức uống có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể, đặc biệt là các chất chống oxy hóa. Tác dụng của các chất chống oxy hóa có trong gừng là hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố. Từ đó, hỗ trợ phòng tránh nhiều bệnh lý mạn tính như bệnh về tim mạch, tiểu đường. 

Ngoài ra, nước gừng còn có chứa một lượng nhỏ đa dạng các vitamin và khoáng chất như vitamin B9, canxi, phốt pho, magie, selen,... với nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Hơn nữa, nước gừng còn có chứa kali có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy trao đổi chất, điều hòa huyết áp và có tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin. 

Nhiều người băn khoăn về việc hàm lượng dưỡng chất có trong gừng tươi và gừng khô có khác nhau không và gừng tươi tốt hơn hay gừng khô tốt hơn. Theo các chuyên gia, hàm lượng dưỡng chất có khác nhau do sự biến đổi về hợp chất hoạt tính và nếu có gừng tươi, bạn nên ưu tiên dùng gừng tươi. 

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là gừng khô không tốt. Trường hợp bạn không có sẵn gừng tươi, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng gừng đã phơi khô với liều lượng tương đương. Tuy nhiên, khi dùng gừng khô, bạn cần đảm bảo việc bảo quản gừng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để hạn chế nguy cơ khiến gừng bị đổi vị và mất dưỡng chất. 

2. Uống nước gừng buổi sáng có tốt không?

Nhiều người có thói quen uống nước gừng vào buổi sáng. Vậy uống nước gừng buổi sáng có tốt không? Một số lợi ích mà bạn có thể nhận được khi uống nước gừng vào buổi sáng chính là câu trả lời chi tiết nhất. Cụ thể là: 

- Giảm cân: Những hợp chất có trong nước gừng có thể thúc đẩy hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và bạn sẽ nhanh chóng thực hiện được mục tiêu giảm cân của mình. 

- Chống viêm: Nếu bạn không gặp phải những vấn đề về tiêu hóa thì thói quen uống nước gừng vào buổi sáng là thói quen rất tốt. Nước gừng có chứa các chất chống viêm tự nhiên, có thể giúp kiểm soát cơn đau khớp và cải thiện tình trạng viêm trong các bệnh lý như viêm khớp. 

- Tăng cường miễn dịch: Những hoạt chất trong nước gừng giúp cơ thể được tăng cường miễn dịch tự nhiên, chống nhiễm trùng hiệu quả, từ đó giúp cơ thể phòng chống một số bệnh nhiễm trùng thông thường.

- Chống oxy hóa: Nước gừng có chứa một hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa. Do đó, uống nước gừng là cách giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh lý mạn tính.

- Chống buồn nôn: Nếu bạn vẫn băn khoăn về việc “Uống nước gừng buổi sáng có tốt không” thì câu trả lời là “có”. Gừng có đặc tình chống buồn nôn. Nếu bạn bị say tàu xe, bạn có thể uống nước gừng ấm vào buổi sáng, trước khi lên xe để cảm thấy dễ chịu hơn. Ngoài ra, những trường hợp bị đau nửa đầu, mệt mỏi,... cũng có thể sử dụng loại thức uống này để giảm bớt triệu chứng. 

- Hỗ trợ tiêu hóa: Nếu bạn thường xuyên bị khó chịu hay đầy bụng thì thói quen uống nước gừng buổi sáng có thể mang lại những hiệu quả tích cực. Nhâm nhi một cốc nước gừng ấm vào buổi sáng có thể giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, từ đó giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng,… 

Nước gừng ấm có thể giúp giảm đau bụng kinh 

- Giảm đau bụng kinh: Gừng có tính nóng nên việc uống nước gừng có thể giúp bạn làm nóng cơ thể, cải thiện lưu thông máu. Do đó, uống nước gừng cũng là cách phòng ngừa tình trạng đau bụng kinh một cách hiệu quả. Dùng nước gừng trong những ngày kinh nguyệt còn có thể giúp bạn giảm đau lưng hiệu quả. 

- Làm đẹp: Những chất chống oxy hóa trong nước gừng sẽ giúp làn da của bạn khỏe đẹp và mái tóc trở nên mềm mại, chắc khỏe. 

Như vậy, việc uống nước gừng buổi sáng có tốt không cũng phụ thuộc vào tình trạng của người bệnh, lượng nước gừng uống mỗi ngày như thế nào,... Những trường hợp gặp vấn đề về đường tiêu hóa cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có ý định sử dụng loại nước uống này thường xuyên. 

3. Lạm dụng nước gừng có thể gây ra những vấn đề gì?

Nước gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng, bạn có thể gặp phải một số tác dụng đáng lo ngại như sau: 

- Gây đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, đau dạ dày và kích ứng miệng. 

- Tăng nhịp tim, tăng huyết áp và gây ra một số vấn đề về tim mạch. 

- Phụ nữ mang thai dùng quá nhiều gừng có thể gây co thắt tử cung sớm, đau bụng, trào ngược axit dạ dày,….

- Uống nước gừng có thể gây giảm đường huyết, do đó, người bệnh tiểu đường cần hạn chế dùng nước gừng hoặc trà gừng để không gây hạ đường huyết và ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh. 

- Nước gừng có thể gây tăng sản sinh dịch mật dẫn đến kích ứng tiêu hóa và khiến người dùng có cảm giác khó chịu ở dạ dày.

- Nếu uống nước gừng khi bụng đói có thể làm tăng nguy cơ bị tiêu chảy hoặc đi ngoài phân lỏng. 

- Dùng quá nhiều gừng có thể gây dị ứng. 

Lạm dụng nước gừng có thể gây hạ đường huyết

Hi vọng rằng, những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho thắc mắc “uống nước gừng buổi sáng có tốt không”. Lời khuyên cho bạn là không nên lạm dụng dù nước gừng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, người mắc bệnh tiêu hóa nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống nước gừng. 

Mọi thắc mắc hoặc có nhu cầu kiểm tra sức khỏe, mời bạn liên hệ đến tổng đài 1900 56 56 56 để được các tổng đài viên của Hệ thống Y tế MEDLATEC tư vấn cụ thể.