Tin tức

Hướng dẫn chi tiết cách nấu nước gừng trị ho dễ làm tại nhà

Ngày 17/08/2025
Tham vấn y khoa: ThS.BS Trần Minh Dũng
Cách nấu nước gừng trị ho là mẹo dân gian đơn giản, dễ áp dụng và được nhiều người lựa chọn thực hiện tại nhà. Theo y học cổ truyền, gừng có tính ấm; theo y học hiện đại, gừng chứa các hợp chất như gingerol và shogaol có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn nhẹ, nước gừng có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau rát và hỗ trợ long đờm hiệu quả. Hãy cùng khám phá cách nấu nước gừng chuẩn trong bài viết dưới đây.

1. Tác dụng của nước gừng trong việc trị ho

Gừng là một vị thuốc nổi tiếng trong y học cổ truyền, được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ điều trị các bệnh lý về đường hô hấp, giảm triệu chứng ho. Nước gừng không chỉ giúp làm dịu cổ họng, mà còn hỗ trợ giảm viêm, kháng khuẩn và làm ấm cơ thể. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của gừng trong việc trị ho: 

  • Làm ấm cổ họng, giảm kích ứng: Theo y học cổ truyền, gừng có tính ấm; theo y học hiện đại, gừng chứa gingerol và shogaol tạo cảm giác cay nóng, giúp làm ấm vùng cổ họng và giảm cảm giác ngứa rát.
  • Kháng viêm, sát khuẩn hiệu quả: Gừng có khả năng chống viêm và ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, virus trong điều kiện phòng thí nghiệm, từ đó hỗ trợ giảm triệu chứng viêm họng và ho.
  • Hỗ trợ long đờm, làm sạch đường hô hấp: Uống nước gừng với liều lượng phù hợp có thể giúp làm loãng đờm và hỗ trợ đẩy chất nhầy ra ngoài, giúp làm sạch đường thở.
  • Tăng cường sức đề kháng: Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Việc uống nước gừng khi bị ho không chỉ hỗ trợ làm giảm triệu chứng, mà còn giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. 

Nước gừng có tính ấm tự nhiên, giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, đặc biệt là vùng cổ họng

Nước gừng có tính ấm tự nhiên, giúp làm ấm cơ thể từ bên trong, đặc biệt là vùng cổ họng

2. Hướng dẫn cách nấu nước gừng trị ho hiệu quả

Để đạt hiệu quả tốt nhất trong việc giảm ho và làm dịu cổ họng, bạn cần thực hiện đúng cách từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước chế biến. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu nước gừng trị ho hiệu quả: 

Chuẩn bị nguyên liệu

Về nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị: 

  • Gừng tươi: 1 củ nhỏ (nên chọn gừng già vì chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất hơn). 
  • Nước lọc: Khoảng 500ml. 
  • Mật ong nguyên chất: 1 - 2 thìa cà phê.
  • Chanh tươi: ½ quả. 

Các bước thực hiện

Các bước nấu nước gừng cụ thể như sau: 

  • Bước 1: Sơ chế gừng 

Rửa sạch gừng, cạo vỏ (hoặc để nguyên nếu là gừng sạch). Sau đó, thái gừng thành từng lát mỏng hoặc đập dập nhẹ, giúp tinh dầu và dưỡng chất từ gừng dễ dàng tiết ra khi đun. 

  • Bước 2: Nấu nước gừng 

Đun sôi khoảng 500ml nước và cho toàn bộ gừng đã sơ chế vào nồi. Hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 5 - 10 phút để tinh chất gừng ngấm vào nước. Sau đó, tắt bếp để nước nguội đến mức ấm. 

  • Bước 3: Thêm mật ong và nước cốt chanh

Sau khi nước đã bớt nóng (khoảng 40 - 50 độ C), thêm 1 - 2 thìa mật ong nguyên chất và vài giọt nước cốt chanh vào khuấy đều. Nếu không có mật ong hoặc chanh, bạn vẫn có thể dùng nước gừng nguyên chất. 

Nên uống nước gừng khi còn ấm để phát huy tối đa công dụng trị ho. 

*Lưu ý: Nước gừng được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ giảm ho, không có tác dụng thay thế thuốc điều trị đặc hiệu. Người bệnh cần sử dụng đúng liều lượng và phù hợp với tình trạng sức khoẻ. Nếu ho kéo dài, ho kèm sốt cao, khó thở hoặc có dấu hiệu bất thường khác, bạn nên đi thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Nước gừng là phương pháp hỗ trợ giảm ho, không có tác dụng thay thế thuốc điều trị đặc hiệu

Nước gừng là phương pháp hỗ trợ giảm ho, không có tác dụng thay thế thuốc điều trị đặc hiệu

3. Cách sử dụng nước gừng trị ho hiệu quả

Nước gừng nên được sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lý để mang lại hiệu quả hỗ trợ giảm ho tốt nhất. Cụ thể: 

  • Uống khi còn ấm: Nên uống nước gừng khi còn ấm để phát huy tối đa công dụng làm ấm cổ họng, giảm kích ứng và hỗ trợ long đờm. Không nên uống khi nước còn quá nóng để tránh gây bỏng rát cổ họng. 
  • Liều lượng hợp lý: Với người lớn, có thể uống khoảng 100 - 150ml mỗi lần. Trẻ em trên 2 tuổi uống khoảng 30 - 50ml mỗi lần và nước nên pha loãng hơn. Phụ nữ mang thai và người có bệnh lý nền mạn tính, nếu muốn sử dụng nước gừng, cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để tránh gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. 
  • Thời điểm uống: Bạn có thể uống nước gừng vào buổi sáng (sau ăn khoảng 30 phút giúp làm ấm cơ thể và cổ họng) hoặc buổi tối (trước khi đi ngủ 30 phút giúp làm dịu cơn ho, hạn chế ho về đêm).
  • Tần suất sử dụng: Sử dụng 2 - 3 lần/ngày, nên uống đều đặn trong khoảng 3 - 5 ngày để cải thiện triệu chứng. 

Nên uống nước gừng khi còn ấm để phát huy tối đa công dụng

Nên uống nước gừng khi còn ấm để phát huy tối đa công dụng 

4. Một số lưu ý khi dùng nước gừng trị ho

Khi dùng nước gừng trị ho, bạn cần lưu ý một số điều sau: 

  • Không dùng cho người đang sốt cao, người bị trào ngược dạ dày thực quản, viêm loét dạ dày – tá tràng, rối loạn đông máu, hoặc đang sử dụng thuốc chống đông/thuốc chống kết tập tiểu cầu, trừ khi có chỉ định của bác sĩ.
  • Không nên uống khi bụng đói vì có thể gây kích ứng dạ dày. 
  • Không lạm dụng quá nhiều lần trong ngày để tránh gây tác dụng không mong muốn như ợ nóng, khó tiêu.
  • Thêm mật ong và chanh đúng cách: Chỉ thêm khi nước gừng đã nguội bớt (khoảng 40 - 50 độ C). Nhiệt độ quá cao có thể làm mất chất dinh dưỡng trong mật ong và làm giảm vitamin C từ chanh. 
  • Không thay thế thuốc điều trị: Nước gừng chỉ có tác dụng hỗ trợ làm giảm triệu chứng ho chứ không thay thế được thuốc điều trị trong các trường hợp bệnh lý nặng. Nếu tình trạng ho kéo dài trên 7 ngày, hoặc có dấu hiệu cảnh báo như sốt cao, khó thở, ho ra máu, người bệnh cần đến thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị đúng cách. 

Bài viết trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu nước gừng trị ho tại nhà hiệu quả. Với nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, nước gừng không chỉ giúp làm dịu cổ họng, mà còn hỗ trợ giảm ho một cách tự nhiên và an toàn. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và lưu ý đối tượng sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc liên quan, có thể liên hệ Tổng đài MEDLATEC 1900 56 56 56 để được giải đáp nhanh chóng và đặt lịch thăm khám cùng bác sĩ chuyên khoa. 

Từ khoá: vi khuẩn Mật ong

Bình luận ()

Ý kiến của bạn sẽ được xét duyệt trước khi đăng.

Lựa chọn dịch vụ

Quý khách hàng vui lòng lựa chọn dịch vụ y tế theo nhu cầu!

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà

Lấy mẫu xét nghiệm tại nhà giúp khách hàng chủ động tầm soát bệnh lý. Đồng thời tiết kiệm thời gian đi lại, chờ đợi kết quả với mức chi phí hợp lý.

Đặt lịch thăm khám tại MEDLATEC

Đặt lịch khám tại cơ sở khám chữa bệnh thuộc Hệ thống Y tế MEDLATEC giúp chủ động thời gian, hạn chế tiếp xúc đông người.
bác sĩ lựa chọn dịch vụ