Tin tức

Ốc là một trong những món ăn đường phố và ẩm thực truyền thống được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, giòn sần sật và giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên ốc cũng là một loại thực phẩm dễ gây kích hoạt các hội chứng rối loạn tiêu hóa cấp tính, mà phổ biến nhất là tình trạng chướng bụng...

Trong cuộc sống hiện đại như hiện nay ăn chay không còn bó hẹp trong phạm vi tôn giáo mà đã trở thành một xu hướng sống xanh, bảo vệ sức khỏe và môi trường. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi gây tranh cãi nhất và khiến nhiều người mới bắt đầu ăn chay cảm thấy lúng túng chính là: "Ăn chay có được...

"Ăn chay thực dưỡng là gì?" Liệu nó có thực sự là một chiếc chìa khóa vàng cho sức khỏe, hay tiềm ẩn những nguy cơ suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe? Bài viết chuyên sâu này sẽ cung cấp cho bạn một câu trả lời toàn diện, chuẩn xác về phương pháp ăn chay này.

Hạt dinh dưỡng được ví như "vàng mười" cho trí não thai nhi, nhưng liệu mẹ bầu có biết tồn tại những loại hạt chứa độc tố tự nhiên có khả năng gây co bóp tử cung, dị tật bẩm sinh hoặc ngộ độc tế bào? Các loại hạt bà bầu không nên ăn sau đây là danh sách các mẹ bầu nên biết để bảo vệ sức khỏe mẹ b...

Khi thận xuất hiện khối u, dù là lành tính, áp lực lọc của thận cũng sẽ thay đổi. Một chế độ ăn uống thiếu khoa học có thể làm tăng gánh nặng cho thận, khiến huyết áp khó kiểm soát và làm suy giảm chức năng thận. Nội dung bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ người u cơ mỡ mạch thận nên kiêng ăn...

Mật ong từ lâu đã được mệnh danh là "thực phẩm không bao giờ hỏng". Tuy nhiên, trong thực tế sử dụng tại gia đình, nhiều người không khỏi hoang mang khi thấy hũ mật ong sau một thời gian bảo quản chuyển dần từ màu vàng óng sang màu nâu sẫm, thậm chí là đen kịt. Liệu mật ong để lâu bị đen có dùng...

Tầm vóc người Việt vẫn đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Chiều cao lý tưởng sẽ là yếu tố thuận lợi để phát triển chất lượng nguồn nhân lực quốc gia. Vậy chiều cao trung bình của người Việt Nam là bao nhiêu? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Hạt bạch quả được mệnh danh là “thần dược bổ não” giúp tăng cường trí nhớ và hoạt huyết dưỡng não. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại hạt này chứa những độc tố thần kinh cực mạnh có thể gây co giật, nôn mửa nếu ăn sai cách. Vậy hạt bạch quả ăn như thế nào mới an toàn và phát huy tối đa công dụng? Kh...

Trà sữa là thức uống "quốc dân", nhưng liệu nó có thân thiện với một chế độ ăn thuần chay? Đằng sau vị ngậy béo của một ly trà sữa thông thường là những thành phần "ẩn mình" có thể vô tình phá vỡ nguyên tắc ăn chay của bạn, thậm chí gây rối loạn chuyển hóa âm thầm. Bài viết này sẽ giải đáp toàn d...