Tin tức

Một số sản phẩm ngũ cốc và bánh kẹo chứa lượng phẩm màu nhân tạo cao hơn nhiều so với mong đợi của các bậc cha mẹ, và điều này có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Có thức ăn không chỉ để cung cấp dinh dưỡng và năng lực, mà còn có “chức năng trị liệu” đặc biệt, đó là 7 món ăn sau đây.

Cà rốt, loại rau củ vốn nổi tiếng với vai trò giúp sáng mắt, nay ẩn chứa bí mật vô cùng quyền năng đối với sức khỏe đấng mày râu.

Sử dụng nitrit để bảo quản thực phẩm gây ra những hậu quả nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Một nghiên cứu mới cho thấy những người ăn nhiều đạm động vật có nguy cơ ung thư tương tự những người hút 20 điếu thuốc mỗi ngày.

Đáp ứng nhu cầu “thực phẩm sạch” của người tiêu dùng, nhiều cơ sở kinh doanh đã gắn mác “sạch”, “an toàn” cho hàng hóa. Nhưng thực phẩm “sạch” có thực sự an toàn?

Nước là chất dinh dưỡng đặc biệt cần thiết cho một cơ thể sống bởi mọi quá trình chuyển hóa trong tế bào và mô chỉ xảy ra bình thường khi đủ nước. Việc uống nước không đúng cách sẽ kéo theo vô số những hệ lụy nguy hại cho sức khỏe.

Các bác sĩ và các học giả cho biết cần phải giảm 30% lượng đường sử dụng trên toàn cầu để ngăn chặn một làn sóng bệnh tật và nguy cơ tử vong từ loại thực phẩm này. Bởi ngay cả sữa chua không chất béo cũng có thể chứa 5muỗng cà phê đường.

Mỗi thực phẩm chúng ta ăn đều cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết giúp chúng ta khỏe mạnh. Và nếu ăn uống với khẩu phần phù hợp với trọng lượng cơ thể, tuổi và giới tính... thì có thể có tác dụng giảm cân.