Tin tức

Sữa chua là một sản phẩm từ sữa được lên men, rất giàu hàm lượng lợi khuẩn và dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: Sữa chua hết hạn có ăn được không? Liệu việc tiêu thụ sữa chua quá hạn có gây hại cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên.​

Đầy bụng là triệu chứng bệnh tiêu hóa thường gặp, do chế độ ăn uống không hợp lý, nhất là khi tiêu thụ nhiều chất béo, tinh bột hoặc đồ cay nóng. Để cải thiện tình trạng này, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng. Vậy bạn đã biết các món ăn cho người đầy bụng giúp dễ tiêu hóa, giả...

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho người bị tiểu đường, người cần giảm cân. Loại ngũ cốc này rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy, bạn đã bao giờ thắc mắc trong 100g yến mạch bao nhiêu calo? MEDLATEC sẽ cùng bạn đọc tìm lời giải đáp trong bài...

Ngày nay, hiếm muộn không còn là vấn đề hiếm gặp, đặc biệt khi tỷ lệ vô sinh nam đang có xu hướng gia tăng. Ngoài các phương pháp điều trị y tế, xu hướng hỗ trợ bằng chế độ dinh dưỡng cân bằng nội tiết cũng ngày càng được quan tâm. Trong đó, ngũ cốc nội tiết cho người hiếm muộn được nhiều người t...

Hột vịt lộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc bảo quản và sử dụng hột vịt lộn đúng cách là điều quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe. Vậy hột vịt lộn để qua đêm ăn được không?. Hãy cùng MEDLATEC tìm kiếm lời...

Khi sản xuất các loại thực phẩm chế biến sẵn, nhà sản xuất thường sử dụng một số phụ gia để tăng hương vị, giúp bảo quản tốt hơn. Một trong số này phải kể đến Maltodextrin. Vậy, loại phụ gia này có thực sự an toàn không?

Thực phẩm chức năng ngày càng được nhiều người sử dụng với mục đích tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích tiềm năng, vẫn còn không ít lo ngại về việc "uống thực phẩm chức năng có hại gan không" và cần lưu ý những vấn đề gì khi dùng sản phẩm này.

Dạ dày là một bộ phận rất quan trọng trong hệ tiêu hóa, chính vì vậy sau mổ ung thư dạ dày, bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học để phục hồi cơ thể, giúp vết mổ nhanh lành hơn. Cùng tìm hiểu các nguyên tắc cũng như một số lưu ý khi xây dựng thực đơn cho người mổ ung thư dạ dà...

Rau sống từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Với hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, E cùng các khoáng chất và yếu tố vi lượng, rau sống góp phần tăng cường sức khỏe và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, đối với các mẹ bỉm sữa, một câu hỏi thường gặp là cho co...