Tin tức

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng bởi sự phong phú. Chỉ với món chè, chúng ta đã có vô vàn các công thức được biến tấu theo vùng miền, nguyên liệu theo mùa. Khi nấu chè tại nhà hoặc mua sẵn, nhiều người hay có thói quen bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn vấ...

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình điều trị ung thư. Bên cạnh thực phẩm hàng ngày, sữa dành cho người ung thư là một lựa chọn giúp cung cấp năng lượng, protein và các vi chất cần thiết để người bệnh nâng cao sức đề kháng, cải thiện thể trạng. Vậy đâu là loại sữa an t...

Sữa chua là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, có lợi cho hệ tiêu hoá. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc khi mở nắp hũ sữa chua thấy có lớp nước lỏng trên bề mặt, hay còn gọi là hiện tượng sữa chua bị tách nước có ăn được không. Đây có phải là dấu hiệu sữa chua bị hỏng hay không? Bài viết này sẽ...

Chất xơ là một chất dinh dưỡng không thể thiếu trong cơ thể con người, nó giúp hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết và chống táo bón hiệu quả. Vậy bạn đã biết những loại rau củ quả nào có nhiều chất xơ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày chưa? Nếu chưa, mời bạn đọc cùng tham khảo thông qua bài viế...

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất đối với trẻ. Chế độ dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện lượng sữa, do đó, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là rất cần thiết. Vậy, liệu mẹ sau sinh ăn mướp đắng có mất sữa không? Hãy cùng giải đáp thắc mắc thông qua bài...

Mướp đắng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh các món ăn ngon từ mướp đắng, liệu ăn mướp đắng sống có tốt không và cần lưu ý những gì khi sử dụng loại thực phẩm này? Những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc...

Sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, đa dạng nguồn nguyên liệu và dễ dàng chế biến theo sở thích nên ngày càng được nhiều người ưa chuộng trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, với những ai cần một chế độ ăn kiểm soát cân nặng thì vấn đề uống sữa hạt có tăng cân không luôn rất được lưu tâm. Bài viế...

Mì cay với mùi hương đậm đà, vị cay nồng kích thích vị giác, đã trở thành món ăn hấp dẫn nhiều người, nhất là giới trẻ. Vậy ăn mì cay có béo không và ăn nhiều mì cay thì có gây hại đến sức khỏe không? Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để trả lời những vấn đề này và biết cách ăn mì cay sao cho h...

Chè vằng từ xa xưa đã được coi là một loại dược liệu mang đến rất nhiều lợi ích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể sử dụng nước chè vằng để cải thiện một số vấn đề về sức khỏe. Vậy những ai không nên uống chè vằng và cần lưu ý gì khi sử dụng loại chè thảo mộc này?