1. Dấu hiệu cho thấy dầu dừa đã hết hạn

Dầu dừa thường được bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn có nguy cơ bị hư hỏng. Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy dầu dừa đã hết hạn sử dụng: 

• Xuất hiện mùi khó chịu, vị đắng hoặc chua: Dầu dừa tự nhiên vốn có mùi thơm dễ chịu, không quá nồng gắt. Nếu nhận thấy dầu dừa đang sử dụng xuất hiện mùi khó ngửi, nếm thấy vị đắng hoặc chua, rất có thể nó đã hư hỏng. 
• Màu sắc chuyển vàng: Màu tự nhiên của dầu dừa là màu trắng trong hoặc màu trắng ngà. Khi hết hạn sử dụng, dầu có xu hướng chuyển sang màu vàng đục, xám đục hoặc có váng lạ, dấu hiệu cho thấy vi khuẩn đang phát triển. 
• Xuất hiện vết mốc, màu xanh trên bề mặt: Vết mốc ở đây cho thấy nhiều loại vi khuẩn, nấm mốc đang phát triển trong dầu dừa. Nếu bảo quản trong điều kiện không đảm bảo, độ ẩm cao, dầu dừa dễ bị mốc hỏng, nổi váng xanh. 
• Dầu sệt lại hoặc đông như sữa hoặc bị tách lớp: Khi bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phòng nhưng dầu dừa dần sệt lại hoặc đóng cục, khả năng cao chúng đã bị hư hỏng. 

Với dầu dừa bán sẵn trên thị trường, nhà sản xuất sẽ in hạn sử dụng trên bao bì. Trước khi dùng, bạn nên xem kỹ hạn dùng kết hợp quan sát cấu trúc, màu sắc và mùi vị của dầu. 

Dầu dừa hết hạn thường chuyển sang màu vàng 

2. Giải đáp câu hỏi: Dầu dừa hết hạn có dùng được không?

Dầu dừa là sản phẩm có thời hạn sử dụng rất lâu. Với loại dầu nguyên chất, người ta thường bảo quản và sử dụng trong vài năm. Trong nhiều trường hợp, ngay cả khi đã hết hạn nhưng dầu dừa vẫn không có dấu hiệu bị hư hỏng. 

Nói chung, dầu dừa hết hạn có dùng được không còn tùy thuộc vào mục đích sử dụng của bạn là gì. Với loại dầu hết hạn nhưng chưa xuất hiện dấu hiệu hư hỏng, bạn vẫn có thể dùng chúng để vệ sinh đồ dùng làm từ da, gỗ, vệ sinh bồn tắm,... 

Tuy vậy, nếu muốn dùng để nấu nướng, chăm sóc da hoặc tóc, bạn nên chọn sản phẩm dầu còn thời hạn sử dụng, chưa bị hư hỏng. Bởi sản phẩm sử dụng trực tiếp cho cơ thể luôn phải đảm bảo an toàn, hạn chế rủi ro cho người dùng. Đối với loại dầu đã hết hạn, đồng thời có dấu hiệu hư hỏng, bạn tốt nhất nên bỏ đi, vì chúng hầu như không còn tác dụng làm sạch đồ đạc hay chăm sóc da, tóc. 

Dầu dừa hết hạn có dùng được không còn tùy thuộc vào yêu cầu sử dụng 

3. Các phương pháp bảo quản dầu dừa 

Từng loại dầu dừa lại phù hợp với phương pháp bảo quản riêng. Nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm này, bạn cần chú ý lựa chọn cách thức lưu trữ, bảo quản phù hợp. 

3.1. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 

Dầu dừa ở dạng thể rắn thích hợp bảo quản ở điều kiện nhiệt độ từ 0 đến 8 độ C. Trong môi trường ngăn mát tủ lạnh, dầu dừa sẽ giữ nguyên được tính chất. Với loại dầu này, bạn hãy để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. 

3.2. Bảo quản ở nhiệt độ thường

Đối với dầu dừa dạng lỏng, chúng có thể được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ phòng. Trong môi trường nhiệt độ từ 18 đến 25 độ C, dầu dừa vẫn giữ nguyên được tính chất. Tuy nhiên khi bảo quản, bạn nên tránh để dầu tại nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào. Trước khi sử dụng, bạn nên để dầu trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng. 

Dầu dừa có thể được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thường 

3.3. Cấp đông

Phương pháp cấp đông thích hợp áp dụng cho loại dầu dừa dùng để chăm sóc da hoặc nấu nướng. Quá trình cấp đông không làm mất đi tính chất của dầu. Không những vậy, phương pháp này còn giúp bảo quản dầu trong thời gian dài, từ 2 đến 5 năm, tùy loại. 

Dầu dừa cấp đông 

4. Lưu ý khi bảo quản dầu dừa 

Dễ thấy rằng dầu dừa có thể được bảo quản theo nhiều cách. Để quá trình bảo quản diễn ra hiệu quả, bạn cần lưu ý những vấn đề sau: 

• Vệ sinh dụng cụ sạch sẽ: Tất cả chai, lọ, muỗng múc dầu phải được vệ sinh sạch sẽ, nhằm ngăn chặn tình trạng dầu dừa bị nhiễm khuẩn trong quá trình bảo quản. 
• Ưu tiên chứa dầu trong chai, lọ có nắp đậy kín và tối màu: Với dụng cụ chứa đựng tối màu, ánh sáng từ bên ngoài sẽ khó xâm nhập và ảnh hưởng đến chất lượng dầu bên trong. Trong đó, loại chai phù hợp nhất là chai thủy tinh tối màu. Lưu ý, bạn không nên dùng dụng cụ kim loại để chứa đựng dầu dừa bởi chúng dễ khiến dầu dừa biến đổi mùi vị. 
• Nên chia thành từng chai nhỏ: Thay vì dồn vào chai lớn, bạn nên chứa dầu dừa vào từng chai nhỏ để tiện sử dụng và bảo quản, tránh tình trạng dầu biến chất khi tiếp xúc nhiều với không khí. 
• Lựa chọn phương pháp bảo quản phù hợp: Thời hạn sử dụng trung bình của dầu dừa vào khoảng 2 năm, tùy thuộc vào cách thức bảo quản. Đối với từng loại dầu dừa, bạn nên lựa chọn phương pháp bảo quản phù hợp. 
• Tránh để dầu ở nơi có nhiệt độ cao: Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, dầu dừa có nguy cơ bị oxy hóa nhanh hơn. Do đó trong quá trình bảo quản, bạn nên tránh để dầu tại nơi có nhiệt độ cao, tiếp xúc với ánh nắng từ mặt trời. 

Khi bảo quản dầu dừa, bạn nên tránh để dầu dừa tại nơi ánh nắng mặt trời 

Hy vọng từ những chia sẻ trong bài viết, bạn đã có lời giải đáp cho câu hỏi dầu dừa hết hạn có dùng được không. Đối với dầu hết hạn nhưng chưa xuất hiện dấu hiệu hư hỏng, bạn có thể tận dụng để vệ sinh đồ dùng. Tuy vậy, nếu muốn dùng dầu dừa để làm đẹp, nấu nướng, bạn không nên dùng sản phẩm hết hạn. 

Nếu cần tư vấn thêm về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, thăm khám hoặc xét nghiệm, bạn có thể lựa chọn Hệ thống Y tế MEDLATEC với bề dày lịch sử phát triển gần 30 năm. Để đặt lịch khám tại MEDLATEC, Quý khách vui lòng liên hệ hotline 1900 56 56 56 để được hỗ trợ.