1. Một số nguyên tắc về dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ

Mẹ nên tham khảo ý kiến chuyên gia khi bổ sung những dưỡng chất cho trẻ, đây là cách giúp bạn hạn chế những sai lầm để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ. Dưới đây là một số nguyên tắc mà bạn nên lưu ý: 

Các bậc phụ huynh nên đảm bảo cung cấp đầy đủ theo từng lứa tuổi của các bé về nhu cầu năng lượng, nhu cầu vitamin và chất khoáng,…

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh

Cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm chính và cần thiết cho các con, trong đó bao gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất. 

Nên bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, tuy nhiên để tăng cường hệ miễn dịch cho bé, bố mẹ nên chú trọng bổ sung một số loại thực phẩm có chứa nhiều đạm, chứa nhiều các loại vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, các loại sắt, kẽm, axit béo, hay probiotics,...

Nước là một yếu tố cần thiết đối với sức khỏe. Bên cạnh việc bổ sung nhiều loại dưỡng chất cho cơ thể, các bậc phụ huynh cũng nên nhắc nhở, hướng dẫn trẻ uống đủ nước. Khi được cung cấp đủ nước, hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ hoạt động vô cùng thuận lợi. Nước giúp tế bào niêm mạc tránh khỏi tổn thương, hoạt động tốt, giúp hạn chế các virus, vi khuẩn xâm nhập vào đường hô hấp, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể,…

Trong trường hợp trẻ bị mắc một bệnh nào đó chẳng hạn như bệnh về chuyển hóa, nhiễm khuẩn, tình trạng suy dinh dưỡng hoặc trẻ mắc bệnh cấp tính đang trong giai đoạn hồi phục thì nhu cầu dinh dưỡng của các con sẽ lớn hơn bình thường. Khi đó, mẹ cần lưu ý và có thể tham khảo bác sĩ về việc bổ sung dưỡng chất cho con. 

Một yếu tố vô cùng quan trọng khác đó là vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngay từ khi lựa chọn nguyên liệu, thực phẩm chế biến món ăn cho trẻ mẹ cũng cần phải lưu ý. Tốt nhất hãy lựa chọn những thực phẩm rõ nguồn gốc, an toàn với sức khỏe. Tiếp đó, trong quá trình chế biến thực phẩm, mẹ cũng cần phải lưu ý vệ sinh tay sạch sẽ, vệ sinh dụng cụ nấu ăn sạch sẽ trước khi chế biến, đặc biệt cần phải đảm bảo ăn chín uống sôi để các món ăn của bé không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn với sức khỏe. 

2. Chế độ dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ theo từng độ tuổi

Chế độ dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ nhỏ có sự khác nhau theo từng độ tuổi vì thế, các bậc phụ huynh cần lưu ý để lựa chọn thực phẩm, dinh dưỡng phù hợp với đúng lứa tuổi của trẻ. 

Sữa mẹ chính là nguồn thức ăn miễn dịch chủ yếu của trẻ dưới 6 tháng tuổi

Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi: 

Đây là giai đoạn mà sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng chủ yếu của trẻ. Sữa mẹ không chỉ giúp trẻ bổ sung dưỡng chất cần thiết để phát triển trong những tháng đầu đời mà sữa mẹ còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật một cách tốt nhất, đặc biệt là vấn đề về đường tiêu hóa. Đây chính là nguồn thức ăn bổ dưỡng nhất dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Ngoài sữa mẹ, trẻ không cần bổ sung các loại thức ăn khác. 

Trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi:

Khi trẻ lớn lên, nhu cầu dinh dưỡng cũng sẽ thay đổi. Khi trẻ tiếp xúc nhiều hơn với thế giới bên ngoài, đồng thời lượng kháng thể từ sữa mẹ suy giảm sẽ khiến trẻ dễ bị bệnh hơn. Chính vì thế, mẹ cần bổ sung thêm nhiều dưỡng chất để con phát triển và có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Cụ thể như sau: 

Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: Ngoài sữa mẹ, bé có thể được bổ sung thêm bột lỏng và có thể là nước hoa quả. 

Từ 6 tháng tuổi trở lên, bé có thể ăn bột lỏng để bổ sung dưỡng chất, tăng cường miễn dịch

Trẻ 8 - 9 tháng tuổi: Khi trẻ bắt đầu mọc răng sữa, mẹ có thể bổ sung cho bé những loại bộ đặc hơn và một số thức ăn mềm để tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường phản xạ nhai cho trẻ.

Trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi: Có thể chuyển sang các loại cháo như cháo cá, cháo thịt,…. kèm thêm rau xanh, sữa chua, hoa quả chín,…

Các con 13 - 24 tháng tuổi: Có thể tập cho trẻ ăn cháo đặc, cơm nát.

Trẻ từ 24 đến 36 tháng tuổi: Nên bổ sung cho trẻ các thực phẩm nhiều đạm, rau củ, sữa,… lúc này bé có thể ăn 3 bữa chính cùng gia đình. 

Sữa chua là nguồn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ

Trẻ từ 3 đến 5 tuổi: 

Lúc này mẹ có thể bổ sung chế độ dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ như sau: 

• Bổ sung các loại ngũ cốc, rau củ quả.

• Bổ sung chất đạm, cân đối giữa nguồn đạm động vật (các loại thịt, cá,..) và nguồn đạm thực vật (các loại đậu đỗ, các loại hạt,...).

• Bổ sung các loại vitamin như vitamin A (có nhiều trong bí ngô, khoai lang, cà rốt,…), Vitamin C (có trong cà chua, cam, bưởi, táo, nho,...), Vitamin E (có nhiều trong hạt hướng dương, đậu nành,...), Vitamin D (có nhiều lòng đỏ trứng, cá,...).

• Bên cạnh đó, mẹ cũng nên bổ sung những thực phẩm có chứa nhiều selen, sắt, kẽm, axit béo, Flavonoid,…

Ngoài chế độ dinh dưỡng, mẹ cũng có thể áp dụng những biện pháp khác để tăng cường hệ miễn dịch cho con, chẳng hạn như:

• Giữ vệ sinh cá nhân và môi trường sống cho trẻ: Hướng dẫn trẻ rửa tay sát khuẩn, đánh răng hàng ngày, lau dọn nhà cửa và sát khuẩn đồ chơi cho trẻ,…

• Cho trẻ ngủ đúng giờ và ngủ đủ giấc,…

• Khuyến khích trẻ hoạt động thể chất.

• Cho trẻ tiêm phòng đầy đủ, nhất là những bệnh lý nguy hiểm như bạch hầu, uốn ván, ho gà, viêm màng não, thủy đậu, sởi, quai bị,....

Chuyên khoa Nhi tại Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, là nơi hàng triệu mẹ tin tưởng lựa chọn dịch vụ thăm khám, điều trị bệnh và tiêm chủng cho trẻ để bảo vệ sức khỏe của bé một cách tốt nhất. Mọi thắc mắc, bạn có thể liên hệ đến số máy 1900565656 để được các chuyên gia giải đáp.