1. Thành phần dinh dưỡng cơ bản trong hành tây 

Hành tây là một loại củ rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Theo USDA, lượng nước trong 100g hành tây tương đương 91.3g, kèm theo đó là nhiều dưỡng chất khác như:

• Protein: 0.89g.
• Chất béo: 0.13g.
• Carbohydrate: 7.86g.
• Chất xơ: 1.2g.
• Đường sucrose: 0.59g.
• Canxi: 21mg.
• Sắt: 0.15mg.
• Magie: 9.3mg.
• Kali: 141mg.
• Natri: 2mg.
• Kẽm: 0.12mg.
• Mangan: 0.099mg.

Lượng nước trong củ hành tây tương đối cao

Ngoài ra, trong hành tây còn chứa nhiều hợp chất của lưu huỳnh, vitamin và các dưỡng chất có lợi khác.

2. Tác dụng của hành tây với nam giới như thế nào?

Hành tây có thể đem lại nhiều tác dụng tốt cho nam giới, cụ thể như:

2.1. Cải thiện nồng độ testosterone 

Ở nam giới, testosterone chủ yếu được tổng hợp bởi tinh hoàn và tuyến thượng thận. Loại hormone này tham gia trực tiếp vào quá trình kích hoạt và duy trì khả năng sinh lý. Đồng thời, testosterone còn giúp cơ bắp săn chắc hơn, hỗ trợ tổng hợp protein, tế bào máu, cải thiện chức năng gan. 

Tăng nồng độ testosterone là một trong những tác dụng của hành tây với nam giới 

Theo thời gian, testosterone có xu hướng suy giảm. Sự suy giảm của loại hormone này là một trong những dấu hiệu cho thấy cơ thể nam giới đang bước vào thời kỳ mãn dục. Tuy nhiên cũng có nhiều trường hợp, nồng độ testosterone suy giảm từ khá sớm, ảnh hưởng đến đời sống sinh lý của các đấng mày râu. 

Theo một nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí MDPI, thử nghiệm trên động vật cho thấy sử dụng hành tây hoặc chiết xuất loại củ này có thể giúp tăng nồng độ testosterone. Cơ chế kích thích tăng nồng độ của loại hormone nam này được giải thích như sau:

• Testosterone tăng do chất kích thích luteinizing hormone được tăng cường tổng hợp. 
• Các chất chống oxy hóa tại tinh hoàn tăng cường hoạt động giúp bảo vệ tế bào Leydig tổng hợp testosterone. 
• Quercetin trong hành tây giúp giảm stress tạo thuận lợi cho quá trình sản xuất hormone. 

Mặc dù phần lớn nghiên cứu chỉ mới thực hiện trên động vật nhưng triển vọng cải thiện nồng độ testosterone của hành tây là tương đối tiềm năng. Vì vậy, các đấng mày râu nên thử bổ sung loại củ này vào khẩu phần ăn uống hàng ngày. 

2.2. Phòng ngừa tình trạng rối loạn cương dương

Sulfide là một hợp chất của lưu huỳnh chứa nhiều trong hành tây. Hợp chất này có thể giúp duy trì Cholesterol trong máu ở mức ổn định. Từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

Hợp chất của lưu huỳnh trong hành tây có thể phòng ngừa tình trạng rối loạn cương dương

Khi hệ tim mạch khỏe mạnh, hoạt động lưu thông máu đến cơ quan sinh dục cũng diễn ra thuận lợi hơn. Nhờ vậy, tình trạng rối loạn cương dương có thể phần nào bị đẩy lùi, giúp cải thiện đời sống sinh lý. 

2.3. Ngăn ngừa xuất tinh sớm 

Hành tươi nói chung thường có tính axit nhẹ. Tính chất này giúp ngăn chặn hiện tượng xuất tinh sớm hoặc mộng tinh, hỗ trợ cải thiện chức năng sinh lý nam. 

2.4. Giảm cholesterol xấu 

Tình trạng béo phì ở nam giới thường kéo theo nồng độ cholesterol xấu tăng cao, tạo điều kiện hình thành các cục máu đông cản trở quá trình lưu thông máu. Trong hành tây có chứa Flavonoid, hợp chất này có thể giúp kiểm soát cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt. 

Flavonoid được tìm thấy trong hành tây giúp giảm lượng cholesterol xấu

2.5. Tăng cường sức bền

Lượng phytochemical trong hành tây tương đối dồi dào. Đây là một nhóm chất giúp kích thích tổng hợp vitamin C, tăng cường khả năng miễn dịch. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh là điều kiện cơ bản để nam giới duy trì sức bền, cải thiện thể lực. Từ đó, kéo dài thời gian quan hệ. 

3. Có nên ăn hành tây sống không?

Hành tây không có mùi quá hăng và cay như hành lá nhỏ. Vậy nên, nhiều người thường sử dụng loại hành này để làm các món salad hoặc ăn sống. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hành tây sống, mọi người có thể gặp phải một số vấn đề về sức khỏe như:

• Đầy hơi. 
• Tụt huyết áp. 
• Mùi cơ thể khó chịu do quá trình phân hủy hợp chất của lưu huỳnh. 

Bạn không nên ăn nhiều hành tây sống để tránh tình trạng đầy hơi, tụt huyết áp

Ngoài ra, hành tây cắt nhỏ bảo quản không đúng cách còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella hoặc những loại vi khuẩn khác. Nói chung, nếu gặp vấn đề về đường ruột, huyết áp thấp, bạn không nên ăn nhiều hành sống. 

4. Lưu ý khi sử dụng hành tây 

Trước và trong khi sử dụng hành tây, mọi người cần lưu ý một số vấn đề sau: 

• Ưu tiên lựa chọn hành tây tươi, trồng tại Việt Nam: Khi mua hành tây, bạn nên chọn loại hành trồng tại Đà Lạt hoặc các tỉnh phía Bắc của Việt Nam. Mặc dù mẫu mã có thể không đẹp như hành Trung Quốc nhưng hành tây trồng tại nước ta thường đậm vị hơn. 
• Bảo quản đúng cách: Với hành tây chưa bóc vỏ, bạn nên bảo quản tại nơi khô thoáng, không cần để trong ngăn mát tủ lạnh. Còn với hành tây đã bóc vỏ hoặc thái lát, bạn cần bọc kín và bảo quản trong tủ lạnh.
• Nên sử dụng ngay sau khi sơ chế: Nếu bóc vỏ hoặc thái nhỏ, bạn nên chế biến ngay. Bởi hương vị đặc trưng của loại hành này thường giảm đi nếu tiếp xúc lâu với không khí. 
• Không dùng củ hành đã mọc mầm: Giống như nhiều loại củ khác, hành tây mọc mầm có thể biến chất, không tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu thấy củ hành mọc mầm hoặc mốc hỏng, bạn tốt nhất không nên tiếp tục sử dụng. 

Hành tây sau khi sơ chế nên được sử dụng ngay, tránh bảo quản lâu

Dễ thấy rằng tác dụng của hành tây với nam giới là kích thích tổng hợp testosterone, nâng cao chất lượng đời sống sinh lý. Tuy vậy, hầu hết các nghiên cứu chứng minh về tác dụng này vẫn chỉ mới thực hiện trên động vật. Nếu có các thắc mắc khác liên quan đến dinh dưỡng cần giải đáp, Quý khách có thể liên hệ với Hệ thống Y tế MEDLATEC theo tổng đài 1900 56 56 56 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết hơn.