1. Uống matcha có tốt không?

Bột trà xanh matcha được làm từ cây trà xanh. Khi trồng loại cây này, người nông dân sẽ che phủ một phần, không để cây nhận được quá nhiều ánh nắng từ mặt trời. Do đó, thúc đẩy lá trà sản xuất nhiều hợp chất có lợi hơn, trong đó có chất diệp lục và L-theanine. Lá trà đến thời kỳ thích hợp sẽ được thu hoạch và được nghiền nhỏ tạo thành bột matcha. 

Nếu bạn thắc mắc “uống matcha có tốt không” thì câu trả lời là hoàn toàn có. Đây là một loại đồ uống không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Trong đó phải kể đến chất L-theanine, catechin, caffeine, quercetin và diệp lục. Vừa giàu dinh dưỡng vừa thơm ngon chính là những lý do quan trọng khiến nhiều người yêu thích loại đồ uống này.

2. Những lợi ích cụ thể của matcha

Dưới đây là một số lợi ích cụ thể mà bột trà matcha có thể mang lại cho người sử dụng: 

- Mang lại cảm giác thư giãn: Nhiều người lựa chọn matcha để khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi, sự thư thái và minh mẫn. Như đã nêu trên, loại trà này có chứa L-theanine. Đây là một loại acid amin giúp chúng ta có cảm giác thư giãn, dễ chịu và thoải mái. Bên cạnh đó, hợp chất này có thể làm tăng các chất dẫn truyền trong não như serotonin và acid gamma-aminobutyric, giúp bạn kiểm soát căng thẳng hiệu quả. 

Bột trà xanh matcha giúp bạn thư giãn

- Tăng cường hoạt động chức năng não: Trong loại trà xanh đặc biệt này, các chuyên gia dinh dưỡng còn tìm thấy một lượng nhỏ caffeine. Nhờ đó, việc sử dụng trà matcha đúng cách cũng sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, cải thiện khả năng ghi nhớ, giảm cảm giác bồn chồn, lo lắng.

Bên cạnh đó, hàm lượng EGCG và caffeine trong matcha cũng là yếu tố rất quan trọng giúp giảm căng thẳng oxy hóa, từ đó ngăn ngừa việc làm tổn thương những tế bào thần kinh trong não, giúp bạn tăng cường trí nhớ, làm việc hiệu quả hơn. 

- Một số thành phần trong matcha có tác dụng ức chế hoạt động của các tế bào ung thư, giảm nguy cơ tổn thương các tế bào và nguy cơ hình thành khối u. Tuy nhiên, để có được những kết quả rõ ràng và chắc chắn hơn, các nhà khoa học vẫn cần thêm thời gian để nghiên cứu về tiềm năng đầy đủ của loại trà đặc biệt này trong việc ngăn ngừa các loại bệnh ung thư.

- Tốt cho tim mạch: Trong matcha chứa nhiều hợp chất có tính chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm viêm nhiễm tăng độ nhạy insulin, giảm cholesterol toàn phần và LDL cholesterol và giảm triglyceride, từ đó phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Không những vậy, loại bột trà này còn có tác dụng tăng cường các enzyme chống oxy hóa, bảo vệ thành mạch máu từ đó điều hòa huyết áp hiệu quả. 

- Cải thiện hoạt động đường ruột: Trà xanh matcha cũng được đánh giá là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe đường ruột. EGCG trong loại trà này có tác dụng chống lại những loại vi khuẩn có hại đồng thời kích thích hoạt động của vi khuẩn có lợi, từ đó hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Đây cũng chính là lý do khiến nhiều bệnh nhân mắc hội chứng kích thích đường ruột hoặc bị bệnh viêm ruột hay sự phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột,... lựa chọn bổ sung loại đồ uống này trong chế độ ăn. 

- Góp phần giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Một số hoạt chất trong matcha có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ quá trình chuyển hóa carbohydrate, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường máu hiệu quả. 

- Góp phần kiểm soát cân nặng: Hàm lượng EGCG và caffeine phong phú trong matcha chính là 2 yếu tố quan trọng giúp đốt cháy calo hiệu quả. Từ đó, giúp bạn có thể kiểm soát trọng lượng hiệu quả. 

2. Có nên uống matcha mỗi ngày không?

Ngoài thắc mắc “uống matcha có tốt không”, nhiều người còn quan tâm đến cách uống matcha như thế nào, có nên uống hàng ngày không. Thực chất, bạn có thể uống matcha mỗi ngày, nhưng không nên uống quá nhiều để phòng tránh những tác dụng phụ không đáng có. Thời điểm bạn nên uống matcha là vào buổi sáng. Đây là cách giúp bạn có được nguồn năng lượng tích cực để bắt đầu một ngày mới vui vẻ. 

Bạn chỉ nên uống matcha với lượng vừa đủ

Hơn nữa, matcha có thể giúp cho bạn cảm thấy minh mẫn hơn, bình tĩnh hơn. Chính vì thế, uống matcha cũng là cách giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, bạn chỉ nên uống với lượng vừa đủ, không nên uống quá nhiều. 

3. Lưu ý về tác dụng phụ 

Matcha được đánh giá là an toàn và lành tính và phần lớn mọi người có thể tiêu thụ tốt. Tuy nhiên, trong loại thức uống này có chứa một lượng caffeine nhất định. Do đó, nếu uống quá nhiều hoặc uống sai thời điểm, có thể khiến bạn mất ngủ, khó ngủ, dễ lo lắng, cáu kỉnh, thậm chí gây đau đầu ở những người nhạy cảm với caffeine.

Không những vậy, nếu sử dụng quá nhiều matcha, có thể ảnh hưởng đến chức năng của enzyme gan và quá trình đào thải độc tố cho cơ thể. Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng matcha. Để đảm bảo matcha không làm giảm tác dụng phụ của thuốc và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người bệnh. 

Uống quá nhiều matcha có thể gây tác dụng phụ

Như vậy, với thắc mắc “uống matcha có tốt không”, câu trả lời là hoàn toàn có với điều kiện bạn sử dụng đúng cách. Ngược lại lạm dụng loại đồ uống này hoặc dùng sai thời điểm sẽ gây ra những ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe. Do đó, không nên chủ quan mà cần tìm hiểu kỹ hoặc tham vấn ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. 

Nếu cần tìm hiểu thêm về matcha hoặc các loại thực phẩm khác hoặc có nhu cầu tư vấn dinh dưỡng, đặt lịch kiểm tra sức khỏe, bạn có thể liên hệ đến Chuyên khoa Dinh dưỡng của Hệ thống Y tế MEDLATEC  qua tổng đài 1900 56 56 56, đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể cho bạn.