1. Trà khổ qua là gì?

Trà khổ qua là thức uống được làm từ quả khổ qua (mướp đắng) thái lát, sấy hoặc phơi khô sau đó hãm với nước nóng để uống. Trong thành phần của quả khổ qua chứa nhiều vitamin C, A, B1, B2; khoáng chất như kali, kẽm, magie; cùng các hoạt chất có lợi như charantin, polypeptide-P và momordicin. Nhờ những thành phần này mà khổ qua có thể hỗ trợ giảm đường huyết, chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng gan và tiêu hóa.

Trà từ quả khổ qua tươi

2. Nếu uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không? Có rủi ro nào không?

Để trả lời câu hỏi “uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không”, hãy cùng xem xét trên các mặt lợi ích và rủi ro khi sử dụng:

2.1. Lợi ích khi dùng trà mỗi ngày

Sử dụng trà khổ qua đúng cách có thể mang lại một số lợi ích sau:

• Hỗ trợ giảm đường huyết:

Trong quả khổ qua chứa hoạt chất charantin và polypeptide-P có tác dụng tương tự insulin nên có thể hỗ trợ giảm đường huyết. Vì thế, bệnh nhân tiền tiểu đường hoặc tiểu đường có thể dùng trà khổ qua như một loại thức uống hỗ trợ để ổn định chỉ số đường trong máu. Tuy nhiên, cần dùng với lượng vừa phải và theo dõi đường huyết thường xuyên, đặc biệt nếu đang dùng thuốc hạ đường máu.

• Thanh nhiệt giải độc:

Khổ qua là loại quả có tính mát, giúp cơ thể giải nhiệt, nhờ đó giảm thiểu được tình trạng nóng trong, nhất là vào thời điểm trời nóng bức. Uống trà khổ qua vừa đủ cũng là cách giúp cải thiện tình trạng mụn do nóng trong và góp phần giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

• Hỗ trợ giảm cân:

Trà khổ qua là thức uống có hàm lượng calo thấp, có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa. Không những thế, vị đắng tự nhiên của khổ qua cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn nên là lựa chọn phù hợp với người đang giảm cân.

• Tăng đề kháng:

Hàm lượng vitamin C trong khổ qua có khả năng chống oxy hóa nên vừa nâng cao khả năng đề kháng vừa giúp cơ thể được bảo vệ trước tác nhân gây bệnh.

• Tốt cho hệ tiêu hóa:

Uống trà khổ có thể kích thích tiêu hóa nhẹ và góp phần hạn chế táo bón nhờ giúp bổ sung nước và thúc đẩy nhu động ruột.

Từ những lợi ích nêu trên có thể trả lời câu hỏi “uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không” như sau: nếu sử dụng vừa phải thì đây là một trong các loại thức uống hỗ trợ tốt cho sức khỏe. 

Uống lượng vừa đủ trà khổ qua tốt cho hệ tiêu hóa

2.2. Tác dụng phụ khi uống quá nhiều trà khổ qua

Bên cạnh những lợi ích nêu trên, nếu lạm dụng trà khổ qua quá mức có thể gây:

• Tụt đường huyết: Người đường huyết thấp uống trà nhiều dễ chóng mặt, mệt mỏi.
• Đau bụng, tiêu chảy: Do khổ qua có tính mát nên nếu uống quá đặc hoặc uống khi đói có thể gây nên tác dụng phụ này.
• Mất cân bằng nội tiết: Theo Đông y khổ qua có tính hàn, có thể ảnh hưởng đến tử cung và lưu thông khí huyết, từ đó làm rối loạn kinh nguyệt ở một số người nhạy cảm.
• Không phù hợp với thai phụ: Một số thành phần trong trà có thể gây co thắt tử cung.
• Kích ứng dạ dày: Người bị đau dạ dày, viêm loét hoặc trào ngược chỉ nên uống lượng nhỏ hoặc tránh dùng trà vì vị đắng và tính hàn của trà dễ kích ứng niêm mạc dạ dày.

2.3. Ai không nên dùng trà khổ qua hàng ngày?

Với những rủi ro nêu trên, trà khổ qua không phù hợp để sử dụng đối với:

• Người bị hạ đường huyết hoặc hạ huyết áp.
• Thai phụ.
• Người bị lạnh bụng hoặc đang có vấn đề về tiêu hóa.

3. Cách pha và sử dụng trà khổ qua 

Muốn khai thác tối đa lợi ích từ thức uống tự nhiên này mà không phải lo lắng “uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không”, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

3.1. Cách pha trà

Bạn có thể dùng khổ qua tươi hoặc khô để làm trà. Nếu dùng khổ qua tươi, bạn nên thái mỏng, rửa sạch và phơi 2 - 3 nắng để trà dịu bớt vị đắng. 

Cách pha trà khổ qua gồm những bước sau:

• Bước 1: Cho khoảng 5 đến 7 lát khổ qua khô vào 300ml nước nóng khoảng 90 độ C. Không nên pha nước sôi 100 độ C vì nhiệt độ quá cao có thể làm giảm dưỡng chất của trà.
• Bước 2: Ngâm trà trong 10 phút sau đó lấy phần nước để dùng. 

Có thể dùng khổ qua tươi để pha trà

3.2. Cách sử dụng trà

Trà sau khi pha xong nếu muốn dùng để uống cả ngày, bạn có thể để trà trong bình giữ nhiệt nhưng không để qua đêm. Trà để qua đêm rất dễ biến chất, khi uống vào không tốt cho sức khỏe.

Chỉ nên tiêu thụ tối đa 200 - 500 ml trà khổ qua mỗi ngày. Hàm lượng này vừa đủ để cơ thể hấp thu dưỡng chất mà không lo xảy ra tác dụng phụ. Trà nên uống sau bữa ăn 20 - 30 phút sẽ tốt cho tiêu hóa và giảm tình trạng tăng đường huyết sau ăn. Tránh uống trà khi đói bụng hoặc buổi tối muộn vì dễ bị lạnh bụng, khó ngủ.

Nếu không quen với vị đắng của quả khổ qua, bạn có thể pha cùng một ít cam thảo, mật ong hoặc lá stevia để tăng vị ngọt tự nhiên cho trà. 

3.3. Cách chọn mua và bảo quản khổ qua làm trà

Muốn mua được khổ qua chất lượng để làm trà bạn hãy chọn lát khổ qua khô màu xanh nhạt hoặc hơi vàng tự nhiên. Không nên mua loại quả có màu đen, vụn nát hoặc có mùi lạ. Bạn hãy mua sản phẩm được cung cấp bởi nhà sản xuất có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khổ qua dùng làm trà cần được cất trong hũ kín, tránh ánh nắng và bảo quản ở môi trường khô ráo. Nên sử dụng thành phẩm hết trong vòng 3 - 6 tháng để đảm bảo chất lượng.

Như vậy, “uống trà khổ qua mỗi ngày có tốt không” câu trả lời là nếu dùng đúng liều, đúng đối tượng, trà khổ qua sẽ mang lại nhiều lợi ích. Đối với một số trường hợp được khuyến cáo ở trên, trước khi dùng trà tốt nhất nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. 

Nếu có vấn đề sức khỏe cần thăm khám, quý khách hàng có thể liên hệ đặt lịch cùng bác sĩ chuyên khoa của Hệ thống Y tế MEDLATEC qua Hotline 1900 56 56 56.